![\"\"](\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/uaem-cu-tenancingo.jpg\")
<\/a>La arque\u00f3loga Vladimira Palma Linares, asever\u00f3 que la elaboraci\u00f3n del mezcal en municipios mexiquenses como Zumpahuac\u00e1n y Malinalco tiene una gran profundidad hist\u00f3rica que se remonta a la \u00e9poca colonial.<\/p><\/div>\n
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Tenancingo, Estado de M\u00e9xico.\u2013 <\/strong>En los estados de Guerrero y Morelos pudo ocurrir la conjunci\u00f3n de las tecnolog\u00edas \u00e1rabe \u2013que lleg\u00f3 con los espa\u00f1oles-, filipina y prehisp\u00e1nica para destilar diversos productos como frutos y el propio agave y que hasta la fecha se ocupa en el sur mexiquense para la elaboraci\u00f3n de mezcal, sostuvo la profesora e investigadora del Centro Universitario Tenancingo de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x), Vladimira Palma Linares.<\/p>\n La arque\u00f3loga asever\u00f3 que la elaboraci\u00f3n del mezcal en municipios mexiquenses como Zumpahuac\u00e1n y Malinalco tiene una gran profundidad hist\u00f3rica que se remonta a la \u00e9poca colonial.<\/p>\n Palma Linares, integrante del Sistema Nacional de Investigadores (SNI), refiri\u00f3 que para conocer el origen hist\u00f3rico de la destilaci\u00f3n del agave en el sur de la entidad se lleva a cabo un trabajo de investigaci\u00f3n.<\/p>\n Indic\u00f3 que a finales del siglo XVI se dieron una serie de interacciones en toda la costa del pacifico mexicano, en estados como Guerrero, Colima y Nayarit, que tuvieron como resultado, entre muchos otros fen\u00f3menos, la conjunci\u00f3n de tecnolog\u00edas con las que ya exist\u00edan en Mesoam\u00e9rica.<\/p>\n En la destiler\u00eda \u201cLa Perla\u201d, ubicada en el municipio de Zumpahuac\u00e1n, uno de los lugares en los que se analiza la conjunci\u00f3n de esas tecnolog\u00edas, se\u00f1al\u00f3 que en esta zona mexiquense es com\u00fan el uso de destiladores muy parecidos al filipino, con troncos ahuecados de zompantle, \u00e1rbol end\u00e9mico de M\u00e9xico.<\/p>\n \u201cAnalizamos si ser\u00eda el destilador filipino combinado con el \u00e1rabe, es decir, con un alambique de cobre con un serpent\u00edn. Al parecer, aqu\u00ed se da la conjunci\u00f3n de ambos\u201d, dijo.<\/p>\n El principal objetivo de este trabajo, precis\u00f3, es identificar la profundidad hist\u00f3rica de esta tecnolog\u00eda, con la finalidad de saber desde cu\u00e1ndo se destilan mezcales en la zona.<\/p>\n Abund\u00f3 que a trav\u00e9s de la Licenciatura en Arqueolog\u00eda del Centro Universitario Tenancingo de las UAEM\u00e9x se abordan diversas l\u00edneas tem\u00e1ticas. \u201cNo solo trabajamos sociedades del pasado, las cuales son sumamente importantes y con las que nos relacionan generalmente a los arque\u00f3logos, tambi\u00e9n trabajamos una l\u00ednea que se llama etnoarqueolog\u00eda, es decir, arqueolog\u00eda, pero en sociedades del presente\u201d, dijo.<\/p>\n Cabe destacar que, con la participaci\u00f3n de alumnos, en este municipio tambi\u00e9n se llevan a cabo estudios sobre procesos de elaboraci\u00f3n de textiles. \u201cA lugares como \u00e9ste los estudiantes vienen a aprender c\u00f3mo se realizan los estudios etnoarqueol\u00f3gicos y como resultado vamos a tener publicaciones y trabajos de tesis\u201d, concluy\u00f3 Vladimira Palma Linares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En los estados de Guerrero y Morelos pudo ocurrir la conjunci\u00f3n de las tecnolog\u00edas \u00e1rabe \u2013que lleg\u00f3 con los espa\u00f1oles-, filipina y prehisp\u00e1nica para destilar diversos productos como frutos y el propio agave y que hasta la fecha se ocupa en el sur mexiquense para la elaboraci\u00f3n de mezcal, sostuvo la profesora e investigadora del Centro Universitario Tenancingo de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x), Vladimira Palma Linares.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":588023,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[98137,43675,14859,67878],"class_list":["post-587975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado-de-mexico","tag-conjuga","tag-estado-de-mexico","tag-tenancingo","tag-uaemex"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/587975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=587975"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/587975\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/588023"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=587975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=587975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=587975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}