{"id":466219,"date":"2020-04-15T00:01:16","date_gmt":"2020-04-15T05:01:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=466219"},"modified":"2020-04-15T02:24:56","modified_gmt":"2020-04-15T07:24:56","slug":"conoces-la-importancia-del-agave-planta-originaria-de-mexico-que-se-utiliza-desde-tiempos-prehispanicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=466219","title":{"rendered":"\u00bfConoces la importancia del agave, planta originaria de M\u00e9xico que se utiliza desde tiempos prehisp\u00e1nicos?"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Grupo Brisas anunci\u00f3 el cierre temporal de todos sus hoteles y pide: <\/em>#NoCancelesCambiaLaFecha<\/strong><\/li>\n<li><strong>Club Premier Aerom\u00e9xico<em> proteger\u00e1 el nivel de sus socios para que no se vean afectados por las limitantes que existen para viajar<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_466272\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=466272\" rel=\"attachment wp-att-466272\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-466272\" class=\"size-large wp-image-466272\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-5-460x259.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-5-460x259.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-5-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-5-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-5-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-5-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-5-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-5-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-5.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-466272\" class=\"wp-caption-text\">La importancia del maguey en nuestro pa\u00eds.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Agave, cabuya, pita, fique, mezcal o henequ\u00e9n, son algunos nombres comunes del maguey, planta ic\u00f3nica originaria de M\u00e9xico utilizada desde tiempos prehisp\u00e1nicos por sus m\u00faltiples propiedades. Su nombre cient\u00edfico es agave y se estima que el g\u00e9nero empez\u00f3 a diversificarse hace m\u00e1s de 10 millones de a\u00f1os, por lo cual existe gran diversidad de especies.<\/p>\n<p>Del maguey se obtienen el pulque, aguamiel, sotol, bacanora, licor de cocuy, mezcal y tequila. Sus pencas en varias especies de este g\u00e9nero son fuente de materias primas para alimentos, incluso, produce tres veces m\u00e1s ox\u00edgeno que un \u00e1rbol y atrae el mon\u00f3xido de carbono del medio ambiente.<\/p>\n<p>Por sus m\u00faltiples beneficios se ha propiciado su irracional explotaci\u00f3n y siembra inadecuada, provocando que en la actualidad sea necesario incrementar su cultivo con programas de reforestaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Desde hace alg\u00fan tiempo est\u00e1 en el radar la advertencia de la posible desaparici\u00f3n del maguey y sus derivados, aunque las especies de donde se obtienen el tequila y mezcal, se han visto beneficiadas con la regulaci\u00f3n del proceso de producci\u00f3n-comercializaci\u00f3n gracias a la denominaci\u00f3n de origen. Sin embargo, el maguey pulquero aun no cuenta con esta certificaci\u00f3n y requiere de mayor atenci\u00f3n para su conservaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Hidalgo, es de los estados que se ha visto afectado por la escasez de maguey y el gobierno de la entidad tiene iniciativa importante de la mano de Cooperativa La Cruz Azul. Alianza que se firm\u00f3 en 2017\u00a0 con la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario de esa entidad para entregar un mill\u00f3n de plantas de maguey en periodo de cinco a seis a\u00f1os y que beneficiar\u00eda a varios municipios de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>El programa de reproducci\u00f3n de maguey, inici\u00f3 con la plantaci\u00f3n de 35 mil magueyes y hasta hoy, Cruz Azul ha entregado 100 mil plantas y pr\u00f3ximamente donar\u00e1 100 mil magueyes m\u00e1s. La planta de Cruz Azul en Tula, cuenta con vivero creado exprofeso para el cultivo de maguey con dos hect\u00e1reas donde se pueden albergar hasta 400 mil magueyes.<\/p>\n<p>Las especies de maguey que son cultivados en el vivero de Cruz Azul, son: Canelo, se distingue por tener una penca m\u00e1s larga y es utilizado para elaborar textiles; Manso, con penca m\u00e1s ancha, muy \u00fatil para la elaboraci\u00f3n de barbacoa; y Xamini, especie es muy apreciada por dar el aguamiel m\u00e1s dulce.<\/p>\n<p>De esta forma se pretende rescatar esta agav\u00e1cea que, adem\u00e1s de las bebidas embriagantes, muy apreciadas tambi\u00e9n por los insectos que en ella se pueden encontrar, como los chinicuiles o gusanos de maguey; por sus pencas son fuente de materias primas para alimentos como edulcorantes entre ellos el sirope o jarabe de agave, miel y az\u00facar; su jugo posee grandes cantidades de inulina que ayuda a prevenir el estre\u00f1imiento, a reducir los niveles de colesterol, triglic\u00e9ridos y az\u00facar en la sangre lo que es muy \u00fatil en personas con diabetes.<\/p>\n<p>Para fabricar utensilios: su cut\u00edcula se utiliza para la elaboraci\u00f3n de los famosos mixiotes y la barbacoa; las fibras de las hojas son usadas para textiles, hamacas y empaques; papel, a partir del bagazo residual; tejas hechas con las hojas secas; vigas elaboradas con el quiote (tallo); clavos, punzones y agujas obtenidas de las espinas.<\/p>\n<p>Para Cruz Azul, la donaci\u00f3n de estas especies impulsa la educaci\u00f3n ambiental al crea un compromiso y h\u00e1bito de cuidado, adem\u00e1s de concientizar a su personal y a la sociedad en general sobre la importancia de reforestar peri\u00f3dicamente al maguey y la adecuada utilizaci\u00f3n de sus pencas, fomentando cultura de respeto con el entorno. Vale la pena resaltar que la donaci\u00f3n de magueyes que realiza la Cooperativa La Cruz Azul se lleva a cabo estrictamente con autorizaci\u00f3n del gobierno estatal y a trav\u00e9s de los comisariados de los municipios beneficiados.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Grupo Brisas siempre comprometido con brindar experiencias \u00fanicas a trav\u00e9s de su hospitalidad hace pausa ante la contingencia mundial causada por el Covid 19. Siguiendo al pie de la letra las instrucciones recibidas por las autoridades e invitan a quedarse en casa por este periodo. El grupo hotelero comunica con profundo sentido solidario y social, que han cerrados todos sus hoteles.<\/p>\n<p>No son tiempos f\u00e1ciles y hoy lo m\u00e1s importante es cuidar la salud de todos, para poder muy pronto compartir inolvidables momentos y celebrar las mejores vacaciones en alg\u00fan hotel del grupo,\u00a0 <em>#NoCancelesCambiaLaFecha<\/em>.<\/p>\n<p>La central de reservaciones se mantiene abierta operando de lunes a viernes de 9:00 a 17:00 horas d\u00f3nde siempre habr\u00e1 un asesor dispuesto a ayudarle a encontrar la mejor fecha para tu pr\u00f3xima estancia.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Debido a la contingencia sanitaria <em>Club Premier<\/em> Aerom\u00e9xico proteger\u00e1 el nivel de sus socios para que no se vean afectados por las limitantes que existen para viajar y que puedan disfrutar del programa por m\u00e1s tiempo.<\/p>\n<p>El nivel Club Premier que adquieren los socios por \u201cPuntos Premier Calificables\u201d acumulados por vuelos con Aerom\u00e9xico y aerol\u00edneas <em>SkyTeam<\/em>, se extender\u00e1 hasta diciembre 2021. Tambi\u00e9n los socios que facturan con las Tarjetas <em>American Express<\/em> Aerom\u00e9xico o adquirieron membres\u00edas para acceso a Salones Premier, ser\u00e1n protegidos dependiendo de su vigencia actual. M\u00e1s informaci\u00f3n: https:\/\/www.clubpremier.com\/mx\/tu-nivel-se-mantiene<\/p>\n<p><em>Club Premier<\/em> es programa de lealtad con el que se acumulan <em>Puntos Premier<\/em> por viajes con la aerol\u00ednea y aerol\u00edneas de <em>SkyTeam,<\/em> as\u00ed como al realizar compras con alguna de las empresas afiliadas al programa.<\/p>\n<p>Los Puntos acumulados se pueden utilizar para adquirir productos de la Tienda en L\u00ednea <em>Club Premier<\/em>, vuelos nacionales e internacionales y ascensos a Clase <em>Premier<\/em>, entre otras opciones.<\/p>\n<p>Quien a\u00fan no es socio se puede inscribir gratis en clubpremier.com o en aeromexico.com, para ser parte del programa y disfrutar los beneficios de acumular Puntos.<\/p>\n<p>Por otra parte, la aerol\u00ednea desde el inicio de la contingencia sanitaria, adem\u00e1s de implementar medidas preventivas para la seguridad de sus clientes y colaboradores, tambi\u00e9n ha puesto a disposici\u00f3n pol\u00edticas de flexibilidad para quienes hayan adquirido vuelos con la l\u00ednea a\u00e9rea, que pueden consultarse en: https:\/\/aeromexico.com\/es-mx\/acciones-coronavirus.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>\u201cEl \u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel&#8230; peri\u00f3dico\u201d.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><span class=\"Apple-converted-space\"><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">victoriagprado@gmail.com<\/a><br \/>\nTwitter: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/victoriagprado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@victoriagprado<\/a><\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agave, cabuya, pita, fique, mezcal o henequ\u00e9n, son algunos nombres comunes del maguey, planta ic\u00f3nica originaria de M\u00e9xico utilizada desde tiempos prehisp\u00e1nicos por sus m\u00faltiples propiedades. 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