{"id":593925,"date":"2023-08-28T00:01:44","date_gmt":"2023-08-28T06:01:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=593925"},"modified":"2023-08-28T01:51:45","modified_gmt":"2023-08-28T07:51:45","slug":"ihg-abre-nuevo-hotel-indigo-en-el-corazon-de-guadalajara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=593925","title":{"rendered":"IHG abre nuevo <em>Hotel Indigo<\/em> en el coraz\u00f3n de Guadalajara"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Experiencias gastron\u00f3micas \u00fanicas y programa integral consolidan a Abastur<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_593955\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=593955\" rel=\"attachment wp-att-593955\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-593955\" class=\"size-full wp-image-593955\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/turismo-estrellas-11.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"270\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-593955\" class=\"wp-caption-text\">El hotel en Chapalita, Guadalajara.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Hotel Indigo<\/em>, parte de la colecci\u00f3n de lujos y estilo de vida de <em>IHG Hotels &amp; Resorts<\/em>, contin\u00faa fortaleciendo su presencia en M\u00e9xico, con la apertura del<em> Hotel Indigo Guadalajara Expo<\/em>, ubicado en el distrito hist\u00f3rico de Chapalita, en Guadalajara.<\/p>\n<p>No hay dos propiedades del inmueble iguales. Fundada en 1943 e inspirada en la ideolog\u00eda de la \u201cciudad jard\u00edn\u201d de mediados del siglo XIX, que enfatizaba la importancia de la naturaleza para la salud de sus residentes, el barrio de Chapalita, nombrado en honor del lago de Chapala, sigue siendo uno de los lugares en la ciudad donde a\u00fan se ven regularmente muchas especies de aves revoloteando entre los \u00e1rboles, debido a la preservaci\u00f3n de su h\u00e1bitat.<\/p>\n<p>Originalmente construido para la Copa Mundial de 1970, este hotel, recibi\u00f3 entonces a <strong>Pel\u00e9<\/strong> y al equipo nacional brasile\u00f1o durante su visita. Hoy, despu\u00e9s de una fant\u00e1stica renovaci\u00f3n, se ha llevado a nuevo nivel de dise\u00f1o que resuena con su legado, ayudando a los hu\u00e9spedes a comprender y conectarse con la historia de la propiedad, para experimentar una aut\u00e9ntica estad\u00eda inmersiva en el vecindario.<\/p>\n<p><strong>Carol Hoeller<\/strong>, vicepresidente del hotel, coment\u00f3: \u201cnos hemos embarcado en un viaje para aumentar nuestro portafolio en los pr\u00f3ximos tres a cinco a\u00f1os, a 200 hoteles en todo el mundo y estamos viendo un aumento en el apetito tanto de los socios de nuestro programa de lealtad <em>IHG One Rewards<\/em>, como entre los inversionistas por m\u00e1s marcas de estilo de vida en M\u00e9xico\u201d.<\/p>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de su abundancia de \u00e1reas verdes, Chapalita es una colonia con vibrante vida comunitaria. El <em>Hotel Indigo Guadalajara Expo<\/em> de siete pisos y 162 habitaciones, administrado por Operadora Javipa, se encuentra cerca de la Glorieta Chapalita, parque donde artistas y m\u00fasicos se re\u00fanen y celebran la naturaleza l\u00fadica del vecindario. Otros lugares cercanos que no deben perderse incluyen varias fuentes famosas, como Hermana Agua, dise\u00f1ada por el arquitecto vanguardista, <strong>Fernando Gonz\u00e1lez Gort\u00e1zar<\/strong>, y la impresionante colecci\u00f3n de edificios modernistas <em>art d\u00e9co<\/em>, entre ellos Finca Las Rosas, dise\u00f1ada por <strong>Luis Barrag\u00e1n<\/strong>, que ahora alberga una boutique, cafeter\u00eda y terraza para eventos que permite conocer de cerca una de las creaciones m\u00e1s alegres de este prol\u00edfico arquitecto.<\/p>\n<p>El director de Operadora Javipa<strong>,<\/strong> dijo: \u201cla magn\u00edfica historia de nuestra propiedad hace de ella un lugar de ensue\u00f1o que celebra y eleva las comunidades en las que se encuentra\u201d.<\/p>\n<p>Guadalajara es famosa por sus delicias culinarias, y el hotel abraza este aspecto de todo coraz\u00f3n al mostrar los sabores e ingredientes que definen la cocina local en su restaurante JAL Cocina de Ra\u00edz y el bar Setenta, en su terraza, gui\u00f1o a los lazos hist\u00f3ricos de la propiedad con el f\u00fatbol, que ofrece vistas incomparables de la ciudad.<\/p>\n<p>El hotel cuenta con gimnasio con equipo cardiovascular y para entrenamiento con pesas, centro de negocios, tienda de regalos, sal\u00f3n de eventos con tres salas de descanso y seis salas para reuniones con diferentes configuraciones que pueden albergar grupos de varios tama\u00f1os, y un auditorio.<\/p>\n<p>Con su estad\u00eda, los hu\u00e9spedes tambi\u00e9n tendr\u00e1n acceso <em>a IHG One Rewards,<\/em> programa de lealtad de primera clase, que se centra en sus socios, brind\u00e1ndoles mejores beneficios y m\u00e1s formas de ganar que nunca, todo impulsado por la tecnolog\u00eda l\u00edder de su nueva aplicaci\u00f3n m\u00f3vil.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Esta edici\u00f3n de Abastur 2023 promete reunir a m\u00e1s de 450 expositores y 15 mil compradores calificados en 21 mil metros cuadrados de piso de exposici\u00f3n, donde los visitantes encontrar\u00e1n adem\u00e1s de una gran y variada oferta de proveedores la mejor oferta para las necesidades de compra de hoteles, restaurantes, cafeter\u00edas y catering, conocimiento que redefine la experiencia de la industria.<\/p>\n<p>Se realizar\u00e1 los d\u00edas 30 y 31 de agosto y el 1 de septiembre en el Centro Citibanamex \u00fanico punto de encuentro de la industria Horeca que re\u00fane a los principales actores de hoteles, restaurantes, cafeter\u00edas y catering con los mejores proveedores del sector.<\/p>\n<p>Con una trayectoria consolidada a lo largo de 38 a\u00f1os, Abastur se ha convertido en el epicentro donde se forjan conexiones de negocio, se exploran las \u00faltimas tendencias y se comparten conocimientos en esta industria.<\/p>\n<p>La directora de portafolio de hospitalidad de Informa Markets M\u00e9xico, <strong>Yesenia V\u00e1zquez Monroy<\/strong>, destaca la importancia de Abastur como espacio fundamental para la industria. \u201cEs una exposici\u00f3n sin igual en M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina, que congrega a m\u00e1s de 450 expositores que representan a diversos proveedores de la industria de la hospitalidad. El evento se caracteriza por ser un espacio donde se encuentran soluciones para hoteles, restaurantes y empresas de banquetes, abarcando una gama completa de necesidades\u201d.<\/p>\n<p><strong>Experiencias gastron\u00f3micas en Abastur: <\/strong>la edici\u00f3n 2023 ofreci\u00f3 previamente experiencias gastron\u00f3micas \u00fanicas para introducir a los asistentes al mundo de la hospitalidad y los restaurantes.<\/p>\n<p>La primera experiencia tuvo lugar en un espacio que nos une con la cocina en \u201cSobreMesa\u201d, donde los participantes tuvieron la oportunidad de sumergirse en la preparaci\u00f3n de platillos excepcionales. Nicole Skorlich, chef del restaurante \u201cSobremesa\u201d, lider\u00f3 esta experiencia que culmin\u00f3 con un exquisito men\u00fa que incluy\u00f3: coliflor rostizada, lomo de huachinango con costra de ajonjol\u00ed negro con papas y <em>cherrys <\/em>rostizados, y tarta Santiago con helado de vainilla.<\/p>\n<p>La segunda experiencia gastron\u00f3mica llev\u00f3 al origen de un elemento que por miles de a\u00f1os ha sido base de la alimentaci\u00f3n: el trigo y de la mano del chef <strong>Iv\u00e1n Ortiz<\/strong>, experto en el manejo de masa madre, ense\u00f1\u00f3 el proceso y transformaci\u00f3n que ha tenido el uso de trigo en la panader\u00eda. Posteriormente se disfrut\u00f3 de un taller de <em>pizzas,<\/em> donde el conocimiento, t\u00e9cnicas y experiencia se volvieron el reflector central de la din\u00e1mica. Cada invitado tuvo la oportunidad de preparar su<em> pizza<\/em> utilizando diferentes ingredientes innovadores, desde queso de monta\u00f1a e higo hasta chorizo argentino y cebolla. Los participantes tuvieron la oportunidad de experimentar y aprender de la mano de expertos una nueva visi\u00f3n de la panader\u00eda tradicional.<\/p>\n<p>La ocasi\u00f3n cont\u00f3 con la presencia de invitados especiales como <strong>Daniela Mijares<\/strong>, directora general de la C\u00e1mara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac); <strong>Alberto Albarr\u00e1n Leyva<\/strong>, director general de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Hoteles de la Ciudad de M\u00e9xico y la chef y l\u00edder de opini\u00f3n, <strong>Ana Martorell<\/strong>, chef del restaurante Aida, OXA Cocina \u00danica y el Contenedor AM.<\/p>\n<p>Abastur no solo se trata de una exposici\u00f3n comercial, sino tambi\u00e9n de un espacio donde se comparten conocimientos, se exploran las \u00faltimas tendencias y se crean conexiones de negocio valiosas en la industria de la hospitalidad y la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Cabe destacar que uno de los puntos m\u00e1s sobresalientes en esta edici\u00f3n es <em>The Hospitality Summit<\/em>, evento de conferencias de renombre internacional que contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de expertos nacionales e internacionales de la industria de la hospitalidad. Durante tres d\u00edas, los asistentes podr\u00e1n sumergirse en distintos ejes tem\u00e1ticos que reflejan la evoluci\u00f3n de la industria y los desaf\u00edos actuales.<\/p>\n<p>El programa de conferencias, la interacci\u00f3n con chefs destacados y las experiencias dentro del piso de exhibici\u00f3n, demuestran por qu\u00e9 Abastur es un evento insustituible en la agenda de la industria.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de las conferencias, Abastur 2023 ofrecer\u00e1 un taller de mixolog\u00eda enfocado en las tendencias para tres verticales: hoteles, restaurantes y catering. Las demostraciones gastron\u00f3micas a cargo de los expositores en el Escenario, espacio vivencial dentro de la exposici\u00f3n, tambi\u00e9n enriquecer\u00e1n la experiencia de los asistentes. Este a\u00f1o, por primera vez, se presentar\u00e1 el Pabell\u00f3n del Bar, presentado por la Canirac, donde los visitantes podr\u00e1n disfrutar de catas y conocer la mejor oferta de bebidas.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n sobre Abastur 2023 y sus actividades: <em>https:\/\/www.abastur.com\/es\/home.html<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: right;\">\u201c<strong>El<\/strong> <strong>\u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel&#8230; peri\u00f3dico\u201d.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><span class=\"Apple-converted-space\"><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">victoriagprado@gmail.com<\/a><br \/>\nTwitter: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/victoriagprado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@victoriagprado<\/a><\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><em>Hotel Indigo<\/em>, parte de la colecci\u00f3n de lujos y estilo de vida de <em>IHG Hotels &#038; Resorts<\/em>, contin\u00faa fortaleciendo su presencia en M\u00e9xico, con la apertura del<em> Hotel Indigo Guadalajara Expo<\/em>, ubicado en el distrito hist\u00f3rico de Chapalita, en Guadalajara.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":593955,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[63980,43674,43681],"class_list":["post-593925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas-victoria-gonzalez-prado","tag-opinion","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/593925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=593925"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/593925\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/593955"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=593925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=593925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=593925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}