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![\"\"](\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/turismo-1-460x259.jpg\")
<\/a>No podr\u00e1s resistirte a este y otros platillos.<\/p><\/div>\n
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Doy disculpas de antemano si se les hace agua la boca, pero tengo que decir que cuando de chilaquiles se trata, cada quien se come los que m\u00e1s le gustan y a la hora que se le antoje. calientitos y crujientes con aros de cebolla y harto queso y crema.<\/p>\n
Hay quienes prefieren comerlos por la ma\u00f1ana despu\u00e9s de noche de copas, pues los que saben de esto dicen que te \u201cregresa el alma al cuerpo\u201d. No est\u00e1 por dem\u00e1s recordar que son popularmente econ\u00f3micos, f\u00e1ciles de preparar y muy vers\u00e1tiles.<\/p>\n
Nadie sabe exactamente el origen de ese platillo tan mexicano, pero expertos en historia gastron\u00f3mica explican que la palabra \u201cchilaquiles\u201d deriva de Los fonemas del n\u00e1huatl chilli<\/em>\u00a0y\u00a0aquilli,\u00a0<\/em>que se traducen como \u201cmetido\u00a0o remojado\u00a0en chile\u201d, haciendo referencia a las tortillas que se remojan en salsa.<\/p>\n Es bien sabido que muchos de nuestros platillos t\u00edpicos son resultado de fusi\u00f3n de culturas, pues al prepararlos se les incorporan elementos mesoamericanos y europeos.<\/p>\n La receta tradicional para preparar chilaquiles es muy sencilla, pues s\u00f3lo llevan pedazos de tortillas fritos ba\u00f1ados en salsa y sazonados con queso, crema y cebolla picada. Los cl\u00e1sicos son verdes o rojos y generalmente se sirven con frijoles o acompa\u00f1ados con huevo, pollo o carne.<\/p>\n La forma de elaborarlos y los ingredientes var\u00edan seg\u00fan la regi\u00f3n del pa\u00eds donde se preparen.\u00a0En la Ciudad de M\u00e9xico, la versi\u00f3n m\u00e1s popular son los verdes, en torta o acompa\u00f1ados de huevo revuelto.<\/p>\n En Jalisco se acostumbran con salsa de chile colorado, se adornan con cebolla rebanada y queso a\u00f1ejo, tambi\u00e9n se acompa\u00f1an con carne asada.<\/p>\n En Oaxaca se disfrutan los chilaquiles de coloradito, que se preparan con la salsa de mole coloradito, acompa\u00f1ados con las famosas\u00a0\u201ctlayudas\u201d.<\/p>\n En Mazatl\u00e1n, los chilaquiles incorporan sabores del mar y tierra, pues se disfrutan con camarones.<\/p>\n Y todo esto viene a cuento porque del 22 al 24 de octubre, pr\u00f3ximo en el World Trade Center<\/em> de la Ciudad de M\u00e9xico se efectuar\u00e1n simult\u00e1neamente cinco muestras: ExpoRestaurantes, Pescamar, Expo Caf\u00e9, Gourmet Show, Sal\u00f3n Chocolate y Cacao.<\/p>\n Para conseguir ese evento sin precedente se aliaron los l\u00edderes en organizaci\u00f3n de eventos E.J.Krause, Syse, Tarsus M\u00e9xico <\/em>y Tradex Exposiciones, con el objetivo de fortalecer la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica y el networking<\/em> en la industria gastron\u00f3mica. Esta alianza, \u00fanica en el sector, permitir\u00e1 que esa conjunci\u00f3n de muestras sea el espacio id\u00f3neo para reactivar la din\u00e1mica de la industria y oportunidad para los profesionales del sector.<\/p>\n As\u00ed, expositores y compradores ampliar\u00e1n sus redes de negocios y los asistentes tendr\u00e1n acceso a m\u00e1s proveedores del sector en una sola visita y podr\u00e1n recorrer todo en una sola visita y bajo un mismo techo. Habr\u00e1 tres programas de educaci\u00f3n que incluyen talleres y conferencias.<\/p>\n Los eventos -altamente posicionados en el mercado mexicano- presentar\u00e1n interesante oferta en alimentos y bebidas (caf\u00e9, chocolate, salsas, condimentos, pescado, entre muchos otros), as\u00ed como desechables, productos de limpieza y software<\/em>.<\/p>\n Se contar\u00e1 con lo m\u00e1s actualizado en t\u00e9rminos de protocolos de higiene y desinfecci\u00f3n, para que las cinco muestras sean bioseguras para todos los participantes.<\/p>\n Este magno encuentro est\u00e1 dirigido a la industria gastron\u00f3mica: cafeter\u00edas, barras de caf\u00e9, tiendas gourmet, restaurantes, bistr\u00f3s, tiendas especializadas, hoteles, comida r\u00e1pida, banqueteros y chefs, comedores industriales, clubes deportivos, brokers,<\/em> productores, distribuidores, mayoristas, importadores y exportadores, entre otros.<\/p>\n En el caso de Exporestaurantes y Pescamar, se adelantan la semana anterior a su fecha programada, para hacer de \u00e9sta una alianza que permita detonar los negocios entre profesionales y colegas de la industria gastron\u00f3mica.<\/p>\n Ah\u00ed podr\u00e1s degustar no s\u00f3lo deliciosos chilaquiles, sino un sin fin de platillos que har\u00e1n te chupes los dedos.<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Nuevo Le\u00f3n ser\u00e1 la nueva sede del Thompson Monterrey,<\/em> primer hotel de la marca en la entidad que abrir\u00e1 en 2022 con 150 habitaciones y se convertir\u00e1 en la cuarta propiedad de la marca en M\u00e9xico.<\/p>\n Desarrollado por Visa Desarrollos y Grow2, Thompson Monterrey<\/em> estar\u00e1 ubicado en San Pedro Garza Garc\u00eda, zona financiera y comercial contempor\u00e1nea de Monterrey en el estado de Nuevo Le\u00f3n y ser\u00e1 parte de Torre IKON, complejo de uso mixto de nueva construcci\u00f3n con aproximadamente 20 mil metros cuadrados de espacio para oficinas. Ocupar\u00e1 parte de la torre de 31 pisos dise\u00f1ada por Duda Paine Architects<\/em>, uno de los rascacielos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de San Pedro Garza Garc\u00eda.<\/p>\n El hotel est\u00e1 cerca de opciones de restaurantes, tiendas y entretenimiento a corta distancia. Con su proximidad al Aeropuerto Internacional de Monterrey, servir\u00e1 como destino para viajeros nacionales e internacionales.<\/p>\n Alfredo Reynoso<\/strong>, director de desarrollo en M\u00e9xico, Hyatt dijo: \u201cel inmueble llega en momento de crecimiento significativo para la marca y representar\u00e1 la entrada en nuevo mercado clave\u201d.<\/p>\n Asimismo, Luis Carlos Villarreal<\/strong>, presidente de Visa Desarrollos, S.A.P.I. de C.V., coment\u00f3: \u201cThompson Monterrey<\/em> ofrecer\u00e1 una experiencia moderna y de lujo adaptada al destino, mejorando el viaje de cada hu\u00e9sped\u201d.<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Si <\/strong>el gobierno estadounidense no extienda la ayuda financiera para cumplir con los compromisos de sueldos de los trabajadores, United Airlines<\/em> podr\u00eda \u00a0\u00a0\u00a0recortar 2 mil 850 de sus pilotos entre el 1 de octubre y el 30 de noviembre, debido a la contracci\u00f3n en la demanda del transporte a\u00e9reo a nivel mundial por la pandemia.<\/p>\n Los operadores estadounidenses recibieron 25 mil millones de d\u00f3lares en fondos por parte del gobierno de Estados Unidos en marzo pasado, destinados a cubrir n\u00f3minas y proteger los empleos hasta finalizar septiembre. A medida que se agota el plazo de apoyo sin recuperaci\u00f3n de la demanda, operadores y sindicatos presionan al gobierno y demandan otros 25 mil millones de d\u00f3lares.<\/p>\n <\/p>\n \u201cEl \u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel… peri\u00f3dico\u201d.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n <\/p>\n victoriagprado@gmail.com<\/a> Doy disculpas de antemano si se les hace agua la boca, pero tengo que decir que cuando de chilaquiles se trata, cada quien se come los que m\u00e1s le gustan y a la hora que se le antoje. calientitos y crujientes con aros de cebolla y harto queso y crema.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":479375,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,106],"class_list":["post-479293","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/479293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=479293"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/479293\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/479375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=479293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=479293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=479293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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