![\"\"](\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/HUEVOS.jpg\")
<\/a>El kilo de huevo ronda los 50 pesos en los \u00faltimos d\u00edas, un alza de 14% en menos de un mes, seg\u00fan datos de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda.<\/p><\/div>\n
<\/p>\n
El huevo, producto pecuario con la mayor inflaci\u00f3n dentro de la canasta b\u00e1sica, tuvo un incremento anual de 26.2 por ciento en la primera quincena de enero, seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (Inegi).<\/p>\n
Tasas de esta magnitud s\u00f3lo se hab\u00edan visto al principio de la pandemia y en 2012, tras un brote de influenza aviar que provoc\u00f3 el sacrificio de m\u00e1s de 22 millones de aves en el pa\u00eds.<\/p>\n
Datos del Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA) muestran que, al cierre de enero, en el Valle de M\u00e9xico, Monterrey y Guadalajara, cada kilo de huevo se vendi\u00f3 en promedio hasta en 50 pesos, 10 pesos arriba del valor registrado en el mismo mes del a\u00f1o pasado.<\/p>\n
Si bien el nuevo brote de influenza aviar ya caus\u00f3 el sacrificio de 6 millones de aves y se espera levantar las cuarentenas en marzo, el precio que los consumidores pagan por un kilo de huevo no deja de aumentar.<\/p>\n
Juan Carlos Anaya, director del GCMA, explic\u00f3 que el actual desabasto y el alza en el precio es consecuencia de las afectaciones de la gripe aviar en Estados Unidos, donde el kilo de huevo cuesta el equivalente a 120 pesos.<\/p>\n
\u201cEn M\u00e9xico, el precio de huevo blanco y rojo ha aumentado por efectos de la influenza, la especulaci\u00f3n y que los meses iniciales del a\u00f1o existe una mayor demanda por inicio de clases y una menor oferta\u201d, indic\u00f3 el especialista.<\/p>\n
El consumo de huevo per c\u00e1pita anual en el pa\u00eds es de 23 kilos y uno de cada 27 huevos que se consumen en el mundo es de origen mexicano, seg\u00fan la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural y del Consejo Americano del Huevo.<\/p>\n
Cuesta de enero impulsa la inflaci\u00f3n a 7.91%, ligando dos meses al alza<\/strong><\/p>\nMientras tanto, la inflaci\u00f3n en M\u00e9xico repunt\u00f3 en el primer mes del a\u00f1o, impulsada por la llamada \u201ccuesta de enero\u201d, para llegar a 7.91% a tasa anual, cifra superior al 7.82% reportado en diciembre pasado, ligando as\u00ed dos meses al alza, de acuerdo con los datos publicados por el Inegi.<\/p>\n
De esta forma se constituye en la tasa anual m\u00e1s alta desde enero del 2001 cuando lleg\u00f3 a 8.11%. En el primer mes del a\u00f1o, el \u00cdndice Nacional de Precios al Consumidor aument\u00f3 0.68% respecto al periodo inmediato anterior, la tasa mensual m\u00e1s alta desde agosto del a\u00f1o pasado.<\/p>\n
El incremento general de precios en diciembre se ubic\u00f3 por arriba del consenso de los analistas de 7.89% a tasa anual, pero dentro del rango estimado de entre un m\u00ednimo de 7.82% y un m\u00e1ximo de 7.95% estimado por las 33 instituciones financieras consultadas por Citibanamex, de la cuales seis fueron las que acertaron con su pron\u00f3stico.<\/p>\n
La din\u00e1mica del periodo est\u00e1 caracterizada por los usuales incrementos que se dan a principios del a\u00f1o, tanto por ajustes de empresas y comercios, como de impuestos, con algunos ya materializ\u00e1ndose en la primera quincena del mes. Sin embargo, en esta ocasi\u00f3n habr\u00edan estado exacerbados por un entorno inflacionario todav\u00eda muy complejo, comentaron analistas de Banorte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El huevo, producto pecuario con la mayor inflaci\u00f3n dentro de la canasta b\u00e1sica, tuvo un incremento anual de 26.2 por ciento en la primera quincena de enero, seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (Inegi).<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":574045,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[97311,92177,43678,1213],"class_list":["post-573988","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-finanzas","tag-caro","tag-cuesta-de-enero","tag-finanzas","tag-huevo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/573988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=573988"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/573988\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/574045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=573988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=573988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=573988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}