{"id":612171,"date":"2024-03-07T00:01:10","date_gmt":"2024-03-07T06:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=612171"},"modified":"2024-03-07T01:22:44","modified_gmt":"2024-03-07T07:22:44","slug":"en-sabor-es-polanco-2024-reconoceremos-la-trayectoria-de-grandes-de-la-gastronomia-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=612171","title":{"rendered":"En Sabor es Polanco 2024 reconoceremos la trayectoria de grandes de la gastronom\u00eda mexicana"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Para esta d\u00e9cima edici\u00f3n, el p\u00fablico podr\u00e1 participar en distintas catas y master clases.<\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong><em>El VIP Pase Premium ofrecer\u00e1 las mejores experiencias para quienes deseen disfrutar de este espacio exclusivo<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>\u00a1SABOR ES POLANCO est\u00e1 en cuenta regresiva, pues se llevar\u00e1 el s\u00e1bado 9 y domingo 10 de marzo! Y en la edici\u00f3n d\u00e9cima preparamos distintas actividades para todo el p\u00fablico que nos acompa\u00f1ar\u00e1.<\/p>\n<p>Y es que, adem\u00e1s de tener a m\u00e1s de 70 restaurantes participantes, anunciamos que, en el marco de este festival gastron\u00f3mico, el s\u00e1bado 9 rendiremos un merecido reconocimiento a tres chefs mexicanos que han puesto en alto a la gastronom\u00eda de nuestro pa\u00eds en el extranjero; ellos son:<\/p>\n<p>Indra Carrillo del restaurante La Condesa, en Par\u00eds con 1 Estrella Michelin; Enrique Casarrubias de Oxte, ubicado en Par\u00eds, tambi\u00e9n con 1 Estrella Michelin; y finalmente Roberto Alcocer, chef del restaurante Valle, el cual se encuentra en San Diego, California; y que ostenta 1 Estrella Michelin.<\/p>\n<p>Otra sorpresa que tendremos en SABOR ES POLANCO 2024, es que el domingo brindaremos un merecido homenaje a Carmen <em>Titita <\/em>Ram\u00edrez Degollado por sus 86 a\u00f1os de vida, por los 51 a\u00f1os de El Baj\u00edo el restaurante que ella y su esposo fundaron y por ser una de las m\u00e1s importantes impulsoras de la gastronom\u00eda mexicana a nivel mundial; por todas estas razones SABOR ES POLANCO reconocer\u00e1 su trayectoria.<\/p>\n<p>As\u00ed mismo, los asistentes a SABOR ES POLANCO 2024 podr\u00e1n participar en diferentes catas y master clases impartidas por reconocidos chefs, especialistas, sommeliers, maestros cerveceros, mezcaliers, maestros tequileros, etc.<\/p>\n<p>En el espacio de Itzel Paniagua, estar\u00e1n dando una muestra de su maestr\u00eda los chefs: Celia Flori\u00e1n del restaurante Quince Letras, Manuel Ba\u00f1os de Pitiona, Rodolfo Castellanos de Origen Oaxaca y Rodrigo Pacheco del Centro Cultural del Mezcal. Otras de clases y catas son:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=612265\" rel=\"attachment wp-att-612265\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-612265\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/sabor-es-polanco.jpg\" alt=\"\" width=\"440\" height=\"446\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para quienes disfrutar\u00e1n de la Zona VIP Pase Premium, Freshbox impartir\u00e1 distintas c\u00e1tedras con diferentes prote\u00ednas de alta calidad y Munchies Lab dar\u00e1 una master clase exclusiva de Wagyu, adem\u00e1s que podr\u00e1n deleitarse con experiencias culinarias que ofrecer\u00e1n en exclusiva los restaurantes Balc\u00f3n del Z\u00f3calo, Ilios, Zeru, Eloise, Limosneros, Cutre, Antifine 1985, Mercaderes y Sepia Cucina Italiana.<\/p>\n<p>Por todo esto y m\u00e1s, los invitamos a que se unan a celebrar los 10 a\u00f1os de SABOR ES POLANCO.<\/p>\n<p>\u00a1Bienvenidos!<\/p>\n<p><em>www.saborespolanco.mx<br \/>\n<\/em><strong>FB<\/strong> <em>@SaboresPolanco<\/em><br \/>\n<strong>IN<\/strong> <em>@SaboresPolanco<br \/>\n<\/em><strong>X<\/strong> <em>@saborespolanco<br \/>\n<\/em><strong>TT<\/strong> <em>@saborespolanco<br \/>\n<\/em><strong>app<\/strong> <em>Sabor es Polanco<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1SABOR ES POLANCO est\u00e1 en cuenta regresiva, pues se llevar\u00e1 el s\u00e1bado 9 y domingo 10 de marzo! 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