{"id":466391,"date":"2020-04-17T00:01:02","date_gmt":"2020-04-17T05:01:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=466391"},"modified":"2020-04-17T03:53:37","modified_gmt":"2020-04-17T08:53:37","slug":"no-te-pierdas-la-clase-de-cocina-que-el-chef-mexicano-carlos-gaytan-estrella-michelin-en-alianza-con-choose-chicago-impartira-hoy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=466391","title":{"rendered":"No te pierdas la clase de cocina que el chef mexicano Carlos Gayt\u00e1n, Estrella Michelin en alianza con <em>Choose Chicago<\/em>, impartir\u00e1 hoy"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Peter Cerd\u00e1, vicepresidente regional para las Am\u00e9ricas de IATA, reiter\u00f3 la gravedad en el sector a\u00e9reo mexicano paralizado 85 por ciento<\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong><em>Luego del cierre paulatino de <\/em>Solmar Hotels &amp; Resorts<em>, anuncia que reanudar\u00e1 operaciones el pr\u00f3ximo 2 de mayo<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_466456\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=466456\" rel=\"attachment wp-att-466456\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-466456\" class=\"size-large wp-image-466456\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-6-460x226.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"226\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-6-460x226.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-6-240x118.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-6.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-466456\" class=\"wp-caption-text\">El chef\u00a0 Carlos Gayt\u00e1n y el \u201caguachile\u201d estilo Tzuco.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nos toca quedarnos en casa y hoy por hoy, tenemos muchas alternativas para estar pasar buenos momentos en familia mientras esperamos que todo esto pase. Dese conocer destinos, museos. Escuchar conciertos, leer libros y un sinf\u00edn de \u201ccosas por hacer\u201d.<\/p>\n<p>Y para meternos en la cocina nada mejor que la alternativa que ofrece <em>Choose Chicago<\/em> que junto con el chef <strong>Carlos Gayt\u00e1n<\/strong>, ofrecer\u00e1 clase de cocina \u201csorpresa\u201d en solo 15 minutos v\u00eda <em>Instagram Live<\/em> (@ChooseChicagoMx<strong>), <\/strong>hoy viernes en punto de las 4 de la tarde.<\/p>\n<p>El platillo especial ser\u00e1 revelado durante el <em>Instagram Live<\/em> y los ingredientes que necesitar\u00e1s te damos para que tengas todo a mano.<\/p>\n<p>Cuando termines de preparar el platillo sube fotograf\u00edas de tu preparaci\u00f3n y el platillo terminado etiquetando a:\u00a0 @ChooseChicagoMx<\/p>\n<p>Aqu\u00ed los ingredientes: cinco papas peladas y cortadas en rodajas. 300 gramos de queso Chihuahua o quesillo rayado. Seis huevos. Un gramo de paprika en polvo. 600 gramos de crema para batir. 600 gramos de cebolla picada. Sal y pimienta y aceite de oliva<\/p>\n<p>Si por alg\u00fan motivo no pudieras conectarte, la clase se quedar\u00e1 en I<em>nstagram<\/em>. Lo mejor de todo es que el chef <strong>Gayt\u00e1n<\/strong>, adem\u00e1s de la receta que preparar\u00e1 hoy, comparte la receta para preparar \u201caguachile\u201d estilo <em>Tzuco. <\/em>Aqu\u00ed te damos el link con los ingredientes y preparaci\u00f3n.<\/p>\n<p><em>https:\/\/www.dropbox.com\/s\/49f75564sjx6qgn\/Shrimp%20and%20Guajilla%20Pepper%20Aguachile_Carlos%20Gayt%C3%A1n.mp4?dl=0<\/em><\/p>\n<p>El chef mexicano <strong>Carlos Gayt\u00e1n<\/strong> es conocido por ser el primero en ganar una Estrella Michelin. Reconocido como embajador de la cocina mexicana en todo el mundo. Su restaurante <em>Tzuco<\/em>, est\u00e1 inspirado en Huitzuco, Guerrero (lugar donde naci\u00f3). Recientemente fue nombrado semifinalista en la categor\u00eda de \u201cMejor restaurant nuevo\u201d por los Premios de la Fundaci\u00f3n <strong>James Beard<\/strong> 2020.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 <strong>Peter Cerd\u00e1<\/strong>, vicepresidente regional para las Am\u00e9ricas, de la Asociaci\u00f3n Internacional de Transporte A\u00e9reo (IATA), en conferencia de prensa virtual,\u00a0\u00a0 reiter\u00f3 la gravedad de la actual crisis por Covid-19, en el sector a\u00e9reo mexicano paralizado 85 por ciento.<\/p>\n<p>Lo\u00a0 anterior. sit\u00faa a esta industria en situaci\u00f3n parecida a la del resto del mundo, pero lo que no es igual o similar es la solidaridad de los gobiernos para con sus respectivas industrias de transporte a\u00e9reo, que en otros pa\u00edses recibir\u00e1 apoyos financieros de emergencia que apuntalen la viabilidad y supervivencia de sus aerol\u00edneas.<\/p>\n<p>El panorama global que IATA da a conocer c\u00e1lculos de p\u00e9rdidas para las aerol\u00edneas de por lo menos 252 mil millones de d\u00f3lares, en el \u00e1rea de Latinoam\u00e9rica, c\u00e1lculo que supera los 15 mil millones y en M\u00e9xico rebasa los 5 mil 300 millones, lo que pone en riesgo 97 mil empleos directos y 437 mil indirectos sin contar el sector tur\u00edstico y 1.4 millones de empleos m\u00e1s.<\/p>\n<p>Antes de la crisis sanitaria, el sector a\u00e9reo en materia econ\u00f3mica, aportaba m\u00e1s de 37 mil millones de d\u00f3lares al producto interno bruto del pa\u00eds, por lo que la IATA busca di\u00e1logo con el gobierno federal para explicar la conveniencia de que se apliquen paquetes de apoyos financieros para el sector, en el mismo sentido en el que otros pa\u00edses de la regi\u00f3n lo han anunciado, como por ejemplo Colombia o Brasil.<\/p>\n<p>Sin embargo la IATA no ha recibido respuesta alguna por parte de alguna instancia gubernamental superior a la Agencia Federal de Aviaci\u00f3n Civil AFAC, con la \u00fanica que se ha podido trabajar hasta el momento.<\/p>\n<p>Los apoyos que se han solicitado al gobierno incluyen: extender plazos de pagos en los costos aeroportuarios, pr\u00e9stamos de garant\u00eda para sostener el flujo de caja, alivio tributario para operaci\u00f3n e insumos, y ayuda financiera directa para las aerol\u00edneas.<\/p>\n<p><strong>Cerd\u00e1<\/strong> reconoci\u00f3 a GAP (Grupo Aeroportuario del Pac\u00edfico), la ayuda de emergencia que brinda reducci\u00f3n de costos en sus tarifas en solidaridad con las l\u00edneas a\u00e9reas que utilizan sus servicios.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, expres\u00f3 su apoyo y de la IATA para que la aviaci\u00f3n mexicana sortee de la mejor forma posible esta crisis y que contin\u00fae siendo pilar en la recuperaci\u00f3n de la econom\u00eda de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 \u00a0<em>Solmar Hotels &amp; Resorts<\/em>, grupo pionero en Cabo San Lucas, Baja California Sur, anunci\u00f3 cierre temporal de sus siete propiedades como parte de las medidas para frenar el avance de la pandemia y dio como fecha tentativa\u00a0 para reanudar operaciones el pr\u00f3ximo 2 de mayo.<\/p>\n<p><strong>Ricardo Orozco<\/strong>, vicepresidente de operaciones del grupo hotelero indic\u00f3 \u201ces importante cerrar filas ante un evento sin precedentes que afecta a gran parte de la poblaci\u00f3n en el mundo y que M\u00e9xico a\u00fan est\u00e1 en tiempo para desacelerar la curva de contagios. Por esa raz\u00f3n, la empresa tom\u00f3 esta dif\u00edcil decisi\u00f3n que sin duda es crucial en estos momentos.<\/p>\n<p>Con la campa\u00f1a \u201cTe esperamos pronto\u201d que apoy\u00f3 a los hu\u00e9spedes para el buen regreso a sus destinos de origen se dio el cierre paulatino de operaciones desde el pasado 23 de marzo e invit\u00f3 a los residentes de <em>Grand Solmar Homes &amp; Villas<\/em> seguir los lineamientos oficiales.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se capacit\u00f3 a todos los colaboradores con la finalidad de reforzar los protocolos de higiene y saneamiento dados a conocer por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) y las autoridades a nivel local como federal para la atenci\u00f3n de hu\u00e9spedes en este per\u00edodo de tiempo y en adelante.<\/p>\n<p><strong>Orozco<\/strong> agradeci\u00f3 las medidas y dijo: \u201cestamos felices de compartir que no se han reportado hasta el momento casos de Covid-19 en los resorts de la empresa, salvaguardando la integridad de hu\u00e9spedes, visitantes, colaboradores y la propia comunidad. Adem\u00e1s, nuestro equipo administrativo contin\u00faa en el desarrollo de programas e iniciativas para aseguramos de que ning\u00fan colaborador se vea afectado negativamente por esta decisi\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>Otras acciones emprendidas bajo rigurosas normas de seguridad fue la entrega, a trav\u00e9s de Fundaci\u00f3n Solmar, de despensas a 120 familias de comunidades en situaci\u00f3n de vulnerabilidad, un comedor que atiende a m\u00e1s de 200 ni\u00f1os y,\u00a0\u00a0 campa\u00f1a de inducci\u00f3n y concientizaci\u00f3n para seguir los lineamientos de limpieza que dict\u00f3 el gobierno federal.<\/p>\n<p><em><span class=\"Apple-converted-space\"><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">victoriagprado@gmail.com<\/a><br \/>\nTwitter: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/victoriagprado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@victoriagprado<\/a><\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos toca quedarnos en casa y hoy por hoy, tenemos muchas alternativas para estar pasar buenos momentos en familia mientras esperamos que todo esto pase. 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