{"id":514103,"date":"2021-07-16T00:01:49","date_gmt":"2021-07-16T05:01:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=514103"},"modified":"2021-07-16T07:29:12","modified_gmt":"2021-07-16T12:29:12","slug":"ganale-al-chef-y-que-le-ganan-en-divertida-marimorena-entre-agentes-de-viajes-y-chef-ejecutivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=514103","title":{"rendered":"\u00a1G\u00e1nale al chef!, y qu\u00e9 le ganan en divertida marimorena entre agentes de viajes y chef ejecutivo"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>\u201cJalisco es M\u00e9xico\u201d, exposici\u00f3n a la que convoc\u00f3 Jos\u00e9 Luis Medina, presidente de La Metro <\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong><em>Expo 2020 Dub\u00e1i abrir\u00e1 para visitantes el 1 de octubre, evento de seis meses de duraci\u00f3n<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_514179\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=514179\" rel=\"attachment wp-att-514179\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-514179\" class=\"size-full wp-image-514179\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/turismo-7.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"217\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-514179\" class=\"wp-caption-text\">Chef Guy Santoro, Wilma Orme\u00f1o, Jorge Sales, Carla Ponce, Luc\u00eda Maphra, Alan Andrade y el chef Donovan Correa<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00a1G\u00e1nale al Chef!, y qu\u00e9 le ganan. El divertido evento \u2014organizado por <strong>Carla Ponce<\/strong> y <strong>Jorge Sales<\/strong> de <em>Link by CPS<\/em>, patrocinado por al Hotel Costa de Oro y el restaurante <em>Zesta Punta<\/em>\u2014 iniciaron convocatoria en la que participaran tres agencias de viajes que\u00a0\u00a0 presentaron video, v\u00eda<em> Facebook, <\/em>con la receta y preparaci\u00f3n de su mejor versi\u00f3n de ceviche.<\/p>\n<p>La votaci\u00f3n inici\u00f3 luego de que los tres videos estuvieron listos se cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de: <strong>Wilma Orme\u00f1o,<\/strong> Viajes Lacandonia (94 votos, tercer lugar)<em>; <\/em><strong>Brisa Amaya <\/strong>de la Casa del Viaje, (158 votos, segundo lugar) y, <strong>Juan Camilo Rinc\u00f3n<\/strong> de<em> Contravel <\/em>(225 votos, primer lugar)<em>.<\/em><\/p>\n<p>En la final, presencial, <strong>Juan Camilo Rinc\u00f3n<\/strong> se enfrent\u00f3, en los mejores t\u00e9rminos de la cocina, con el chef ejecutivo <strong>Donovan Correa<\/strong> de <em>Zesta Punta<\/em>, lugar ubicado al interior del Front\u00f3n M\u00e9xico, donde se llev\u00f3 a cabo la marimorena entre ambos.<\/p>\n<p>Todo estaba listo: los ingredientes preparados, las medidas adecuadas y el jurado diligente para degustar los ceviches. Mientras tanto, nos ofrecieron cocteles elaborados con Mezcal Oro de Oaxaca y \u201csorbito a sorbito\u201d degustamos: mezcalina de jamaica y crema de coco.<\/p>\n<p>La contienda inici\u00f3 con, <strong>Luc\u00eda Maphra<\/strong>, quien represent\u00f3 a <strong>Juan Camilo Rinc\u00f3n<\/strong>, ella prepar\u00f3 el ceviche con el que <strong>Juan Camilo<\/strong> se llev\u00f3 el primer lugar: \u201cCeviche Tropical\u201d, enumer\u00f3 los ingredientes y lo fue preparando. Despu\u00e9s toc\u00f3 turno a <strong>Donovan Correa<\/strong>,\u00a0quien elabor\u00f3 \u201cCeviche Negro\u201d, \u00e9l tambi\u00e9n enumer\u00f3 a detalle los ingredientes y lo prepar\u00f3.<\/p>\n<p>Ambos lo hicieron ante los ojos \u201cmirones\u201d del jurado integrado por periodistas. Y estoy segura, que en un descuido tanto <strong>Luc\u00eda<\/strong> como <strong>Donovan<\/strong> pusieron su toque secreto.<\/p>\n<p>Antes de la votaci\u00f3n y para que fuera m\u00e1s emocionante conocer el resultado, <strong>Alan Andrade<\/strong>, gerente del restaurante, record\u00f3 que <em>Zesta Punta,<\/em> forma parte de Grupo Brisas donde <strong>Guy Santoro <\/strong>\u2014presente en el certamen\u2014 es el chef corporativo. La cocina es espa\u00f1ola con fusi\u00f3n mexicana y toques europeos.<\/p>\n<p>As\u00ed, lleg\u00f3 el momento de la votaci\u00f3n. La decisi\u00f3n fue dif\u00edcil. Ambos ceviches estaban \u201cpara chuparse los dedos\u201d. Tras unos minutos de silencio el jurado emiti\u00f3 su voto y lo coloc\u00f3 \u201cmuy dobladito\u201d en arqueta improvisada.<\/p>\n<p>Mientras se contaban los votos empezaron las porras para <strong>Luc\u00eda<\/strong> y para <strong>Donovan <\/strong>y, el resultado de \u00a1G\u00e1nale al Chef!, fue: \u00a1le ganaron al chef!<\/p>\n<p><strong>Luc\u00eda<\/strong> <strong>Maphra<\/strong>, se llev\u00f3 como premio estancia de tres d\u00edas y dos noches en el Hotel Costa de Oro en Mazatl\u00e1n y distintos mezcales Oro de Oaxaca, el chef recibi\u00f3 una crema de mezcal, patrocinados por Guillermina Silva, representante de la espirituosa bebida.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 \u201cJalisco es M\u00e9xico\u201d, exposici\u00f3n a la que convoc\u00f3 <strong>Jos\u00e9 Luis Medina<\/strong>, presidente de la Asociaci\u00f3n Metropolitana de Agencias de Viajes (La Metro) que reuni\u00f3 a los socios con la intenci\u00f3n de iniciar actividades presenciales.<\/p>\n<p>El hotel <em>Hyatt<\/em> en Polanco fue la sede de la exhibici\u00f3n en la que participaron distintos prestadores de servicios tur\u00edsticos entre hoteles, aerol\u00edneas y, distintas rutas y atractivos que entregaron a los socios de La Metro promociones en Guadalajara y sus alrededores, Puerto Vallarta y sus playas y tambi\u00e9n programas diversos para congresos y reuniones en la nueva normalidad.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se cont\u00f3 con el apoyo de <em>Mexitours<\/em>, socio de La Metro y agrupaciones invitadas, a quienes el presidente de La Metro agradeci\u00f3 su presencia y dio la bienvenida: <strong>V\u00edctor Enr\u00edquez<\/strong>, vicepresidente del Consejo Nacional de Exportadores de Servicios Tur\u00edsticos (Conextur); <strong>Brisa Amaya<\/strong>, presidente de Convivencia Femenina Tur\u00edstica (Confetur) y, <strong>Alicia Ter\u00e1n<\/strong> representando a la Asociaci\u00f3n Femenil de Ejecutivas de Empresas Tur\u00edsticas (AFEET).<\/p>\n<p>Durante el desayuno el presidente de la Metro, record\u00f3 que una de las industrias m\u00e1s afectadas por la pandemia es la tur\u00edstica, por lo que felicit\u00f3 a los agentes de viajes, que celebraron su d\u00eda, y asegur\u00f3 que las agencias son parte clave para el restablecimiento de la industria, que a pesar de todo, se ha fortalecido con nuevas formas de establecer contacto con clientes y han hecho alianzas para hacer frente a la crisis.<\/p>\n<p>Ah\u00ed, tambi\u00e9n <strong>Mayela Luna<\/strong>, promotora tur\u00edstica de Jalisco se refiri\u00f3 a puntos de inter\u00e9s en Jalisco y de los ocho Pueblos M\u00e1gicos de la entidad; <strong>Sonia Cruz<\/strong>, coordinadora de promoci\u00f3n de Puerto Vallarta, habl\u00f3 de los atractivos de ese destino de playa y, <strong>Lorena Kunz<\/strong>, coordinadora de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara, de los recintos para congresos y convenciones en la ciudad tapat\u00eda.<\/p>\n<p>Se refirieron tambi\u00e9n, a los emblem\u00e1ticos productos de ese estado como el tequila, los dulces tradicionales, el Mariachi y las diferentes rutas, sin dejar de hablar de los protocolos de bioseguridad implementados en hoteles, restaurantes, centros de consumo y espacios p\u00fablicos.<\/p>\n<p>Antes de concluir, las anfitrionas de Jalisco \u2013con el apoyo de los hoteleros\u2014 rifaron entre los concurrentes estancias y rutas y, al final dos premios que incluyeron\u00a0 tambi\u00e9n el boleto de avi\u00f3n otorgado por Volaris.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Los Emiratos \u00c1rabes Unidos est\u00e1n preparando para el pr\u00f3ximo evento: Expo 2020 Dub\u00e1i que abrir\u00e1 para visitantes el pr\u00f3ximo 1 de octubre. El evento tendr\u00e1 duraci\u00f3n de seis meses y se realizar\u00e1 por primera vez en la regi\u00f3n de Oriente Medio, \u00c1frica y Asia Meridional (MEASA) y, creen que reciba a millones de visitantes.<\/p>\n<p>Es importante recordar que Dub\u00e1i fue el \u00fanico destino tur\u00edstico abierto para viajes internacionales en 2020, la ciudad fue reconocida recientemente como el tercer destino popular entre los viajeros por los <em>Travellers \u2018Choice Awards 2021<\/em>, uno de los rankings m\u00e1s reconocidos en la industria del turismo que se basa en las elecciones y preferencias de los consumidores.<\/p>\n<p>La ciudad acogi\u00f3 el <em>Arabian Travel Market 2021<\/em>, la primera feria presencial internacional de viajes y turismo, evento exitoso que recibi\u00f3 a 11 mil asistentes, ya que mantuvo la capacidad m\u00e1xima recomendada y las medidas sanitarias.<\/p>\n<p>Una de las razones por las que Dub\u00e1i es uno de los principales destinos de viaje est\u00e1 relacionada con las medidas implementadas por el gobierno desde el inicio de la pandemia para garantizar la seguridad de sus ciudadanos y turistas. Incluso antes de la situaci\u00f3n sanitaria, Dub\u00e1i se encontraba entre los tres destinos m\u00e1s seguros del mundo.<\/p>\n<p>Seg\u00fan informaci\u00f3n de <em>Ourworldindata.org<\/em>, Dub\u00e1i est\u00e1 entre los cinco primeros lugares con mayor porcentaje de poblaci\u00f3n totalmente vacunada alcanzando 49.3 por ciento, lo que se traduce en 14,6 millones de dosis aplicadas y 4.84 millones de personas totalmente vacunadas.<\/p>\n<p>Por otra parte, seg\u00fan <strong>Issam Kazim<\/strong>, CEO de <em>Dub\u00e1i Tourism,<\/em> el destino recibi\u00f3 m\u00e1s de cinco millones de visitantes internacionales en 2020 y, en el primer trimestre de 2021, a 1.26 millones de viajeros.<\/p>\n<p>Cabe destacar que el Aeropuerto Internacional de Dub\u00e1i ofrece viaje seguro para sus visitantes, pues la aerol\u00ednea <em>Emirates<\/em> implement\u00f3 tecnolog\u00eda inteligente para garantizar\u00a0\u00a0 viajes seguros y sin contacto para los pasajeros, con quioscos de auto-<em>check-in<\/em> sin contacto, que pueden ser controlados por tel\u00e9fonos m\u00f3viles, lo que brinda experiencia\u00a0\u00a0 segura y conveniente.<\/p>\n<p>De igual forma <em>Emirates<\/em> anunci\u00f3 que operar\u00e1 124 destinos en este mes, cerca del 90 por ciento de su red prepand\u00e9mica. La aerol\u00ednea reiniciar\u00e1 operacioness a m\u00e1s de media docena de ciudades junto con el tan esperado lanzamiento de la ruta a Miami.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: right;\">\u201c<strong>El<\/strong> <strong>\u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel&#8230; peri\u00f3dico\u201d.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><span class=\"Apple-converted-space\"><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">victoriagprado@gmail.com<\/a><br \/>\nTwitter: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/victoriagprado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@victoriagprado<\/a><\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1G\u00e1nale al Chef!, y qu\u00e9 le ganan. El divertido evento \u2014organizado por <strong>Carla Ponce<\/strong> y <strong>Jorge Sales<\/strong> de <em>Link by CPS<\/em>, patrocinado por al Hotel Costa de Oro y el restaurante <em>Zesta Punta<\/em>\u2014 iniciaron convocatoria en la que participaran tres agencias de viajes que   presentaron video, v\u00eda<em> Facebook, <\/em>con la receta y preparaci\u00f3n de su mejor versi\u00f3n de ceviche.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":514180,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,43681,106],"class_list":["post-514103","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-turismo","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/514103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=514103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/514103\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/514180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=514103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=514103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=514103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}