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<\/a>La sequ\u00eda que afecta a gran parte de territorio nacional provoca una baja cosecha de alimentos, por lo que productores ven un alza en granos y carne.<\/p><\/div>\n
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Agricultores y ganaderos de Jalisco, \u00abl\u00edder agroalimentario\u00bb del pa\u00eds, pronostican una baja en la producci\u00f3n por la sequ\u00eda severa que afecta a la mayor parte del territorio nacional desde 2023 y, por ende, un aumento en el precio de algunos alimentos, principalmente granos y carne.<\/p>\n
\u00abEl ma\u00edz, la tortilla por supuesto; el ma\u00edz blanco y tambi\u00e9n el ma\u00edz amarillo que se utiliza para consumo animal; y todo esto viene a afectar las cadenas productivas de prote\u00edna animal\u00bb, se\u00f1al\u00f3 el presidente del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ), Andr\u00e9s Canales Lea\u00f1o, quien anticip\u00f3 una reducci\u00f3n de 30% en la producci\u00f3n de ma\u00edz durante el pr\u00f3ximo temporal.<\/p>\n
Mientras tanto, el presidente de la Uni\u00f3n Ganadera Regional del Estado de Jalisco (UGREJ), Adalberto Velasco, refiri\u00f3 que debido a la sequ\u00eda severa, los productores ganaderos de la entidad prev\u00e9n una situaci\u00f3n incluso peor que el a\u00f1o anterior, cuando la falta de agua provoc\u00f3 la muerte de 35,000 cabezas de ganado.<\/p>\n
\u00abYa est\u00e1 haciendo falta el agua para suministro de los animales; obviamente con la situaci\u00f3n tan complicada del a\u00f1o pasado, en mucho de los ranchos, de los agostaderos, no hay forraje suficiente y si el a\u00f1o pasado tuvimos muerte de animales, pues vamos a volver a tener las mismas p\u00e9rdidas de muerte de animales por falta de agua o de forraje\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Velasco Antill\u00f3n. Detall\u00f3 que en el 2023, \u00fanicamente en la zona Valles y Sierra de Amula, se contabilizaron m\u00e1s de 12,000 cabezas de ganado que murieron por falta de agua, por lo que, \u00abpudieron haber m\u00e1s de 30,000 o 35,000 cabezas que fallecieron por falta de agua, de forraje o golpes de calor\u00bb.<\/p>\n
El dirigente ganadero advirti\u00f3 que la falta de agua y la muerte de animales no es un problema exclusivo de los productores, pues al bajar la producci\u00f3n, el aumento de precios ser\u00e1 inminente.<\/p>\n
\u00abPuede tener obviamente una repercusi\u00f3n en la sociedad en general porque cuando los alimentos se escasean, tienden a ser m\u00e1s caros; al ganadero o al agricultor no nos pagan m\u00e1s caro, por el contrario, no saben que estamos desesperados y vamos hasta a malbaratar, pero al consumidor final no le bajan los productos\u00bb, expres\u00f3 el presidente de la UGREJ.<\/p>\n
Al respecto, el presidente del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial, Andr\u00e9s Canales, a\u00f1adi\u00f3 que al problema de falta de agua se suman otros factores que encarecen los costos de producci\u00f3n y el precio de los alimentos para el consumidor final, tales como la postura de M\u00e9xico respecto al ma\u00edz transg\u00e9nico, la falta de financiamiento por la desaparici\u00f3n de la banca de desarrollo para el sector rural y las reformas laborales relacionadas con los trabajadores agr\u00edcolas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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