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Arturo Arellano<\/h6>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/chef-1POR.jpg\")
Este fin de a\u00f1o, Restaurante Migrante deja su casa, para visitar la tuya\u2026 mientras alista su inauguraci\u00f3n para enero 2021<\/p><\/div>\n
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Migrante Roma es un restaurante que est\u00e1 por abrir sus puertas en el coraz\u00f3n de la colonia Roma, en la Ciudad de M\u00e9xico, por lo que presenta una experiencia itinerante para llevar sabores exquisitos, interesantes e internacionales hasta el hogar de los comensales que deseen experimentar una temporada navide\u00f1a especial.<\/p>\n
Para los \u00faltimos d\u00edas de diciembre, Migrante ofrecer\u00e1 una exclusiva propuesta guiada por el chef Fernando Mart\u00ednez Zavala, que consentir\u00e1 a los entusiastas de la gastronom\u00eda con platillos extraordinarios preparados con las mejores t\u00e9cnicas y utilizando insumos de gran calidad, hasta la comodidad de tu hogar.<\/p>\n
Para ofrecer mayores detalles al respecto, el chef Mart\u00ednez Zavala concedi\u00f3 una entrevista a DIARIO IMAGEN.<\/b> \u201cEste proyecto de cenas itinerantes, literalmente es un acto de supervivencia, porque el ramo de los restauranteros es uno de los gremios m\u00e1s golpeados en esta crisis econ\u00f3mica derivada de la pandemia. En nuestro caso necesitamos que la gente salga para funcionar, si la gente no sale, no van a los restaurantes, por ello ahora nosotros llegaremos hasta sus hogares\u201d.<\/p>\n
Explic\u00f3 que \u201chay en nosotros ese deseo de compartir lo que hacemos, el concepto es muy bonito, lo hemos tratado de iniciar con trabajo y estudio, para que sea amigable para todos. Queremos llevar la experiencia a los hogares de la gente y para ello hemos desarrollado todo un concepto, para que todo lo que podr\u00edas vivir en restaurante, lo tengas ahora en tu casa. Con todas las medidas necesarias porque si alguien te contrata es porque conf\u00eda en ti no podemos m\u00e1s que ser responsables y cuidadosos\u201d.<\/p>\n
A\u00f1ade que \u201csabemos que todos han pasado por uno de los a\u00f1os m\u00e1s dif\u00edciles, y lo que busca Migrante es ayudar a los anfitriones de reuniones en casa a no preocuparse de absolutamente nada\u201d.<\/p>\n
La oferta culinaria itinerante estar\u00e1 integrada por tres opciones de cenas con base en el men\u00fa del restaurante, las cuales podr\u00e1n ser adaptadas dependiendo los gustos del cliente. \u201cPara nosotros lo m\u00e1s importante es que los comensales se sientan a gusto mientras descubren en cada bocado una fusi\u00f3n interesante de ingredientes sazonados con historias de diversas latitudes. Les cotizamos y les llevamos la experiencia a casa, incluso con nuestra vajilla, todo lo que implica llevar el restaurante a sus hogares, el chef est\u00e1 en tu mesa\u201d.<\/p>\n
Afirma que los men\u00fas son compuestos \u201ccon un producto de calidad, con precios bastante justos. No por llevar el restaurante a casa vas a pagar mucho m\u00e1s de lo que pagar\u00edas en el restaurante. Una de las ventajas es que no necesitas tener equipo sofisticado en\u00a0 <\/span>tu casa, nosotros nos adaptamos a lo que tengas para llevarte la experiencia. No importa si tienes solo una parrilla o estufa el\u00e9ctrica, nosotros nos ajustaremos a ello\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n ESPECIALIZADOS EN PRODUCTOS DEL MAR Y AVES<\/b><\/p>\n Migrante, el restaurante dirigido por el chef Fernando Mart\u00ednez Zavala, anuncia que abrir\u00e1 sus puertas hasta enero del 2021, esto debido a la pandemia por COVID-19 que tiene en emergencia sanitaria a la Ciudad de M\u00e9xico. Sin embargo, est\u00e1 ofreciendo dos extraordinarias propuestas para acercarse y apapachar a los comensales este fin de a\u00f1o.<\/p><\/div>\n Por otra parte, destac\u00f3 que adem\u00e1s de esta modalidad itinerante, tambi\u00e9n cuentan con el servicio de Delivery a domicilio o para llevar, si tienen oportunidad de pasar al restaurante en la colonia Roma \u201cMigrante no ha abierto al p\u00fablico, pero ya tenemos un men\u00fa preestablecido que est\u00e1 aterrizado, tenemos una variedad muy amplia de producto de mar y lo que m\u00e1s nos gusta es trabajar con pescado. En M\u00e9xico se est\u00e1 produciendo pescado de muy alta calidad, no solo por su valor nutrimental, sino por su sabor y que es de pesca sustentable\u201d.<\/p>\n No obstante, no se limitan a los productos de mar, pues \u201ctambi\u00e9n contamos con alta cocina de brasa, con aves de calidad, por ejemplo, preparamos un pato espectacular que traemos del Estado de M\u00e9xico. Antes no hab\u00eda buen pato nacional, pero en este caso no le pide nada al pato europeo, lo digo con toda la calma. Tambi\u00e9n tenemos cordero de Texcoco. Nuestro m\u00e9todo de creaci\u00f3n arranca desde la selecci\u00f3n de los ingredientes que son de calidad suprema\u201d.<\/p>\n De manera que, si les interesa reservar para las cenas itinerantes, el chef recomienda. \u201cSugerimos que al menos tengamos cuatro d\u00edas de antelaci\u00f3n porque hay que trazar los pedidos y traer la materia prima. Hay que planificarlo bien. Estamos disponibles de aqu\u00ed a fin de a\u00f1o, nosotros entendemos que despu\u00e9s del 31 de diciembre es complicado, pero seguimos agendando fechas para trasladarnos a la casa de la gente. Asimismo, tenemos servicio abierto a domicilio, que es un men\u00fa muy confort, estamos operando aqu\u00ed en el restaurante, por si alguien quiere venir y llevar a su casa nuestros productos\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n Para contactar con el restaurante, tienen disponibles sus Redes sociales @migrante Roma y las personales del chef Fernando Mart\u00ednez Zavala. Se puede encargar comida a domicilio al 5559415470.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Migrante Roma es un restaurante que est\u00e1 por abrir sus puertas en el coraz\u00f3n de la colonia Roma, en la Ciudad de M\u00e9xico, por lo que presenta una experiencia itinerante para llevar sabores exquisitos, interesantes e internacionales hasta el hogar de los comensales que deseen experimentar una temporada navide\u00f1a especial.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":491007,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[43682,92125],"class_list":["post-491006","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espectaculos","tag-espectaculos","tag-migrante-roma"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/491006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=491006"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/491006\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/491007"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=491006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=491006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=491006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/chef-2POR.jpg\")