{"id":592299,"date":"2023-08-09T00:01:12","date_gmt":"2023-08-09T06:01:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=592299"},"modified":"2023-08-09T01:53:40","modified_gmt":"2023-08-09T07:53:40","slug":"invitados-por-la-marca-sueca-electrolux-festejamos-aqui-el-midsommar-con-platillos-tipicos-servidos-en-el-design-hunter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=592299","title":{"rendered":"Invitados por la marca sueca <em>Electrolux<\/em> festejamos aqu\u00ed el <em>Midsommar<\/em>, con platillos t\u00edpicos servidos en el <em>Design Hunter<\/em>"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Recibe <\/em>Price Travel<em> el reconocimiento y certificaci\u00f3n <\/em>Payment Card Industry Data Security Standard<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_592329\" style=\"width: 280px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=592329\" rel=\"attachment wp-att-592329\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-592329\" class=\"wp-image-592329\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/turismo-estrellas-3.jpg\" alt=\"\" width=\"270\" height=\"660\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-592329\" class=\"wp-caption-text\">Comilona de cinco tiempos.<\/p><\/div>\n<p>Comer no es solo masticar y desmenuzar los alimentos y pasarlos al est\u00f3mago. Comer es una experiencia y una explosi\u00f3n de sabores en el paladar. \u00bfA qui\u00e9n no le gusta comer y descubrir nuevos sabores y aromas? Adem\u00e1s, si el chef o cocinero te explica a detalle los platillos preparados, el paladar y la lengua nos predisponen para degustarlos.<\/p>\n<p>Hoy en d\u00eda, las experiencias son tendencia. Cuantas m\u00e1s experiencias tengas m\u00e1s exigente ser\u00e1s. Esta vez nos reunimos en <em>Desing Hunter,<\/em> lugar seleccionado para crear una experiencia \u00fanica pues conjug\u00f3 cultura, gastronom\u00eda, tradici\u00f3n, innovaci\u00f3n y dise\u00f1o, para lograr un ambiente festivo como en Suecia, celebrando la llegada del verano.<\/p>\n<p>Todo fue a invitaci\u00f3n de <em>Electrolux<\/em> para celebrar <em>Midsommar<\/em>, tradici\u00f3n muy importante en la cultura sueca y <strong>Jenny Engstr\u00f6m<\/strong> de la oficina de comercio de la embajada de Suecia fue quien nos cont\u00f3 c\u00f3mo se festeja el <em>Midsommar <\/em>en su pa\u00eds.<\/p>\n<p>La palabra sueca <em>Midsommar <\/em>designa al solsticio de verano. Cuando el pa\u00eds era eminentemente agr\u00edcola, alrededor del siglo XVI, las celebraciones paganas del solsticio de verano se llevaban a cabo para darle la bienvenida, pedir por una cosecha fruct\u00edfera y fertilidad.<\/p>\n<p>Hoy el <em>Midsommar<\/em>, coment\u00f3 <strong>Jenny<\/strong>, es una jornada de celebraci\u00f3n oficial en el pa\u00eds. Comienza en todo el territorio alrededor del mediod\u00eda, cuando amigos y familiares se re\u00fanen en casa o en alg\u00fan jard\u00edn y siempre hay el poste de madera cerca recubierto previamente de flores, (se le conoce como <em>midsommarst\u00e1ngen<\/em>) para bailar alrededor de \u00e9l; despu\u00e9s saborean la mejor comida del a\u00f1o.<\/p>\n<p>\u201cDurante la fiesta se come mucho pescado, fresas, huevos, <em>nypotatis <\/em>(papas servidas con eneldo) y se ingiere mucho licor. La celebraci\u00f3n no termina hasta altas horas de la noche con bebidas, juegos, m\u00e1s baile y m\u00e1s comida\u201d.<\/p>\n<p><strong>Jenny Engstr\u00f6m<\/strong>, asegur\u00f3: \u201ccomo buena fiesta pagana, el <em>Midsommar <\/em>est\u00e1 marcado por creencias populares y rituales conservados desde la Edad Media hasta nuestros d\u00edas. La festividad est\u00e1 relacionada con la fertilidad, tanto de las tierras como de los seres humanos y de las plantas de flores\u201d.<\/p>\n<p>Al mismo tiempo la funcionaria de la embajada record\u00f3, \u201clas flores tienen especial significado. Seg\u00fan la tradici\u00f3n sueca, debes elegir siete tipos de flores (en algunas partes del pa\u00eds son nueve) y ponerlas debajo de la almohada. Entonces so\u00f1ar\u00e1s con tu futuro esposo o esposa\u201d.<\/p>\n<p>No pudimos seguir al pie de la letra estas tradiciones, pero s\u00ed celebramos el <em>Midsommar <\/em>con una excelente comilona en la que <em>Electrolux <\/em>invit\u00f3 al chef <strong>Miguel S\u00e1nchez Navarro<\/strong> para compartir una experiencia gastron\u00f3mica de la cultura sueca.<\/p>\n<p>El men\u00fa fue de cinco tiempos: tostada de salm\u00f3n ahumado y curado de eneldo, crema agria y vegetales encurtidos; ensalada de arenque, tomate <em>heirloom,<\/em> hueva de salm\u00f3n, queso comit\u00e9 con miel mantequilla, t\u00e1penas, mostaza y confituras c\u00edtricas.<\/p>\n<p>Para el tercer tiempo salm\u00f3n cocinado a baja temperatura, salsa <em>menier<\/em> de mantequilla avellanada, hueva de trucha, patatas cambray confitadas y aceite ahumado. El cuarto tiempo, filete de venado, pur\u00e9 de manzana asada con canela, <em>demi-glace<\/em> de frutos rojos, zanahorias <em>baby<\/em> moradas y crujiente de col fermentada. El postre, tarta de nata y fresas, receta tradicional de <em>Midsommar.<\/em><\/p>\n<p>Esta experiencia culinaria puede realizarse en equipos <em>Electrolux, <\/em>en la estufa de doble horno (con temperatura independiente), para <em>grill, <\/em>dorar, gratinar. Cuenta con <em>timer <\/em>digital y quemadores de sellado (tres semirr\u00e1pidos, uno r\u00e1pido y uno de triple flama).<\/p>\n<p>Es de acero inoxidable, encendido autom\u00e1tico, parrillas <em>matt steel<\/em> individuales, sistema de ventilaci\u00f3n con funcionamiento autom\u00e1tico. Adem\u00e1s, puertas <em>full glass,<\/em> capelo de cristal templado desmontable y dise\u00f1o contempor\u00e1neo, pr\u00e1ctico, funcional y est\u00e9tico.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o la marca sueca celebra la festividad del <em>Midsommar<\/em> con la intenci\u00f3n de dar a conocer a los consumidores el ADN de la firma y vivan la experiencia de la tecnolog\u00eda y dise\u00f1o de vanguardia con equipos sustentables, reconocidos en el mundo por su calidad, ahorro de energ\u00eda y tiempo.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Por demostrar su firme compromiso con la seguridad de los datos de sus clientes y el cumplimiento de los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de la industria, <em>PriceTravel Holding<\/em> recibe el reconocimiento y certificaci\u00f3n PCI DSS (<em>Payment Card Industry Data Security Standard<\/em> por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n<p>El grupo tur\u00edstico se posiciona hoy como la compa\u00f1\u00eda de distribuci\u00f3n m\u00e1s importante de Latinoam\u00e9rica, por lo que su crecimiento sostenido y el gran volumen de transacciones, la lleva a mostrarse ante colaboradores, socios comerciales y clientes de las diferentes unidades de negocio, como empresa confiable y segura.<\/p>\n<p>Esta certificaci\u00f3n es administrada y gestionada por el Consejo de Est\u00e1ndares de Seguridad de PCI, fundado por <em>American Express, Discover Financial Services, JCB International, MasterCard Worldwide <\/em>y <em>Visa Inc<\/em>., con el objetivo de proteger la informaci\u00f3n confidencial de los titulares de tarjetas y garantizar manejo seguro de los datos de pago.<\/p>\n<p><strong>Sergio S\u00e1nchez<\/strong>, director de Tecnolog\u00edas de la Informaci\u00f3n de la compa\u00f1\u00eda dijo, \u201cobtener la certificaci\u00f3n PCI DSS es un hito significativo para <em>PriceTravel Holding<\/em> y representa nuestro compromiso con la seguridad de los datos de nuestros clientes\u201d.<\/p>\n<p>Agreg\u00f3 que la empresa se esfuerza por \u201cbrindar un entorno seguro y protegido para que nuestros clientes realicen sus transacciones de manera confiable y confidencial. Este logro demuestra el arduo trabajo y la dedicaci\u00f3n de nuestro equipo para garantizar la protecci\u00f3n de la informaci\u00f3n sensible\u201d.<\/p>\n<p>Para lograr este reconocimiento, el <em>Holding <\/em>someti\u00f3 sus sistemas y procesos a una rigurosa auditor\u00eda y evaluaci\u00f3n de cumplimiento; adem\u00e1s de implementar controles y medidas de seguridad para proteger los datos de los titulares de tarjetas, incluyendo la encriptaci\u00f3n de datos, el monitoreo constante de las redes, protecci\u00f3n contra vulnerabilidades y el establecimiento de pol\u00edticas s\u00f3lidas de seguridad de la informaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: right;\">\u201c<strong>El<\/strong> <strong>\u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel&#8230; peri\u00f3dico\u201d.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><span class=\"Apple-converted-space\"><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">victoriagprado@gmail.com<\/a><br \/>\nTwitter: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/victoriagprado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@victoriagprado<\/a><\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comer no es solo masticar y desmenuzar los alimentos y pasarlos al est\u00f3mago. 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