{"id":467085,"date":"2020-04-27T00:01:31","date_gmt":"2020-04-27T05:01:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=467085"},"modified":"2020-04-27T01:24:51","modified_gmt":"2020-04-27T06:24:51","slug":"el-chef-omar-reyes-hernandez-de-hyatt-house-mexico-city-santa-fe-nos-ensena-como-preparar-una-deliciosa-hamburguesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=467085","title":{"rendered":"El chef Omar Reyes Hern\u00e1ndez de <em>Hyatt House Mexico City Santa Fe<\/em> nos ense\u00f1a c\u00f3mo preparar una deliciosa hamburguesa"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Grupo Xcaret anunci\u00f3 que abrir\u00e1 el 1 de junio pr\u00f3ximo, el hotel y el parque; en \u00e9ste \u00faltimo recibir\u00e1 visitantes<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>Para satisfacer la demanda y necesidades de sus clientes, Volaris, triplic\u00f3 su personal de <\/strong><\/em><strong>call center<\/strong><em><strong> y mejor\u00f3 p\u00e1gina web<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em><strong>La aerol\u00ednea paname\u00f1a Copa Airlines inform\u00f3 que proyecta reanudar operaciones el 15 de mayo pr\u00f3ximo<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_467163\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=467163\" rel=\"attachment wp-att-467163\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-467163\" class=\"size-large wp-image-467163\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-10-460x259.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-10-460x259.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-10-240x135.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-10-235x132.jpg 235w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-10-202x114.jpg 202w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-10-350x196.jpg 350w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-10-220x123.jpg 220w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-10-237x132.jpg 237w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/turismo-10.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-467163\" class=\"wp-caption-text\">Del chef Omar Reyes Hern\u00e1ndez.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>#Qu\u00e9dateEnCasa<\/em> es lo mejor para evitar contagios en este tiempo de Covid-19, sin embargo, estar en casa no nos impide hacer cosas para las que antes no ten\u00edamos tiempo.<\/p>\n<p>El chef <strong>Omar Reyes Hern\u00e1ndez<\/strong> de <em>Hyatt House Mexico City Santa Fe<\/em> nos ense\u00f1a c\u00f3mo preparar deliciosa hamburguesa con su \u201csecreto\u201d para disfrutar en familia.<\/p>\n<p>Ingredientes: 200 gr de carne de res. Ajo, cebolla, perejil, sal y pimienta al gusto para condimentar la carne. Aceite de olivo. Pan 100 por ciento artesanal. Champi\u00f1ones. Tocino ahumado. Lechuga. Jitomate. Cebolla y queso (<em>Gouda, Suizo o Cheddar<\/em>).<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n: condimentar la carne con ajo, cebolla finamente picada, perejil, sal, pimienta, perejil y aceite de oliva. La carne para hamburguesa deber\u00e1 tener grosor de 2 cent\u00edmetros aproximadamente.<\/p>\n<p>Lavar y desinfectar vegetales. Cortar el jitomate en rodajas, laminar la cebolla y deshojar la lechuga.<\/p>\n<p>Limpiar muy bien los champi\u00f1ones y cortarlos en l\u00e1minas. En sart\u00e9n agregar aceite de oliva e incorporar los champi\u00f1ones con una pizca de sal.<\/p>\n<p>Para caramelizar la cebolla, en sart\u00e9n caliente agregamos una cucharada de mantequilla y despu\u00e9s la cebolla fileteada, a fuego medio, mover hasta obtener un color caramelo.<\/p>\n<p>Precalentar asador a 300\u00b0 (tambi\u00e9n se puede ocupar sart\u00e9n) y cocinar la carne al t\u00e9rmino deseado al igual que el tocino.<\/p>\n<p>En el procesador de alimentos agregar 250 gr de mayonesa, 125 gr de ar\u00e1ndanos y 100 ml del vino tinto de tu elecci\u00f3n: en sart\u00e9n colocar ar\u00e1ndanos y vino tinto a fuego medio hasta que se consuma todo el vino, dejar enfriar y mezclar con la mayonesa en el procesador o licuadora a baja velocidad.<\/p>\n<p>Montar en plato colocando todos nuestros ingredientes. Se puede acompa\u00f1ar con papas a la francesa.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Grupo Xcaret anunci\u00f3 que abrir\u00e1 el 1 de junio pr\u00f3ximo el hotel y el parque; \u00e9ste \u00faltimo recibir\u00e1 visitantes de lunes a s\u00e1bado durante este primer mes.<\/p>\n<p>El comunicado se\u00f1ala que m\u00e1s adelante emitir\u00e1n el calendario correspondiente al mes de junio de disponibilidad de los dem\u00e1s parques y <em>tours,<\/em> as\u00ed como sus horarios de operaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cLas siguientes semanas ser\u00e1n determinantes para la mitigaci\u00f3n de los contagios. Es de vital importancia que la mayor\u00eda se quede en casa. Por esta raz\u00f3n se decidido aplazar la reapertura de nuestros Parques, <em>Tours<\/em> y Hotel aun cuando las consecuencias econ\u00f3micas para nuestra organizaci\u00f3n sean muy severas\u201d, se\u00f1ala el comunicado.<\/p>\n<p>\u201cSi queremos que el mundo cambie, comencemos en casa ayudando a quien no tiene o no puede. Es momento de meditar y reinventarnos. Ya no cuentes los d\u00edas, haz que los d\u00edas cuenten\u201d, asegura <strong>Miguel Quintana, <\/strong>CEO y fundador de Xcaret y, mientas tanto pide \u201cQu\u00e9dtateEnCasa\u201d.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Para satisfacer la demanda y necesidades de sus clientes en medio de la emergencia sanitaria, Volaris triplic\u00f3 su personal de <em>call center<\/em> y mejor\u00f3 las funciones de la p\u00e1gina <em>web<\/em> para atender llamadas y mensajes en redes sociales.<\/p>\n<p>En la parte comercial se ha dado m\u00e1s flexibilidad a los clientes, dejando muchos t\u00e9rminos y condiciones para dar la mayor cantidad de opciones dentro de lo que estipula la ley. Se ha eliminado el costo de cambio de vuelo, reduciendo al m\u00ednimo los precios de nivelaci\u00f3n tarifario y ampliado las fechas para que los usuarios puedan hacer cambios sin cargo.<\/p>\n<p>Mediante estas acciones, del 1 de marzo al 13 de abril Volaris realiz\u00f3 casi 254 mil cambios de vuelos, de los cuales 85 por ciento ha sido v\u00eda <em>web<\/em> y 15 por ciento mediante el <em>call center.<\/em><\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 La aerol\u00ednea paname\u00f1a <em>Copa Airlines<\/em> dio a conocer su intenci\u00f3n de retomar operaciones el 15 de mayo pr\u00f3ximo. La apertura ser\u00e1 paulatina y con escasos vuelos.<\/p>\n<p>En reciente comunicado, la compa\u00f1\u00eda a\u00e9rea \u2013que conecta a m\u00e1s de 80 destinos en 33 pa\u00edses\u2013 anunci\u00f3 la suspensi\u00f3n temporal de todos sus servicios hasta la fecha se\u00f1alada como consecuencia de la crisis sanitaria mundial.<\/p>\n<p>\u201cUna vez concluido este per\u00edodo, la l\u00ednea a\u00e9rea espera retomar sus operaciones el 15 de mayo con el compromiso de seguir cumpliendo con su prop\u00f3sito de unir a personas y familias; fortalecer y promover el turismo en Panam\u00e1 y la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>Los clientes afectados podr\u00e1n hacer uso de las nuevas pol\u00edticas flexibles, en relaci\u00f3n a cambios de vuelo adquiridos hasta el 30 de junio de 2020.<\/p>\n<p>\u201cLas fechas originales de viaje deben iniciar y completarse hasta el 31 de diciembre de 2020, el nuevo itinerario debe completarse antes del 31 de diciembre de 2021, esto aplica solamente a boletos de <em>Copa Airlines<\/em>: regulares y comprados con millas y los reembolsos aplican seg\u00fan las condiciones de la regla tarifaria\u201d.<\/p>\n<p><strong>Pedro Heilbron<\/strong>, CEO de <em>Copa Holdings<\/em>, admiti\u00f3 que el impacto de la crisis en la compa\u00f1\u00eda \u2014y en el sector en general\u2014 ser\u00e1 extremo. Cuando se pueda volver a circular por el espacio a\u00e9reo, el panorama ser\u00e1 \u201cm\u00e1s parecido a lo que \u00e9ramos hace 28 a\u00f1os, de lo que \u00e9ramos hace 28 d\u00edas\u201d.<\/p>\n<p>El directivo ya hab\u00eda dicho que Copa \u2013con 8 mil trabajadores en Panam\u00e1 y a cerca de 10 mil, en toda Latinoam\u00e9rica\u2013 estaba siendo \u201cseveramente impactada con cero ingresos\u201d. De ah\u00ed, la necesidad de tomar decisiones de forma mesurada para \u201cminimizar afectaciones\u201d.<\/p>\n<p>La aerol\u00ednea, decidi\u00f3 pagar los salarios \u00edntegros de marzo y abril de sus empleados, pero solicit\u00f3 al Ministerio de Trabajo la suspensi\u00f3n de contratos a partir del primero de mayo y puso sobre la mesa jubilaciones voluntarias con licencia, entre otras cosas.<\/p>\n<p>Se prev\u00e9 que la actual crisis econ\u00f3mica provoque que la empresa paname\u00f1a pierda m\u00e1s del 70 por ciento de sus ingresos durante el 2020, y necesite de \u201ca\u00f1os\u201d para recuperarse.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>\u201cEl \u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel&#8230; peri\u00f3dico\u201d.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><em><span class=\"Apple-converted-space\"><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">victoriagprado@gmail.com<\/a><br \/>\nTwitter: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/victoriagprado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@victoriagprado<\/a><\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><em>#Qu\u00e9dateEnCasa<\/em> es lo mejor para evitar contagios en este tiempo de Covid-19, sin embargo, estar en casa no nos impide hacer cosas para las que antes no ten\u00edamos tiempo.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":467163,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,106],"class_list":["post-467085","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/467085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=467085"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/467085\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/467163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=467085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=467085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=467085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}