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![\"\"](\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/turismo-estrellas.jpg\")
<\/a>H\u00e9ctor Trejo (Bully) y \u00c1ngel Magdaleno, Karen Far\u00edas, Linda Atach y una de las invitadas. Abajo, en la inauguraci\u00f3n.<\/p><\/div>\n
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\u201cAsientos Vac\u00edos\u201d es la exposici\u00f3n interactiva organizada por Aerom\u00e9xico, el Museo Memoria y Tolerancia y otros patrocinadores con la intenci\u00f3n de hacer conciencia ante la discriminaci\u00f3n que enfrenta la comunidad LGBTTTIQA+ en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
Durante la apertura de la muestra, Karen Far\u00edas<\/strong>, directora de ESG de la aerol\u00ednea dijo: la exposici\u00f3n alza la voz y visibiliza las historias de las personas que, por aceptarse como son, perdieron su lugar en la sociedad a causa de la discriminaci\u00f3n.<\/p>\n De esta forma y en el marco del D\u00eda Internacional del Orgullo \u201428 de junio\u2014 Far\u00edas<\/strong> mencion\u00f3, \u201choy m\u00e1s que nunca se debe respetar y aceptar a las personas tal cual son, sin ninguna distinci\u00f3n por sus preferencias sexuales o su condici\u00f3n de g\u00e9nero y visibilizar la discriminaci\u00f3n que la comunidad LGBTTTIQA+ enfrenta en diferentes aspectos de la vida cotidiana.<\/p>\n \u201cLa muestra est\u00e1 integrada por 30 historias como la de Carolina<\/strong>, Daniel<\/strong>, Carmen<\/strong> o Norberto<\/strong> que son s\u00f3lo algunos de los nombres de quienes nos comparten sus testimonios y nos permiten sentir con profunda empat\u00eda el dolor y las emociones que vivieron al ser discriminados.<\/p>\n \u201cQuiero agradecer a todo el equipo de Grupo Aerom\u00e9xico que con su talento y compromiso hicieron realidad esta expo interactiva que estamos seguros sensibilizar\u00e1 a quienes la visiten adem\u00e1s de contribuir a la importante y necesaria conversaci\u00f3n sobre la urgencia de superar barreras y prejuicios que impiden que las personas vivan plenamente y en igualdad de condiciones. En Grupo Aerom\u00e9xico querems que los cielos est\u00e9n abiertos para todas las personas y alzamos la voz para que todos podamos volar con orgullo\u201d.<\/p>\n Karen Far\u00edas<\/strong> se\u00f1al\u00f3 que una de las prioridades de la empresa es que, sin importar su g\u00e9nero, todos sus pasajeros se sientan seguros y sin miedo a la discriminaci\u00f3n cuando viajen a sus destinos en M\u00e9xico y el mundo.<\/p>\n De ah\u00ed, la importancia de la exposici\u00f3n \u201cAsientos Vac\u00edos\u201d, que los mexicanos pueden visitar de manera gratuita en el Museo Memoria y Tolerancia durante los pr\u00f3ximos tres meses.<\/p>\n En su oportunidad, Linda Atach<\/strong>, directora del departamento de exposiciones temporales del Museo Memoria y Tolerancia (MyT) agradeci\u00f3 a todos los ah\u00ed reunidos y al persona del museo el apoyo brindado para lograr la exhibicion.<\/p>\n Tambi\u00e9n agradeci\u00f3 \u201ca esas personas que d\u00eda a d\u00eda se enfrentan a espacios de trabajo hostiles, sitios, familias y personas agresivas capaces de llegar a la violencia y la intolerancia. Esto es precisamente lo que nos invita a sumarnos a esta important\u00edsima inciativa. Aqu\u00ed se van a visibilizar sus historias y tambi\u00e9n la voluntad de ustedes y de Aerom\u00e9xico.<\/p>\n \u201cComo muchos otros ejercicios que buscan generar conciencia y empat\u00eda, \u2018Asientos Vac\u00edos\u2019 es un ejemplo m\u00e1s de la exclusion que se practica d\u00eda a d\u00eda en nuestro pa\u00eds y tenemos que visibilizar para que las cosas cambien\u201d.<\/p>\n Agreg\u00f3, que no podemos, ni debemos conformarnos con los grandes logros, nuestra labor debe tocar a la sociedad pero m\u00e1s que nada a sus pr\u00e1cticas. \u201cDe nada sirve el matrimonio igualitario si las parejas temen expresar su amor por miedo a la agresi\u00f3n\u201d.<\/p>\n La directora del departamento de exposiciones temporales del MyT record\u00f3: \u201choy, cuando ven\u00eda al museo, escuchaba en la radio, la historia de un joven gay<\/em> con su mam\u00e1 y hablaban de sus experiencias, desencuentros, de su proceso y, me llam\u00f3 mucho la atenci\u00f3n que ambos se quejaban de que mucha gente cercana dec\u00eda que acudieran a una terapia de reconversi\u00f3n.<\/p>\n \u201cYo creo que los que estamos aqu\u00ed, estamos en el mismo canal y nos indigna que una persona en v\u00edas de asumirse con todo lo que \u00e9sto implica se menosprecie su acci\u00f3n queri\u00e9ndolos llevar a terapia de reconversi\u00f3n que desde 2020 est\u00e1n prohibidas aqu\u00ed en la Ciudad de M\u00e9xico\u201d.<\/p>\n Atach<\/strong> asegur\u00f3, \u201ccomo lo digo siempre que abrimos una exposici\u00f3n LGBTTTIQA+ \u2014\u00e9sta es la quinta\u2014, hoy con esta inauguraci\u00f3n y esta gente presente y a favor de la diversidad estamos abriendo un nuevo camino. Mientras m\u00e1s se visibilice esta situaci\u00f3n, esta discriminaci\u00f3n, esta intolerancia pues m\u00e1s vamos a avanzar.<\/p>\n \u201cEsperamos que esta colaboraci\u00f3n con Aerom\u00e9xico, Comex y Ogilvy<\/em> se replique y juntos sigamos celebrando la diversidad y abriendo conciencias\u2026 Al final, todas, todos, todes, independientemente de nuestra orientaci\u00f3n sexual somos lo mismo\u201d.<\/p>\n Cabe destacar que Aerom\u00e9xico no s\u00f3lo se ha enfocado en acciones concretas, tambi\u00e9n ha establecido principios fundamentales en su estrategia de diversidad, equidad e inclusi\u00f3n. Estos principios incluyen la creaci\u00f3n de entorno de trabajo \u00edntegro y respetuoso, la igualdad de oportunidades de empleo, la eliminaci\u00f3n de sesgos y estereotipos y la promoci\u00f3n de la cultura inclusiva en relaci\u00f3n a la comunidad LGBTTTIQA+.<\/p>\n \u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Cuando se trata de tacos no hay recetas suficientes. Las tortillas que los envuelven pueden ir rellenas de todo aquello que se te pueda ocurrir. Pero, si prefieres degustarlos preparados por expertos chefs el mejor lugar es Siembra Tortiller\u00eda<\/strong> que cada quince d\u00edas invita a degutar los tacos preferidos de los chefs<\/p>\n Pero antes, les hablar\u00e9 de Siembra Tortiller\u00eda lugar comprometido con la promoci\u00f3n y preservaci\u00f3n de la siembra y consumo de ma\u00edz criollo. Ah\u00ed puedes comprar tortillas de m\u00e1quina, de comal hechas a mano, tlacoyos, gorditas, sopes, tacos y mucho m\u00e1s.<\/p>\n Cada quince d\u00edas dos reconocidos chefs preparan sus versiones de tacos y v\u00eda redes sociales se anuncian y los chefs que los prepararan quienes, por cierto, est\u00e1n ah\u00ed en Siembra Tortiller\u00eda, comentan con los comensales qu\u00e9 les pareci\u00f3.<\/p>\n Hace un par de semanas los chefs Raquel del Castillo<\/strong> y Jorge Udelman<\/strong> presentaron sus creaciones. Raquel <\/strong>present\u00f3 taco de cerda empanizado en panko (producto que utilizan los japoneses para empanizar), salsa de tomate japonesa y encurtido de r\u00e1bano.<\/p>\n Udelman<\/strong>, prepar\u00f3 taco de short rib <\/em>en salsa de asado negro (piloncillo y vino tinto asado a baja temperatura) y, el chef Israel Montero<\/strong> de Siembra Tortiller\u00eda prepar\u00f3 pastor de sirloin americano con especias en salsa de yerbabuena.<\/p>\n Los comensales disfrutaron cada uno de los tacos elogiando los diferentes sabores, que por cierto s\u00f3lo se pueden degustar un d\u00eda espec\u00edfico.<\/p>\n Cabe destacar que Jorge Udelman<\/strong> es cocinero venezolano radica en la Ciudad de M\u00e9xico. Cree en la vieja escuela y la cocina cl\u00e1sica, es amante de las arepas y la gastronom\u00eda latina.<\/p>\n Udelman<\/strong> fund\u00f3 \u201c\u00d3rale arepa\u201d en 2019 con la misi\u00f3n de impulsar una propuesta diferenciada y de calidad para el mercado mexicano, trayendo con \u00e9sta los sabores \u00fanicos de la comida venezolana.<\/p>\n Raquel del Castillo <\/strong>es periodista especializada en gastronom\u00eda. Revisa libros culinarios, es consultora de resaurantes y generadora de contenidos para diversos medios. Cocina miestras escribe y le gusta experimentar.<\/p>\n Cabe se\u00f1alar que los tacos que se consumen est\u00e1n elaborados con carne americana (USMEAT), que adem\u00e1s ofrece a los chefs seminarios para que conozcan el producto y a los comensales se les garantiza que est\u00e1n consumiendo carne americana.<\/p>\n <\/p>\n \u201cEl<\/strong> \u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel… peri\u00f3dico\u201d. <\/p>\n victoriagprado@gmail.com<\/a> \u201cAsientos Vac\u00edos\u201d es la exposici\u00f3n interactiva organizada por Aerom\u00e9xico, el Museo Memoria y Tolerancia y otros patrocinadores con la intenci\u00f3n de hacer conciencia ante la discriminaci\u00f3n que enfrenta la comunidad LGBTTTIQA+ en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":588807,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,106],"class_list":["post-588762","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/588762","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=588762"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/588762\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/588807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=588762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=588762"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=588762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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