![\"\"](\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/uaem-julieta-gertrudis.jpg\")
<\/a>La acad\u00e9mica destac\u00f3 que mediante este trabajo se fortalece el v\u00ednculo entre academia y productores para generar conocimiento, en beneficio del sector agropecuario.<\/p><\/div>\n
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Toluca, Estado de M\u00e9xico.<\/strong>\u2014 Con el objetivo de cubrir las necesidades de energ\u00eda y prote\u00edna de las vacas lecheras, y borregos Julieta Gertrudis Estrada Flores, docente e investigadora en el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR) de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x), participa en la innovaci\u00f3n de dietas compuestas por forrajes alternativos.<\/p>\n La alimentaci\u00f3n de los rumiantes es b\u00e1sica e importante para mantener en condiciones adecuadas al ganado, del cual tambi\u00e9n nos alimentamos, por medio de la leche y carne que estos producen.<\/p>\n Los forrajes alternativos como las arvenses (plantas que crecen espont\u00e1neamente en cultivos agr\u00edcolas) que est\u00e1n disponibles en la \u00e9poca de lluvias o el mu\u00e9rdago, disponible todo el tiempo, pueden ser aprovechados eficientemente en la alimentaci\u00f3n animal. A diferencia de los forrajes tradicionales (ma\u00edz, alfalfa o avena), estos recursos est\u00e1n disponibles en la naturaleza o asociados a los cultivos; la calidad nutritiva puede ser similar, especialmente en el contenido de prote\u00edna, de tal manera que se pueden mantener los rendimientos productivos de los animales.<\/p>\n Estrada Flores, con el apoyo del estudiantado universitario de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia y de la Licenciatura en Ciencias Ambientales de la Facultad de Planeaci\u00f3n Urbana y Regional, realiza una t\u00e9cnica de fermentaci\u00f3n ruminal in vitro, que consiste en colocar simulaciones de saliva animal en botellas, donde posteriormente se coloca el forraje alternativo junto con el l\u00edquido ruminal de un animal donante para observar su efectividad en los rumiantes.<\/p>\n Con el fin de obtener una dieta de mayor calidad para los animales, la investigadora enfatiz\u00f3 la importancia de mantener una estrecha relaci\u00f3n con productores del campo y el ganado.<\/p>\n Aun cuando los periodos de lluvia y floraci\u00f3n fueron los \u00fanicos en los que se trabaj\u00f3 el proyecto, la acad\u00e9mica confi\u00f3 en que los resultados ser\u00e1n favorables, ya que \u201ctienen un componente social importante, al ir dirigidos a los campesinos para su producci\u00f3n, adem\u00e1s de que la alimentaci\u00f3n de los animales es de manera efectiva y econ\u00f3mica. Esto les retribuye a los productores\u201d.<\/p>\n Julieta Estrada, apasionada por las Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales, invita a m\u00e1s mujeres a sumarse al mundo de la investigaci\u00f3n y subraya que los tiempos y oportunidades son afortunados; lo vital, dijo, es la admiraci\u00f3n y el inter\u00e9s por solucionar problem\u00e1ticas cotidianas.<\/p>\n \u201cNo es sencillo. Se requiere de mucho tiempo de la vida; sin embargo, lo m\u00e1s importante es que lo disfrutes. A pesar de que sea muy absorbente, me apasiona, y yo creo que eso es lo que te permite seguir adelante y trabajando\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con el objetivo de cubrir las necesidades de energ\u00eda y prote\u00edna de las vacas lecheras, y borregos Julieta Gertrudis Estrada Flores, docente e investigadora en el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR) de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x), participa en la innovaci\u00f3n de dietas compuestas por forrajes alternativos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":616443,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[72939,67878],"class_list":["post-616347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado-de-mexico","tag-icar","tag-uaemex"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/616347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=616347"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/616347\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/616443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=616347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=616347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=616347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}