<\/p>\n
V\u00edctor Marroqu\u00edn, Presidente y Director de Kellogg M\u00e9xico, nos coment\u00f3 que en su empresa est\u00e1n conscientes de la problem\u00e1tica que enfrenta M\u00e9xico y el mundo ante la seguridad alimentaria.<\/p>\n
Estamos entrando escalonadamente, dijo, a la tercera ola de la pandemia por Covid-19, que ha afectado los sistemas alimentarios y ha amenazado el acceso de las personas a los alimentos . Tan solo en 2020, casi 690 millones de personas pasaron hambre, 10 millones m\u00e1s que en 2019; por lo que la pandemia podr\u00eda sumar entre 83-132 millones de personas a esta cifra.<\/p>\n
Aunado a ello, nos enfrentamos a un reloj que juega en nuestra contra, pues seg\u00fan datos de la FAO, la humanidad est\u00e1 creciendo a un ritmo acelerado y, para 2050, la demanda mundial de productos agr\u00edcolas ser\u00e1 un 50 % mayor a la actual, mientras que los recursos de cultivo se est\u00e1n agotando\u00a0 y el desperdicio de alimentos contin\u00faa siendo cada vez m\u00e1s preocupante: actualmente, en todo el mundo, por cada dos toneladas que consumimos, una se desperdicia.<\/p>\n
\u201cEn Kellogg somos conscientes de las problem\u00e1ticas que enfrentamos y siempre hemos trabajado por contribuir a mejorar nuestro entorno y generar iniciativas que ayuden a asegurar un lugar en la mesa para todos. Sabemos que este es un reto que no se cumple con los esfuerzos de uno solo, por lo que creamos alianzas con distintos organismos que trabajan por el mismo objetivo y, de esta manera, juntos crear Mejores D\u00edas para los m\u00e1s vulnerables ayudando a cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)\u201d, argument\u00f3 Marroqu\u00edn.<\/p>\n
Este compromiso nos impuls\u00f3 a sumarnos, explic\u00f3, a la iniciativa liderada por la Red de Bancos de Alimentos de M\u00e9xico (BAMX): Pacto por la Comida, un acuerdo voluntario para 2030 con el que buscamos lograr que los sistemas de producci\u00f3n de alimentos y bebidas sean m\u00e1s sostenibles para evitar las p\u00e9rdidas y desperdicios de alimentos. De esta manera contribuimos al cumplimiento de dos ODS, alcanzar las metas de producci\u00f3n y consumo responsable y el hambre cero.<\/p>\n
El objetivo principal de este pacto es lograr reducir hasta en un 50 % la p\u00e9rdida y desperdicio de alimentos en M\u00e9xico en los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os, lo que incrementar\u00e1 los beneficios ambientales, sociales y econ\u00f3micos para quienes formamos parte de esto y, lo m\u00e1s importante, para el pa\u00eds.<\/p>\n
Adem\u00e1s, estamos convencidos, sostuvo, de que esta suma de esfuerzos enfocados en un bien com\u00fan, lograr\u00e1n conectar a la industria p\u00fablica y privada para generar cambios integrales, adem\u00e1s de fomentar la innovaci\u00f3n a lo largo de toda la cadena de valor y alcanzar mejores pr\u00e1cticas para la industria.<\/p>\n
\u201cNos sentimos sumamente orgullosos de ser parte de iniciativas que impulsen mejoras significativas para la poblaci\u00f3n, no solo de M\u00e9xico sino del mundo y que ayuden a garantizar la seguridad alimentaria de m\u00e1s personas cada vez. Desde nuestra trinchera, seguiremos comprometidos con cuidar a nuestros colaboradores, consumidores y medio ambiente para combatir el hambre sin dejar de luchar contra el cambio clim\u00e1tico y garantizar la disponibilidad de suficientes alimentos nutritivos para todos\u201d, finaliz\u00f3 V\u00edctor Marroqu\u00edn, Presidente y Director de Kellogg M\u00e9xico.<\/p>\n
Por otra parte, le inform\u00f3 que el secretario de Turismo del Gobierno de M\u00e9xico, Miguel Torruco Marqu\u00e9s, particip\u00f3 en la ceremonia de clausura de la vig\u00e9sima edici\u00f3n de la Cumbre Mundial del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), en Canc\u00fan, Quintana Roo, en donde a nombre del presidente de M\u00e9xico, Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador, agradeci\u00f3 a los l\u00edderes del Consejo, ponentes, miembros, delegados e invitados: \u201cpor la gran obra que han hecho para contribuir a un nuevo comienzo de un turismo sustentable y responsable\u201d.<\/p>\n
Con la presencia de Carlos Joaqu\u00edn Gonz\u00e1lez, gobernador de Quintana Roo; Gloria Guevara Manzo, presidenta y CEO del WTTC; y Christopher Nassetta, presidente del WTTC y CEO de Hilton, el secretario Torruco Marqu\u00e9s sostuvo que la industria de viajes siempre ha evolucionado, innovado y demostrado que, aun contra todos los pron\u00f3sticos, \u201ccomo a los que todos nos estamos enfrentando hoy, esta transformadora industria siempre encontrar\u00e1 la manera de abrazar el esp\u00edritu de descubrimiento\u201d.<\/p>\n
Expres\u00f3\u00a0 que ciudades que han sido sede de esta Cumbre del WTTC, como Buenos Aires y Sevilla, ahora Canc\u00fan y Filipinas la pr\u00f3xima, tienen algo en com\u00fan, para lo cual es necesario recordar la forma de viajar en el siglo XVI. \u201cPodemos recordar al gran visionario que abri\u00f3 ampliamente horizontes y encontr\u00f3 el camino para unir a las personas en la mayor\u00eda de los continentes: el portugu\u00e9s Fernando de Magallanes, sus famosos viajes y expediciones saliendo de Sevilla, alrededor del hemisferio sur a trav\u00e9s de las costas de Sudam\u00e9rica; alrededor de Tierra del Fuego y llegando al continente asi\u00e1tico, exactamente en Filipinas\u201d, argument\u00f3.<\/p>\n
Resalt\u00f3 que lo que se llam\u00f3 en ese momento el \u201cGran viaje mar\u00edtimo en la era del descubrimiento\u201d lleg\u00f3 a demostrar que el mundo es global, que la pasi\u00f3n por descubrir y viajar es parte del coraz\u00f3n y esp\u00edritu de la humanidad.<\/p>\n
Ante el sector tur\u00edstico privado mundial, asegur\u00f3 que \u201cpracticaremos lo que predicamos\u201d, construyendo v\u00ednculos hacia la pr\u00f3xima cumbre en Filipinas. Y enfatiz\u00f3: M\u00e9xico y Filipinas tienen mucho en com\u00fan.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que el espa\u00f1ol fue nuestra lengua compartida por alg\u00fan tiempo. Pero tambi\u00e9n tenemos m\u00fasica en com\u00fan, gastronom\u00eda, el amor por la familia y, por supuesto, hacer que los visitantes se sientan como en casa.<\/p>\n
El secretario Torruco Marqu\u00e9s rememor\u00f3 que desde el puerto de Acapulco con el Gale\u00f3n de Manila, tambi\u00e9n llamada la \u201cNao de China\u201d, el intercambio de plata, oro, seda, especies y muchos otros bienes lleg\u00f3 a unir a M\u00e9xico y las Am\u00e9ricas con Manila, Filipinas, y regiones asi\u00e1ticas. \u201cEsperamos que todos ustedes se den la oportunidad de experimentar la gran hospitalidad y cultura milenaria de nuestro pa\u00eds\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
Por \u00faltimo, expres\u00f3: \u201cQuisiera decir que estos tres d\u00edas permanecer\u00e1n grabados en nuestra memoria para siempre. Esta cumbre del WTTC ha marcado un antes y despu\u00e9s, y todos los aqu\u00ed presentes hemos sido testigos del banderazo de salida de la nueva era del turismo mundial y su franca recuperaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Ahora estimado lector,\u00a0 le recuerdo que organizado por el Consejo Mexicano de la Industria de Reuniones (COMIR), que cuenta ya con su nuevo presidente para el periodo 2021 \u2013 2022, Alejandro Ram\u00edrez Tabche, se llev\u00f3 a cabo en Expo Mundo Imperial, Riviera Diamante Acapulco, el XXVII Congreso Nacional de la Industria de Reuniones (CNIR), con una asistencia presencial de 350 l\u00edderes empresariales de todo el pa\u00eds y alrededor de 500 m\u00e1s que se conectaron a trav\u00e9s de las diferentes plataformas virtuales.<\/p>\n
El primer gran evento de la Industria de Reuniones fue hibrido y se realiz\u00f3 con todas las medidas de bioseguridad y los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de higiene, protecci\u00f3n y prevenci\u00f3n a trav\u00e9s del programa \u201cImperial Clean\u201d. El XXVII CNIR fue escenario tambi\u00e9n de los congresos internacionales de AMPROFEC y de MPI M\u00e9xico. Los resultados fueron los esperados con lo que se reinici\u00f3 as\u00ed la recuperaci\u00f3n gradual de la Industria de Reuniones.<\/p>\n
Mundo Imperial, Riviera Diamante Acapulco y COMIR brindaron servicio de asistencia pre y post-evento, que incluy\u00f3 la realizaci\u00f3n de pruebas r\u00e1pidas de ant\u00edgeno a todos los asistentes. Adem\u00e1s, exploraci\u00f3n f\u00edsica, atenci\u00f3n especializada en Covid-19.<\/p>\n
En el marco del XXVII CNIR, se dio a conocer que el XXVIII Congreso Nacional de la Industria de Reuniones en 2022, ser\u00e1 en Canc\u00fan, Quintana Roo, que cuenta con toda la infraestructura para llevar a cabo este magno evento y el cual tambi\u00e9n ser\u00e1 hibrido.<\/p>\n
Asimismo, para el a\u00f1o 2023, el consejo del COMIR en reuni\u00f3n decidi\u00f3 dar la sede para el XXIX CNIR a la ciudad de Saltillo, Coahuila; empero, lo anterior ser\u00e1 motivo de posterior an\u00e1lisis en otra entrega de Hora 14<\/em><\/strong>.<\/p>\n mauricioconde59@outlook.com<\/a><\/em> Mauricio Conde Olivares<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[35889],"tags":[43712,43674,44860],"class_list":["post-504876","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mauricio-conde-olivares","tag-mauricio-conde-olivares","tag-opinion","tag-hora-14"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/504876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=504876"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/504876\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=504876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=504876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=504876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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