{"id":578332,"date":"2023-03-22T00:04:06","date_gmt":"2023-03-22T06:04:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=578332"},"modified":"2023-03-22T02:53:19","modified_gmt":"2023-03-22T08:53:19","slug":"el-comedor-de-los-milagros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=578332","title":{"rendered":"El Comedor de los Milagros"},"content":{"rendered":"<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Un lugar donde celebrar el D\u00eda de San Patricio y descubrir la gastronom\u00eda latinoamericana<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h6>Asael Grande<\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=578434\" rel=\"attachment wp-att-578434\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-578434\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/comedor.jpg\" alt=\"\" width=\"420\" height=\"315\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El 17 de marzo se festeja el D\u00eda de San Patricio, una celebraci\u00f3n que se origin\u00f3 en Irlanda y que se ha extendido a todo el mundo. En la Ciudad de M\u00e9xico, el mejor lugar para festejarlo es el Comedor de los Milagros (ubicado en Calle Medell\u00edn 221, Roma Sur, 06760 Ciudad de M\u00e9xico, CDMX), por lo que este importante sitio gastron\u00f3mico invita a vivir, cada a\u00f1o, una gran celebraci\u00f3n mediante experiencias culinarias con los mejores platillos y c\u00f3cteles al estilo irland\u00e9s.<\/p>\n<p>Los tr\u00e9boles, los sombreros y el color verde son actualmente s\u00edmbolos del D\u00eda de San Patricio y no pueden faltar en esta importante celebraci\u00f3n, el D\u00eda de San Patricio o simplemente el San Patricio (en irland\u00e9s: L\u00e1 Fh\u00e9ile P\u00e1draig), una festividad de origen cristiano que se celebra para conmemorar la muerte de san Patricio de Irlanda, patr\u00f3n de toda la isla de Irlanda ubicada al noroeste de la Europa continental. M\u00e9xico, pa\u00eds que cuenta tambi\u00e9n con inmigraci\u00f3n irlandesa, se visten o usan una prenda de color verde para conmemorar el D\u00eda de San Patricio.<\/p>\n<p>Ubicado en la Colonia Roma (justo frente del Mercado Medell\u00edn) cuna de la Generaci\u00f3n Beatnik en los a\u00f1os 50, el Comedor de los Milagros, es un comedor gourmet, un espacio abierto, luminoso, con banderas de diferentes pa\u00edses colgando del techo. En el centro se ubican mesas y asientos de madera rodeados por 7 puestos o cocinas que representan a 7 pa\u00edses latinos. Adem\u00e1s de M\u00e9xico, est\u00e1n los sudamericanos, Venezuela, Colombia, Brasil, Per\u00fa, Argentina y Uruguay. Cada uno atendido por meseros y cocineros originales de cada pa\u00eds.<\/p>\n<p>Manuel Dom\u00ednguez, de origen argentino, Director del Comedor de los Milagros, coment\u00f3 a Diario Imagen que: \u201c<em>la experiencia de vivir el encuentro de San Patricio, patrono irland\u00e9s de la cerveza, fue pensar en un coctel con whisky, y cerveza, el brindar como un tributo; s\u00e9 que en M\u00e9xico no lo celebran mucho, que no est\u00e1 muy instalado en la agenda de celebraciones. San Patricio es considerado tambi\u00e9n el patrono de la suerte, entonces, me parec\u00eda celebrar con una linda festividad, y hay globos verdes, un coctel verde, vinculado al color verde; preparamos una bandeja de tacos, una bandeja milagrosa, que incluye una peque\u00f1a parte de todos los conceptos de las cocinas argentina, brasile\u00f1a, colombiana, peruana, uruguaya, comida latinoamericana<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>El Comedor de los Milagros, se caracteriza por tener un concepto kitsch que combina con rojos, verdes y dorados; cuenta con dos pisos, en donde se encuentra \u201cLa casa de los latinos\u201d, un espacio abierto; sus bancas de madera, se acompa\u00f1an por decoraciones y murales que le dan a este mercado gastron\u00f3mico la vida y alegr\u00eda que nos caracterizan culturalmente: \u201c<em>lo que pretendemos un poco, en la parte superior, es replicar lo que pasa con los iconos de Am\u00e9rica Latina, por eso est\u00e1n Diego Maradona, Frida Kahlo, Celia Cruz, es un poco darle todos los gui\u00f1os que le podamos dar a la comunidad latina que encontr\u00f3 en M\u00e9xico su hogar y sus comidas preferidas; la bandeja paisa, en Colombia; los teque\u00f1os, en Venezuela; el asado con papas fritas, en Argentina; el chivito en la comida uruguaya;. La idea de todo este color es lo que nos define un poco, tratamos de tener bandas de m\u00fasica en vivo, tributos latinoamericanos, y de las distintas culturas<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>Una gran experiencia multicultural y gastron\u00f3mica, se vive en El Comedor de los Milagros; las mesas y los ba\u00f1os est\u00e1n tapizados de frases de personajes hist\u00f3ricos latinoamericanos mientras que las pinturas, le dan color al local y crean un ambiente de familiaridad. Frida Kahlo es la artista m\u00e1s representativa; claramente, todo fue pensado para crear un ambiente r\u00fastico, acogedor y muy colorido que transporta a otras latitudes: \u201c<em>nos adaptamos a las propuestas de todas las cocinas latinoamericanas; esto empez\u00f3 por el v\u00ednculo de tres amigos, un mexicano y dos argentinos, un poco por la a\u00f1oranza, de sentir que uno busca su identidad en peque\u00f1as cosas, que muchas veces son la comida, los artistas, acercar un poco el lugar de uno a su vida cotidiana, y nunca imaginaron que iban a tener buena aceptaci\u00f3n, el trasladar los sabores latinoamericanos a M\u00e9xico<\/em>.\u201d, finaliz\u00f3, Manuel Dom\u00ednguez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 17 de marzo se festeja el D\u00eda de San Patricio, una celebraci\u00f3n que se origin\u00f3 en Irlanda y que se ha extendido a todo el mundo. 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