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La artritis reumatoide es una enfermedad cr\u00f3nica inflamatoria que da\u00f1a las articulaciones, generando dolor, rigidez e hinchaz\u00f3n, y limitando los movimientos del cuerpo. INAPAM registra que, en M\u00e9xico, la artritis reumatoide tiene una alta prevalencia, alrededor del 1.6% de la poblaci\u00f3n la padece. M\u00e9xico se halla entre los lugares con alto porcentaje en artritis reumatoide, y afecta en su mayor\u00eda a las mujeres, 3 de cada 4. Es una enfermedad incapacitante, pues reduce el movimiento de mu\u00f1ecas, codos, manos, rodillas, tobillos, hombros, etc\u00e9tera; realizar actividades como cocinar puede ayudar a reducir el dolor y la incomodidad mientras cocinan. Recetas Nestl\u00e9 comparte 5 consejos: Usar utensilios ergon\u00f3micos: Existen diversos utensilios de cocina que est\u00e1n dise\u00f1ados para ser m\u00e1s f\u00e1ciles de agarrar y usar, por ejemplo, hay cuchillos angulares con mangos m\u00e1s grandes para un mejor agarre, abrelatas el\u00e9ctricos que requieren menos fuerza, licuadoras y batidoras con pies que eliminan la necesidad de remover, disminuyendo la presi\u00f3n sobre las articulaciones de la mano y la mu\u00f1eca. Organizar comidas con anticipaci\u00f3n, permite preparar los ingredientes con antelaci\u00f3n, as\u00ed como ahorrar tiempo y dinero en la cocina. Tambi\u00e9n se puede cocinar en grandes cantidades y congelar lo que sobre para tener comidas r\u00e1pidas y f\u00e1ciles durante los d\u00edas siguientes. Pelar y cortar las verduras y otros ingredientes con anticipaci\u00f3n para que est\u00e9n listos cuando los necesites. Puedes hacer esto con un procesador de alimentos o un cortador de verduras para ahorrar tiempo y reducir la tensi\u00f3n en tus manos. Utiliza ollas y sartenes m\u00e1s livianas: Las ollas y sartenes m\u00e1s pesadas pueden ser dif\u00edciles de manejar y mover, especialmente si tienes artritis en las manos o en los brazos; es mejor optar por cacerolas livianas, como las de aluminio, para facilitar el manejo. Un soporte para utensilios puede ayudarte a mantener los art\u00edculos de cocina a la mano y evitar que se caigan o se deslicen. Tambi\u00e9n puede ser \u00fatil usar guantes de cocina para proteger tus manos y reducir el dolor y la inflamaci\u00f3n. Conocer la enfermedad, tener un seguimiento m\u00e9dico adecuado y tomar el tratamiento oportunamente son algunas alternativas para controlar los s\u00edntomas y llevar un estilo de vida activo.<\/p>\n
*****<\/strong><\/p>\nLa seguridad alimentaria es un tema crucial para todas las personas sin importar ubicaci\u00f3n geogr\u00e1fica, cultural o estatus socioecon\u00f3mico, ya que, de acuerdo con la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, actualmente 1 de cada 10 habitantes se enferman por la ingesta de alimentos contaminados y 420 mil mueren por esta misma causa. Por ello, MSD Salud Animal en M\u00e9xico comparte 4 acciones para mejorar y garantizar la salud alimentaria, adem\u00e1s de promover diversas actividades entre los involucrados entre la cadena de producci\u00f3n. Es necesario promover sistemas de control y regulaci\u00f3n de los alimentos, fomentando la implementaci\u00f3n y cumplimiento de est\u00e1ndares internacionales de salud alimentaria. Los productores pecuarios deben adoptar pr\u00e1cticas sostenibles e implementar tecnolog\u00edas que aseguren que su producci\u00f3n se encuentre en excelentes condiciones para el consumo humano, promoviendo as\u00ed la seguridad alimentaria desde su origen. Las empresas alimentarias deben garantizar buenas pr\u00e1cticas de higiene y calidad en la producci\u00f3n, procesamiento y distribuci\u00f3n de alimentos, as\u00ed como llevar a cabo an\u00e1lisis de riesgos y aplicar medidas preventivas. Los consumidores deben exigir alimentos seguros, informarse sobre mejores pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n y almacenamiento de alimentos y, cuando sea el caso, reportar cualquier tema de inocuidad que encuentren. En ese sentido, MSD Salud Animal, al ser uno de los actores clave en el proceso de desarrollo de animales de producci\u00f3n sanos y con bienestar, se compromete todos los d\u00edas a brindar herramientas tecnol\u00f3gicas que faciliten a los productores cumplir con las pr\u00e1cticas que garanticen una buena alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
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El restaurante La Callejera ubicada en la colonia Condesa tiene excelente comida mexicana estilo gourmet tambi\u00e9n platillos del mar y una llamativa cocteler\u00eda y dos veces al mes catas de cerveza artesanal, mezcal y vinos.<\/p><\/blockquote>\n
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