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Qu\u00e9 hace m\u00e1s da\u00f1o a la salud: drogarse o comer y beber, aquello que com\u00fanmente comemos y bebemos.<\/p>\n
Como en toda regla hay excepciones, obviamente, pero sin duda suman millones los consumidores de productos alimenticios y bebedizos que podr\u00edan ser m\u00e1s da\u00f1inos de lo que la gente se imagina, pero qui\u00e9n realmente se esfuerza en dejar de consumirlos.<\/p>\n
Los refrescos, chocolates, golosinas en general, cremas, leches, carnes, en fin: toda esa gama de lo que pudiera ocasionar trastornos a la salud de las familias mexicanas, dif\u00edcilmente podr\u00e1 ser apartado de los consumos habituales.<\/p>\n
Y es que, pr\u00e1cticamente igual que los adictos a cierta clase de drogas, (mariguana, coca\u00edna, sicotr\u00f3picos y dem\u00e1s), los que se han acostumbrado a comer y beber lo que las empresas comerciales les venden en todo tipo de establecimientos mercantiles, no podr\u00edan abstenerse de sus adicciones sin ayuda profesional.<\/p>\n
Y no s\u00f3lo de nutri\u00f3logos, sino incluso de sic\u00f3logos y siquiatras, exactamente de la misma manera que lo requerir\u00eda un adicto en recuperaci\u00f3n.<\/p>\n
Ante esta realidad, es de mencionar que las autoridades no ayudan mucho para resolver este problema social, sin emplearse a fondo con todos los recursos institucionales disponibles para mejorar la calidad de lo que consume la poblaci\u00f3n nacional, adoptando las acciones que efectivamente se perfilen en esa direcci\u00f3n.<\/p>\n
Una de estas tendr\u00eda que ser la de implementar distintas medidas de car\u00e1cter fiscal para estimular el mejoramiento de la calidad de los alimentos y bebidas que consumen los habitantes de este pa\u00eds.<\/p>\n
Porque, justo ser\u00e1 que quienes al producir lo que producen, se obliguen a quitarle al m\u00e1ximo posible sustancias nocivas para la salud a lo que venden, y si no lo hacen o fingen hacerlo con mejoras insignificantes, que cubran cuotas contributivas m\u00e1s elevadas, a efecto de que estas se destinen a cubrir\u00a0 el gasto cada vez m\u00e1s creciente para el tratamiento de enfermedades relacionadas con el consumo diario de alimentos y bebidas perjudiciales para la salud.<\/p>\n
Basta decir, que la obesidad y la diabetes, (algo as\u00ed como hermanas gemelas), implican formidables erogaciones en gasto p\u00fablico en los hospitales donde se atiende a los enfermos, lo que ser\u00eda menos oneroso en la medida en que los consumos que producen da\u00f1os fisiol\u00f3gicos, se redujeran radicalmente entre los consumidores.<\/p>\n
Cabe se\u00f1alar, naturalmente, que tal prop\u00f3sito demandar\u00eda un amplia y persistente campa\u00f1a de orientaci\u00f3n familiar para hacer conciencia en las personas a fin de convencerlas de no comer y beber en exceso todo aquello que atenta contra su salud.<\/p>\n
El inconveniente de estas acciones consiste en que para lograr un verdadero influjo social, es menester dedicar muchos recursos y tiempo a la concientizaci\u00f3n social.<\/p>\n
As\u00ed que, en el mismo tenor, se puede decir que en todo caso las empresas dedicadas a vender productos y bebidas que no mejoren su calidad hasta reducir al m\u00ednimo los riesgos contra la salud, deber\u00edan de pagar las campa\u00f1as de orientaci\u00f3n hacia la gente.<\/p>\n
Y es que si sus productos enferman, que se hagan cargo de curar a los enfermos. Aunque, sin lugar a dudas, no se trata de desestimular la inversi\u00f3n privada ni de acabar con las industrias alimentarias y de bebidas en el pa\u00eds, puesto que las acciones a tomar, tendr\u00edan que ser graduales, pero irreversibles y, al mismo tiempo, menos severas para los industriales que muestren voluntad de mejorar la calidad de lo que venden para consumo humano.<\/p>\n
De este modo los consumidores tendr\u00edan a su disposici\u00f3n lo que\u00a0 haga menos da\u00f1o a su salud e incluso les permita mejorarla, si los productores se esmeran en darle mayor calidad de contenido a sus productos, en sustituci\u00f3n del veneno alimentario.<\/p>\n