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![\"\"](\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-4-460x259.jpg\")
<\/a>La chef Adriana Fern\u00e1ndez y el agua de obispo.<\/p><\/div>\n
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En esta \u00e9poca y con las calurosas temperaturas que se presentan en gran parte del pa\u00eds, se antoja refrescante bebida. De las recetas tradicionales para esta temporada nada mejor que agua de obispo zacatecana.<\/p>\n
Esta bebida tambi\u00e9n es conocida como agua de Cuaresma o sangre de Cristo, debido al color que le aporta uno de sus ingredientes. Cuenta la historia, que el agua de obispo tiene origen en el siglo XVI. La gente acostumbraba visitar las casas que ten\u00edan altar de Mar\u00eda Dolorosa. Los visitantes observaban el altar y preguntaban al due\u00f1o de la casa: \u201c\u00bfLlor\u00f3 la virgen?\u201d,\u00a0si la respuesta era afirmativa se pod\u00eda pasar y rezar. Al salir les daban vaso de esta agua.<\/p>\n
Es bebida con historia, rica en nutrientes ya que est\u00e1 elaborada a bases de verduras y frutas.<\/p>\n
Si deseas llevar el sabor de Zacatecas a tu mesa, la chef Adriana Fern\u00e1ndez<\/strong> del restaurante, el \u201cItacate Zacatecano\u201d nos da la recieta.<\/p>\n Ingredientes: dos bolas de betabel, cuatro litros de agua, endulzante al gusto, dos pl\u00e1tanos, dos naranjas, dos manzanas, \u00bc de lechuga y hielos.<\/p>\n Procedimiento: se cuece el betabel en los cuatro litros de agua y se deja enfriar. Lic\u00faa los betabeles en un poco del agua en la que se cocieron. Endulzas el resto del agua y agregas el betabel licuado y colado<\/p>\n Pica finamente el resto de los ingredientes y, para servir, vierte el agua de betabel en un vaso, agrega hielo y un poco de la fruta picada.<\/p>\n Zacatecas te invita a disfrutar de esta deliciosa receta adem\u00e1s te espera en tu pr\u00f3xima visita al estado #CuandoTodosEstemosListos<\/em>.<\/p>\n La chef Adriana Fern\u00e1ndez<\/strong>, promueve la gastronom\u00eda tradicional de Zacatecas, y adem\u00e1s de la refrescante agua de obispo propone en el men\u00fa del restaurante gran variedad de platillos zacatecanos y lo cambia de acuerdo a los insumos que se consiguen en las diferentes estaciones del a\u00f1o.<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Me perdonar\u00e1n que esta vez dedique breve espacio en \u201cDe Cinco Estrellas\u201d a Juan Pacio V\u00e1zquez. <\/strong>Nos conocemos desde hace a\u00f1os y tenemos, ahora, una especie de \u201ccomplicidad\u201d, y me cuenta lo que hacen \u00e9l y sus grandes amigos Euquesei<\/strong>, Tantomed\u00e1 <\/strong>y Vikeiro,<\/strong> el m\u00e1s peque\u00f1o. <\/strong><\/p>\n A Juan<\/strong> le gusta, de vez en vez, \u201cmolestar\u201d a Marilisi, <\/strong>como le dice a Luisa<\/strong> para que se enfade, y ponerle los \u201cpelos de punta\u201d a More <\/strong>y Jos\u00e9 Manuel<\/strong>, sus hermanos. A mi madrina Almudena<\/strong> la trata con mucho cari\u00f1o<\/p>\n Pero volviendo a \u00e9l y sus amigos, son pilotos de avi\u00f3n, conductores de autob\u00fas, m\u00fasicos, empresarios, cantantes, deportistas, bailarines, amigos y compa\u00f1eros de \u201cparranda\u201d. Juan<\/strong> me cont\u00f3 que una noche de aquellas en que se pod\u00eda salir porque a\u00fan no recrudec\u00eda la contingencia sanitaria en A Coru\u00f1a, sus amigos se escaparon. Se fueron de juerga a hurtadillas.<\/p>\n Euquesei<\/strong>, Tantomed\u00e1 <\/strong>y Vikeiro<\/strong> llegaron al d\u00eda siguiente, por ah\u00ed de las 11 de la ma\u00f1ana, y de \u201cpuntitas\u201d entraron en la habitaci\u00f3n. \u00a1Sorpresa!: Juan <\/strong>los estaba esperando. Las consecuencias pudieron haber sido serias, pero habl\u00f3 con ellos y el castigo qued\u00f3 en simple extra\u00f1amiento e ingrata limitante: \u201cPor lo pronto no saldr\u00e1n de fiesta y se ponen a trabajar en casa hasta nuevo aviso\u201d.<\/p>\n Por ese castigo, aunque temporal, Euquesei<\/strong>, Tantomed\u00e1, Vikeiro<\/strong> aun Juan<\/strong> y el resto de la familia no podr\u00e1n salir, menos ahora que rige la cuarentena porque la pandemia Codvid-19 alcanza mayor virulencia. Pero pasan los d\u00edas trabajando, jugando, aprendiendo, cantando, a veces bailando y tambi\u00e9n, por qu\u00e9 no decirlo, peleando.<\/p>\n La empresa a\u00e9rea y de autobuses para la que trabajan sus amigos ha suspendido vuelos y recorridos temporalmente, as\u00ed que se hacen compa\u00f1\u00eda mientras todo pasa, obedientes y conscientes de la importancia del\u00a0 #Qu\u00e9dateEnCasa<\/em>.<\/p>\n Juan<\/strong>, desde la Ciudad de M\u00e9xico te mando todo mi cari\u00f1o. Te quiero un mont\u00f3n y \u00a1cuidado!, no vayas a querer \u201cmangarte\u201d otro mapa como hizo Marilisi<\/strong>, \u00bfte acuerdas?<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Aerom\u00e9xico dispuso de su flota de pasajeros para transportar carga en la modalidad de servicio ch\u00e1rter. La aerol\u00ednea realiz\u00f3 esas operaciones a\u00e9reas, volando al mismo tiempo, tres de sus 19 aviones Boeing 787 Dreamliner<\/em> entre China y M\u00e9xico.<\/p>\n Las tres aeronaves partieron el jueves pasado rumbo a Shangh\u00e1i, China, con escala en el aeropuerto de Narita, Jap\u00f3n. El avi\u00f3n con matr\u00edcula N783AM fue coordinado por el Gobierno de M\u00e9xico a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Relaciones Exteriores.<\/p>\n La compa\u00f1\u00eda record\u00f3 que si bien se experimenta en el mundo crisis severa en la demanda de pasajeros, tambi\u00e9n es cierto que a nivel dom\u00e9stico e internacional el traslado de carga a\u00e9rea tom\u00f3 especial relevancia no s\u00f3lo para el transporte de equipo m\u00e9dico sino de otras mercanc\u00edas que permiten la continuidad del comercio.<\/p>\n Alejandro M\u00e9ndez<\/strong>, vicepresidente Senior de Aerom\u00e9xico Cargo dijo: \u201cpara hacer posibles estas operaciones at\u00edpicas, fue fundamental un esfuerzo extraordinario de clientes, autoridades y colaboradores del corporativo, sobrecargos, mantenimiento, pilotos, aeropuertos, cargo y tierra, quienes adem\u00e1s en los aviones y espacios de trabajo, aplican estrictas medidas sanitarias\u201d.<\/p>\n Cabe destacar que es la primera vez que tres aviones de pasajeros de largo alcance de Aerom\u00e9xico vuelan de manera simult\u00e1nea al mismo destino para el movimiento exclusivo de carga.<\/p>\n <\/p>\n \u201cEl \u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel… peri\u00f3dico\u201d.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n <\/p>\n victoriagprado@gmail.com<\/a> En esta \u00e9poca y con las calurosas temperaturas que se presentan en gran parte del pa\u00eds, se antoja refrescante bebida. De las recetas tradicionales para esta temporada nada mejor que agua de obispo zacatecana.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":466058,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,106],"class_list":["post-465997","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/465997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=465997"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/465997\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/466058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=465997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=465997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=465997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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