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![\"\"](\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/turismo-6.jpg\")
<\/a>Miguel Torruco Marqu\u00e9s, Manuel Carreras L\u00f3pez. Arturo Esper Sulaim\u00e1n y Eduardo Ba\u00f1os G\u00f3mez.<\/p><\/div>\n
\u201cEl Tianguis de los Pueblos M\u00e1gicos en San Luis Potos\u00ed super\u00f3 todas las expectativas\u201d, aseguraron Miguel Torruco Marqu\u00e9s<\/strong>, secretario de Turismo federal, y Juan Manuel Carreras L\u00f3pez<\/strong>, gobernador de San Luis Potos\u00ed, al dar a conocer conjuntamente los resultados, el lunes pasado.<\/p>\n No es novedad, pues ya antes en este espacio \u201cDe Cinco Estrellas\u201d les coment\u00e9 que al cierre de la segunda versi\u00f3n de ese Tianguis se dir\u00eda que tuvo \u00e9xito sin precedente. La historia se repiti\u00f3, aunque no hay punto de comparaci\u00f3n en lo que a digitales se refiere, y Torruco Marqu\u00e9s<\/strong> asegur\u00f3: \u201cel Tianguis Tur\u00edstico de Pueblos M\u00e1gicos en San Luis Potos\u00ed, en formato digital, dej\u00f3 derrama econ\u00f3mica de 125 millones de pesos\u201d.<\/p>\n Adem\u00e1s, \u201cregistro 26 mil 459 expositores, compradores, invitados y p\u00fablico en general, y 31 mil 268 citas de negocios, cifra 10 veces superior que la que se logr\u00f3 en el primer Tianguis de Pueblos M\u00e1gicos en Pachuca\u201d.<\/p>\n Destac\u00f3 la participaci\u00f3n de 30 pa\u00edses adem\u00e1s de M\u00e9xico, ocho mil 885 asistentes a las conferencias magistrales y jornadas de capacitaci\u00f3n, \u201cn\u00famero que super\u00f3 30 veces la asistencia del a\u00f1o pasado\u201d.<\/p>\n El titular de la Sectur agreg\u00f3 que \u201chubo 904 compradores y 577 empresas interesadas en hacer negocios con los pueblos m\u00e1gicos por alrededor de 98 millones de pesos en negociaciones comerciales directas, y 26 millones de pesos en negociaciones con 465 artesanos y casas de artesan\u00eda\u201d.<\/p>\n Torruco Marqu\u00e9s<\/strong> dio por sentado \u201cque los pueblos m\u00e1gicos son y ser\u00e1n protagonistas en la recuperaci\u00f3n del sector tur\u00edstico mexicano y subray\u00f3 que la digitalizaci\u00f3n lleg\u00f3 para quedarse, por lo que seguiremos impuls\u00e1ndola para tener acceso al mercado mundial. De hecho, esta plataforma de Pueblos M\u00e1gicos seguir\u00e1 funcionando por un a\u00f1o como herramienta de promoci\u00f3n y consulta\u00bb.<\/p>\n Expuso que antes de la pandemia, 50 por ciento de transacciones se consolidaba en l\u00ednea ahora es el 75 por ciento. \u201cLos que no tomen en cuenta esto, quedar\u00e1n rezagados\u201d.<\/p>\n En su oportunidad, el gobernador potosino, Juan Manuel Carreras L\u00f3pez<\/strong>, agradeci\u00f3 el respaldo de la federaci\u00f3n para la realizaci\u00f3n de este evento \u00fanico en el mundo, aunado a la participaci\u00f3n de Estados Unidos como pa\u00eds invitado, ya que abre las puertas a intercambio tur\u00edstico, cultural y de aventura\u201d.<\/p>\n \u201cHaber sido anfitriones del Tianguis de Pueblos M\u00e1gicos fue un honor para todas y todos los potosinos. Mucho trabajo por las condiciones de la pandemia y el reto de idear una manera de realizarlo; eso le da m\u00e1s valor. Sabemos que el turismo es una de las actividades m\u00e1s afectadas por la contingencia y \u00e9ste ha sido un a\u00f1o muy dif\u00edcil para el sector, pero no hay reto que no nos ense\u00f1e algo. Esto fue un aprendizaje importante con el que reafirmamos la importancia del turismo para los 132 Pueblos M\u00e1gicos\u00bb.<\/p>\n Por \u00faltimo, el secretario de Turismo del estado, Arturo Esper Sulaim\u00e1n<\/strong>, se refiri\u00f3 a San Luis Potos\u00ed como \u00abpionero en esta modalidad virtual que lleg\u00f3 para quedarse. Tambi\u00e9n a la\u00a0 participaci\u00f3n de potosinos en temas de inclusi\u00f3n y capacitaci\u00f3n que tuvo 12 mil 173 visitas virtuales de las 41 mil totales en los estands de Pueblos M\u00e1gicos, lo que represent\u00f3 casi 30 por ciento de los ingresos de los visitantes\u201d.<\/p>\n La entidad cont\u00f3 con cinco estands que representaron a los pueblos m\u00e1gicos del estado: Real de Catorce, Xilitla, Aquism\u00f3n, Santa Mar\u00eda del R\u00edo y uno m\u00e1s del estado en general. \u00c9stos, a su vez, tuvieron sus respectivas presentaciones en el \u00e1rea de ventas artesanales<\/p>\n Cabe destacar que la tercera edici\u00f3n del Tianguis de Pueblos M\u00e1gicos ser\u00e1 en Hidalgo, por lo que en la ceremonia se realiz\u00f3 el cambio de estafeta, la cual fue recibida por Eduardo Ba\u00f1os G\u00f3mez<\/strong>, secretario de Turismo de esa entidad.<\/p>\n \u201cLos hidalguenses nos congratulamos porque la estafeta que entregamos hace un a\u00f1o a San Luis Potos\u00ed, hoy vuelve a nosotros, y vuelve con m\u00e1s fuerza, con m\u00e1s ilusiones y con m\u00e1s magia; y es que, definitivamente, lo que hoy necesitamos todos es ilusiones, confiar y trabajar con m\u00e1s uni\u00f3n en estos tiempos tan adversos; pero la luz al final del t\u00fanel parece empezar a brillar y pronto nos volveremos a encontrar\u201d, concluy\u00f3 Ba\u00f1os G\u00f3mez<\/strong>.<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 La Real Casa de Correos de Madrid en la Puerta del Sol fue la sede de la Gala de la Gu\u00eda Michelin Espa\u00f1a & Portugal 2021, que por primera vez se llev\u00f3 a cabo de forma digital. Durante la reuni\u00f3n se dieron a conocer tres nuevos restaurantes con dos Estrellas Michelin y 21 que la obtienen por primera ocasi\u00f3n. Adem\u00e1s, la gu\u00eda incorpor\u00f3 nueva distinci\u00f3n denominada: Estrella Verde Michelin.<\/p>\n En la categor\u00eda de dos Estrellas Michelin, los restaurantes galardonados fueron:\u00a0Bo.TiC,<\/em>\u00a0en Cor\u00e7\u00e0, Girona, con el chef Albert Sastregener<\/strong>; Cinc Sentits<\/em>, en Barcelona, el chef Jordi Artal <\/strong>y,\u00a0Culler de Pau,<\/em>\u00a0en O Grove, Pontevedra, Galicia con el chef Javier Olleros<\/strong>.<\/p>\n La selecci\u00f3n de restaurantes con una Estrella Michelin en Espa\u00f1a est\u00e1n por casi toda la geograf\u00eda espa\u00f1ola: Pa\u00eds Vasco, Castilla y Le\u00f3n, Catalu\u00f1a, Islas Baleares, Arag\u00f3n, Galicia, Comunidad Valenciana, Murcia y Castilla La Mancha<\/p>\n En Portugal, los reconocidos con una Estrella son: 100\u00a0Maneiras<\/em>\u00a0y\u00a0Eneko Lisboa,<\/em>\u00a0ambos en la capital portuguesa.<\/p>\n Por otra parte, los restaurantes galardonados con la distinci\u00f3n\u00a0Bib Gourmand<\/em>\u00a0aumenta en esta edici\u00f3n e incluye 53 novedades (47 en Espa\u00f1a, cinco en Portugal y uno en Andorra). Desde 1996,\u00a0Bib Gourmand<\/em>\u00a0reconoce establecimientos que destacan por muy favorable relaci\u00f3n calidad-precio.<\/p>\n Por \u00faltimo, y siguiendo la tendencia global por un mundo m\u00e1s sostenible, la Gu\u00eda Michelin reconoce a los restaurantes y chefs comprometidos con la defensa del medio ambiente con su nueva distinci\u00f3n, la Estrella Verde Michelin y de ellos \u00a0resultaron galardonados 21 establecimientos.<\/p>\n El director internacional de las Gu\u00edas Michelin, Gwendal Poullennec<\/strong>, dijo: \u201cEl trabajo realizado por los inspectores en Espa\u00f1a y Portugal ha dado sus frutos y nos ha sorprendido, pues siendo un a\u00f1o tan complicado para la hosteler\u00eda hemos seguido encontrando j\u00f3venes valores y platos innovadores que, cada vez m\u00e1s en base al producto local o de proximidad, son capaces de ofrecernos un aut\u00e9ntico placer gastron\u00f3mico. Esta singular simbiosis entre la savia fresca y los cocineros consagrados repercute, para bien, en las posibilidades que se abren ante los amantes de la buena mesa, que van a ver c\u00f3mo los chefs m\u00e1s j\u00f3venes, excelentemente preparados tras formarse en grandes casas, defienden una vuelta a los or\u00edgenes. A su vez, se hace evidente el compromiso que todos est\u00e1n adquiriendo con la sostenibilidad, un concepto en clara y l\u00f3gica progresi\u00f3n\u201d.<\/p>\n <\/p>\n \u201cEl<\/strong> \u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel… peri\u00f3dico\u201d. <\/p>\n victoriagprado@gmail.com<\/a> \u201cEl Tianguis de los Pueblos M\u00e1gicos en San Luis Potos\u00ed super\u00f3 todas las expectativas\u201d, aseguraron Miguel Torruco Marqu\u00e9s<\/strong>, secretario de Turismo federal, y Juan Manuel Carreras L\u00f3pez<\/strong>, gobernador de San Luis Potos\u00ed, al dar a conocer conjuntamente los resultados, el lunes pasado.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":490058,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,43681,106],"class_list":["post-489965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-turismo","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/489965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=489965"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/489965\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/490058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=489965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=489965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=489965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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