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El domingo 16 de octubre se conmemor\u00f3 el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, que a\u00f1o con a\u00f1o promueve la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo, prop\u00f3sito que tambi\u00e9n busca la Agenda 2030 con su meta de hambre cero.<\/p>\n
Sin embargo, a 23 a\u00f1os de haberse instituido el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, el mundo sigue padeciendo el flagelo del hambre, la desigualdad y la pobreza, pese a los esfuerzos por evitar que esta crisis se profundice a\u00fan m\u00e1s.<\/p>\n
Hoy en d\u00eda, la humanidad enfrenta a una situaci\u00f3n dif\u00edcil de la que M\u00e9xico no est\u00e1 exento. El regreso a la \u201cnueva normalidad\u201d, con el virus de la Covid-19 a\u00fan presente, no ha sido f\u00e1cil: El costo de los insumos agroindustriales aument\u00f3 y de paso impact\u00f3 en el precio de los productos.<\/p>\n
Aunque la FAO dice que se ha avanzado bastante en construir un mundo mejor, la realidad es que mucha gente se ha quedado atr\u00e1s en su derecho a una alimentaci\u00f3n sana y eso repercute directamente en su salud.<\/p>\n
Para especialistas en el tema, el tiempo se agota y es apremiante realizar un esfuerzo para ser m\u00e1s sostenibles en nuestras acciones diarias, reduciendo el desperdicio de alimentos, creando conciencia acerca de una nutrici\u00f3n sana y equilibrada, con el objetivo de llegar a la meta \u201chambre cero\u201d.\u00a0 En 2020 se hizo un llamamiento mundial a la solidaridad para conseguir que los alimentos saludables llegaran a todos los rincones del planeta, especialmente a los lugares m\u00e1s desfavorecidos y m\u00e1s da\u00f1ados por la crisis de la Covid-19.<\/p>\n
En M\u00e9xico podr\u00eda complicarse por el anuncio del gobierno federal de dar v\u00eda libre a la importaci\u00f3n de alimentos sin ninguna restricci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n
El presidente Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador dej\u00f3 a un lado el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) que tiene entre sus atribuciones prevenir la introducci\u00f3n al pa\u00eds de productos contaminados que afecten la salud de la gente. Seg\u00fan datos de la FAO, se estima que en el mundo 672 millones de adultos y 124 millones de menores son obesos y 40 millones de ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os tienen sobrepeso.<\/p>\n
Esto se debe principalmente a un cambio en la dieta de las personas, sobre todo de aquellas que residen en las ciudades.<\/p>\n
En otras regiones del mundo la situaci\u00f3n es dram\u00e1tica. La gente sufre hambruna, pobreza, guerra, enfermedades; hay muchos factores que pueden alterar dr\u00e1sticamente lo que comemos. De acuerdo a la BBC, en circunstancias extremas las personas desesperadas pueden recurrir a comer barro, frutas de cactus, flores, ratas, huesos desechados o pieles de animales para mantenerse con vida.<\/p>\n
El hambre severa, la mala alimentaci\u00f3n y la desnutrici\u00f3n son un desaf\u00edo cotidiano en muchas partes del mundo y su escala es verdaderamente gigantesca. El Programa Mundial de Alimentos de la ONU afirma que \u201chasta 828 millones de personas se acuestan con hambre cada noche\u201d y \u201c345 millones enfrentan inseguridad alimentaria aguda\u201d.<\/p>\n
Testimonios recabados por la BBC de personas de diferentes partes del mundo que han experimentado hambre extrema, revelaron que durante los dos \u00faltimos a\u00f1os han estado comiendo huesos y piel desechados por los carniceros locales.<\/p>\n
La ayuda que a veces reciben es poca, y a veces ni eso. Hay familias que sobreviven con un presupuesto diario de apenas 4 d\u00f3lares.<\/p>\n
En M\u00e9xico, el Senado de la Rep\u00fablica exhort\u00f3 a la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) a redoblar esfuerzos para poner en marcha programas de apoyo para peque\u00f1os productores rurales, a fin de mejorar las siembras del ciclo oto\u00f1o-invierno que inici\u00f3 este mes de octubre y termina en marzo de 2023.<\/p>\n
Con ello, legisladoras y legisladores, aseguran,\u00a0 beneficiar\u00e1 a las familias mexicanas, pues podr\u00e1n adquirir alimentos frescos, saludables y a un precio justo.<\/p>\n
Por una ciudad sostenible<\/strong><\/p>\n La Comisi\u00f3n Agenda 20-30 del Congreso capitalino llev\u00f3 a cabo el primer conversatorio \u201cUnidos por una CDMX Sostenible\u201d, en el cual se recogieron observaciones de expertos y organizaciones sociales para enriquecer el trabajo legislativo encaminado a alcanzar los Objetivos planteados por la Asamblea General de las Naciones Unidas.<\/p>\n El diputado An\u00edbal Alexandro Ca\u00f1ez Morales, presidente de la comisi\u00f3n, indic\u00f3 que este espacio es fundamental para entender el papel de la capital en los esfuerzos mundiales para enfrentar los retos de sostenibilidad que involucran todas las esferas de la vida p\u00fablica en los \u00e1mbitos locales y globales.<\/p>\n Dijo que entre la labor de esta comisi\u00f3n est\u00e1 la socializaci\u00f3n de la importancia de los ODS y la construcci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas con esa perspectiva, tomando en cuenta a todos los actores implicados: gobiernos, empresas y sociedad civil. \u201cEsta responsabilidad est\u00e1 m\u00e1s all\u00e1 de las ideolog\u00edas pol\u00edticas\u201d, mencion\u00f3 el congresista.<\/p>\n Se expusieron diversas posturas en torno a la erradicaci\u00f3n de la pobreza; sostenibilidad empresarial; educaci\u00f3n ciudadana; movilidad sostenible; seguridad alimentaria; presupuestos; igualdad y justicia.<\/p>\n