{"id":539476,"date":"2022-03-15T00:06:26","date_gmt":"2022-03-15T06:06:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=539476"},"modified":"2022-03-15T04:45:49","modified_gmt":"2022-03-15T10:45:49","slug":"mas-de-10-mil-personas-disfrutaron-la-mejor-fiesta-gastronomica-de-mexico-sabor-es-polanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=539476","title":{"rendered":"M\u00e1s de 10 mil personas disfrutaron la mejor fiesta gastron\u00f3mica de M\u00e9xico: Sabor es Polanco"},"content":{"rendered":"<h2>Re\u00edr\u2026 Llorar\u2026 Sentir\u2026<\/h2>\n<h5>Gloria Carpio<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">La octava edici\u00f3n se realiz\u00f3 con \u00e9xito superado<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Con 150 expositores, 300 platillos y 75 restaurantes, el festival reuni\u00f3 en un solo lugar a todas las grandes casas productoras y distribuidoras de vinos y licores del pa\u00eds; lo que marca un paso importante en la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de este sector<\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong><em>\u00a1Nos vemos en marzo de 2023!<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_539549\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-539549\" class=\"size-full wp-image-539549\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/sabor-es-polanco-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"270\" \/><p id=\"caption-attachment-539549\" class=\"wp-caption-text\">Para que se lleve a cabo una edici\u00f3n de Sabor es Polanco, hay detr\u00e1s miles de horas de trabajo, que se traducen en un a\u00f1o de labor constante. Es una tarea de todo un a\u00f1o, de convencer a todos los restaurantes, de invitar a algunas entidades del pa\u00eds, pero a la vez la labor es f\u00e1cil porque ya saben la importancia y la bondad de este festival.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de esta terrible pesadilla que hemos vivido en el mundo por la pandemia, hoy estamos m\u00e1s felices y entusiasmados por regresar a la normalidad y ver que con gran \u00e9xito se pudo realizar la edici\u00f3n n\u00famero ocho de Sabor es Polanco.<\/p>\n<p>\u201cNos llena de felicidad la respuesta del p\u00fablico, pues en este a\u00f1o 2022 no solo tuvimos el mayor n\u00famero de restaurantes, sino que vendimos el mayor n\u00famero de boletos, tan solo el viernes logramos un gran r\u00e9cord de ventas y se logr\u00f3 que el 12 y 13 de marzo, m\u00e1s de 10 mil personas disfrutaran de Sabor es Polanco, porque la gente ten\u00eda el deseo de volver a disfrutar de la Ciudad de M\u00e9xico, en los bellos jardines de Campo Marte\u201d, dijo en entrevista exclusiva con <strong>DIARIO IMAGEN, <\/strong>Alejandro Garza, el director del festival gourmet m\u00e1s importante de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Para que se lleve a cabo una edici\u00f3n de Sabor es Polanco, hay detr\u00e1s miles de horas de trabajo, que se traducen en un a\u00f1o de labor constante. \u201cEs una tarea de todo un a\u00f1o, de convencer a todos los restaurantes, de invitar a algunas entidades del pa\u00eds, pero a la vez la labor es f\u00e1cil porque ya saben la importancia y la bondad de este festival, lo bien organizado que est\u00e1, el apoyo de los medios de comunicaci\u00f3n y del p\u00fablico. Adem\u00e1s, el costo-beneficio es buen\u00edsimo\u201d, se\u00f1al\u00f3 con una gran sonrisa Alejandro Garza, tras cortar el list\u00f3n inaugural de Sabor es Polanco 2022, que se realiz\u00f3 con \u00e9xito esperado y superado.<\/p>\n<p>Al preguntarle a Alejandro Garza, responsable de las Relaciones Interinstitucionales del Corporativo CIE, c\u00f3mo surge Sabor es Polanco, nos cont\u00f3 que fue gracias a un viaje que hizo a Chicago, Illinois, una de las ciudades m\u00e1s grandes de Estados Unidos.<\/p>\n<p>\u201cFui a Chicago y vi un festival gastron\u00f3mico y dije \u2018si la Ciudad de M\u00e9xico tiene m\u00e1s restaurantes y de mejor calidad que Chicago, M\u00e9xico lo debe tener porque somos m\u00e1s y mejores, as\u00ed fue como naci\u00f3 Sabor es Polanco y hoy estamos aqu\u00ed celebrando ocho a\u00f1os de vida de Sabor es Polanco\u201d, exclam\u00f3 muy emocionado Alejandro Garza, quien se inici\u00f3 en la organizaci\u00f3n de eventos al lado de Ra\u00fal Velasco en Siempre en Domingo; el se\u00f1or Garza fue quien trajo a Michael Jackson al Estadio Azteca y prepara un gran homenaje a Juan Gabriel.<\/p>\n<p>Aprovecho este espacio para agradecer a Yolanda Flores, encargada de medios de Sabor es Polanco, por todas las facilidades para poder compartir la experiencia culinaria de este incre\u00edble festival gastron\u00f3mico, que tienen que disfrutar el a\u00f1o 2023, es lo m\u00e1s delicioso que pueda existir en cuesti\u00f3n de platillos, bebidas, postres y ambiente. En esta ocasi\u00f3n hubo pulque, tequila y mezcal, teniendo como invitados a los estados de Durango y Coahuila.<\/p>\n<p>De verdad que cuando uno visita Sabor es Polanco quisiera tener un est\u00f3mago gigante para poder probar los 300 platillos.<\/p>\n<p>Alejandro Garza invit\u00f3 a cortar el list\u00f3n inaugural de la edici\u00f3n n\u00famero 8 a Jos\u00e9 Rosas Aispuru Torres, gobernador de Durango; Azucena Ramos Ramos, secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos M\u00e1gicos de Coahuila; Mauricio Tabe Echartea, alcalde de Miguel Hidalgo; Gabriela C\u00e1mara, presidenta Honoraria del Fondo Mixto de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de Ciudad de M\u00e9xico; Germ\u00e1n Gonz\u00e1lez, Presidente Nacional de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC); y Mat\u00edas Nu\u00f1ez, Director de Medios de Santander.<\/p>\n<p>Con 150 expositores, Sabor es Polanco super\u00f3 el n\u00famero de restaurantes con relaci\u00f3n a la edici\u00f3n anterior y reuni\u00f3 en un solo lugar a todas las grandes casas productoras y distribuidoras de vinos y licores del pa\u00eds; lo que marca un paso importante en la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de este sector.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>RESTAURANTES QUE PARTICIPAN POR PRIMERA VEZ<\/strong><\/p>\n<p>Este a\u00f1o participaron por primera vez Bam Bam Pizza, Barrita del Mar, Bismark-cito, Bulla Gastron\u00f3mica, Cantina Palacio, Central D\u2019elivery, Chicharr\u00f3n Norte\u00f1o, Costela, De Costa a Costa, Emilio, Hermitage, Ilios, La Cocinoteca, La \u00danica de Polanco, Las Rocas Resort, Mi Gusto Es, Palominos, Platillos del Mar, Santino Polanco, Terraza Piso 4, Trivvu y Tres Galeones. Adem\u00e1s de los que ya son cl\u00e1sicos en este evento como Puerto Madero, El Baj\u00edo, Guzina Oaxaca, El Taj\u00edn, Cambalache, Grupo Sonora Grill y Casa Regia, por mencionar a algunos.<\/p>\n<p>En 2022, Durango estuvo presente con su Experiencia Mezcal con 20 marcas de esta bebida tan mexicana: L\u00e1grimas de Dolores, Cuero Viejo Legado y Mezcal, Do\u00f1a Natalia Mezcal, Origen Ra\u00edz del Esp\u00edritu, Antes de Mezcal Artesanal, 618 Mezcal, La Majadera Mezcal, Julhik Mezcal, Bendita Tentaci\u00f3n, General Victoria, El Chipil\u00f3n Mezcal, Apaluz, Bosscal, entre otras; adem\u00e1s de su conocido queso Chilchota. Cabe mencionar que la mayor parte de la producci\u00f3n de mezcal duranguense se exporta a pa\u00edses como Francia y Filipinas, por mencionar algunos.<\/p>\n<p>En esta octava jornada Sabor es Polanco cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del Chef Aar\u00f3n Mizrahi quien ofreci\u00f3, durante los dos d\u00edas, master class sobre cortes de carnes y ofreciendo tambi\u00e9n a los asistentes los mejores productos de Mizrahi Meats, la cual vende en exclusiva para M\u00e9xico. Otros espacios que fueron muy visitados por el p\u00fablico fueron los de Coahuila, que dieron una peque\u00f1a muestra de lo que es su famosa ruta de Vinos y Dinos.<\/p>\n<p>Y qu\u00e9 decir de la asistencia de Chihuahua, estado que llev\u00f3 hasta el Campo Marte una muestra de lo que su gastronom\u00eda es, ofreciendo a los comensales su famosa Discada y los aut\u00e9nticos Burritos Norte\u00f1os.<\/p>\n<p>Por su parte, Oaxaca mostr\u00f3 que en esa entidad se producen unos de los mejores caf\u00e9s del pa\u00eds.<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n unas de las zonas m\u00e1s exitosas fueron sin duda, las de Modelo en especial, la de Sabores Modelo donde se cont\u00f3 con la presencia de la Sociedad de Mexicana de Parrilleros llevando todo el sabor de la parrilla con exquisitos asados; y el otro espacio fue el de Mercado Los Reyes del Pac\u00edfico, donde los restaurantes Mi Gusto Es, La Docena, De Costa a Costa, Las Hijas de la Tostada y Costela, adem\u00e1s de Comepesca, dieron el ambiente costero al lugar.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>LOS HAPPENINGS MUSICALES<\/strong><\/p>\n<p>Los happenings musicales fueron de los m\u00e1s disfrutados este a\u00f1o, en ambos d\u00edas la gente disfrut\u00f3 de m\u00fasica continua, escuchando \u00f3pera, jazz, m\u00fasica de mariachi, y tambi\u00e9n cant\u00f3 y bail\u00f3 con los mejores \u00e9xitos en espa\u00f1ol interpretados por una banda pop; y el domingo el grupo Help fue quien arm\u00f3 la fiesta cantando los m\u00e1s grandes \u00e9xitos de los Beatles, y donde incluso el p\u00fablico femenino se subi\u00f3 al escenario para cantar con ellos.<\/p>\n<p>Nuevamente, el clima fue generoso con Sabor es Polanco, el sol estuvo radiante, con calor durante los dos d\u00edas, pero tambi\u00e9n con el viento soplando, lo que permiti\u00f3 disfrutar a plenitud de esta fiesta gastron\u00f3mica. Sin duda el estar al aire libre hizo que la gente, deseosa de volver a disfrutar la vida, pudiera convivir en familia y con los amigos de esta fiesta gastron\u00f3mica, en un ambiente seguro y relajado.<\/p>\n<p>En su octava edici\u00f3n, Sabor es Polanco volvi\u00f3 a superarse, no s\u00f3lo en cuanto al n\u00famero de restaurantes y expositores, tambi\u00e9n con el n\u00famero de asistentes que este a\u00f1o sobrepas\u00f3 las 10 mil personas. Los organizadores de evento sibarita prometen realizar m\u00e1s festivales de este tipo en lo que resta del a\u00f1o, pues prometen un festival de asados y cerveza ya sea para septiembre y octubre.<\/p>\n<p>Con todo esto se vuelve a demostrar que Sabor es Polanco es la mejor fiesta gastron\u00f3mica para toda la familia; donde todos los comensales salen felices y con el deseo de regresar el a\u00f1o siguiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">\u00a1\u00a1Nos vemos en Sabor es Polanco en marzo del 2023!!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<h4 style=\"text-align: center;\">C\u00d3MO SURGE \u201cSABOR ES POLANCO\u201d<\/h4>\n<p><em>\u00a0<\/em><em>\u201cFui a Chicago y vi un festival gastron\u00f3mico y dije \u2018si la Ciudad de M\u00e9xico tiene m\u00e1s restaurantes y de mejor calidad que Chicago, M\u00e9xico lo debe tener porque somos m\u00e1s y mejores, as\u00ed fue como naci\u00f3 Sabor es Polanco y hoy estamos aqu\u00ed celebrando ocho a\u00f1os de vida de Sabor es Polanco\u201d, exclam\u00f3 muy emocionado Alejandro Garza, quien se inici\u00f3 en la organizaci\u00f3n de eventos al lado de Ra\u00fal Velasco en Siempre en Domingo; el se\u00f1or Garza fue quien trajo a Michael Jackson al Estadio Azteca y prepara un gran homenaje a Juan Gabriel.<\/em><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #005497;\"><strong>Gloria Carpio<\/strong><\/span><br \/>\n<br \/>\nDespu\u00e9s de esta terrible pesadilla que hemos vivido en el mundo por la pandemia, hoy estamos m\u00e1s felices y entusiasmados por regresar a la normalidad y ver que con gran \u00e9xito se pudo realizar la edici\u00f3n n\u00famero ocho de Sabor es Polanco.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":539549,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[17,12],"tags":[60,43674,47653],"class_list":["post-539476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-especiales","category-espectaculos","tag-gloria-carpio","tag-opinion","tag-reir-llorar-sentir"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/539476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=539476"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/539476\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/539549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=539476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=539476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=539476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}