{"id":465014,"date":"2020-03-27T00:09:32","date_gmt":"2020-03-27T06:09:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=465014"},"modified":"2020-03-29T23:40:07","modified_gmt":"2020-03-30T05:40:07","slug":"recomienda-nutriologa-de-uaem-dieta-saludable-y-equilibrada-en-esta-contingencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=465014","title":{"rendered":"Recomienda nutri\u00f3loga de UAEM dieta saludable y equilibrada en esta contingencia"},"content":{"rendered":"
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Durante la cuarentena deben consumirse alimentos frescos y evitarse aquellos sumamente condimentados y productos industrializados.<\/p><\/div>\n

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Toluca, Estado de M\u00e9xico.\u2013 <\/strong>Durante la contingencia sanitaria por el COVID-19 es importante fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico, a trav\u00e9s de una dieta saludable y equilibrada, pero tambi\u00e9n asequible para las personas y familias, destac\u00f3 la nutri\u00f3loga de la Cl\u00ednica Multidisciplinaria de la Salud de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico, Mar\u00eda Vianey Ortiz Pacheco.<\/p>\n

La especialista de la UAEM indic\u00f3 que durante la cuarentena deben consumirse alimentos frescos y evitarse aquellos sumamente condimentados y productos industrializados, con alto contenido de carbohidratos como galletas, pan dulce y pastas, ya que suprimen el sistema inmune.<\/p>\n

Por ejemplo, sugiri\u00f3 consumir ensaladas con acelgas, espinacas, quelites y jitomates, que funcionan como sustitutos de una sopa de pasta. Como plato fuerte, recomend\u00f3 productos ligeros como el pollo o el pescado, a los que se puede agregar col rizada, ejotes y verdolagas, entre otras verduras ricas en hierro.<\/p>\n

Para aumentar el n\u00famero de gl\u00f3bulos rojos, se\u00f1al\u00f3, pueden consumirse alimentos con vitamina C como la naran ja, papaya, guayaba, fresa o mango, as\u00ed como pimiento rojo, br\u00f3coli, jitomate, perejil, coliflor y espinaca. Adem\u00e1s, es importante consumir alimentos que aportan antioxidantes y contribuyen a neutralizar radicales libres como las fresas, frambuesas, zarzamoras y moras.<\/p>\n

Con la finalidad de aumentar anticuerpos en el sistema inmune, la especialista universitaria sugiri\u00f3 el consumo de productos con zinc, que puede encontrarse en el ma\u00edz, yema de huevo, h\u00edgado, almendras, sardinas, nueces y semillas de girasol.<\/p>\n

Tambi\u00e9n es importante, dijo, hidratarse y mantener los electrolitos en equilibrio, por lo que es aconsejable tomar agua de coco natural o bien, preparar un suero con un litro de agua, hasta 10 limones, una pizca de bicarbonato, media cucharada de sal de mar y un poco de miel.<\/p>\n

Recomend\u00f3 el consumo de la ra\u00edz de c\u00farcuma, preferentemente en polvo, a fin de colocar una pizca a cada alimento, as\u00ed como Vitamina D, que se puede consumir en c\u00e1psulas de cuatro mil unidades.<\/p>\n

Mar\u00eda Vianey Ortiz Pacheco puntualiz\u00f3 que es importante disminuir los niveles de estr\u00e9s con rutinas de respiraci\u00f3n, meditaci\u00f3n y ejercicio, adem\u00e1s de dormir bien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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