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A m\u00e1s de 40 mil millones de d\u00f3lares anuales asciende el valor de la industria alimentaria fraudulenta a nivel mundial, que perjudica a los productores leg\u00edtimos, financia actividades delictivas e incluso perjudica potencialmente la salud de los consumidores.<\/p>\n
El tema fue abordado por la diputada del PRI, Guadalupe Barr\u00f3n, quien propuso penas de entre tres y nueve a\u00f1os de prisi\u00f3n y una multa de cien a mil salarios m\u00ednimos a quien altere, falsifique o comercialice alimentos, bebidas o cualquier otra sustancia o producto de uso humano que ponga en peligro la salud.<\/p>\n
Estudios sobre el tema advierten que cuando la adulteraci\u00f3n es intencional, se puede hablar de fraude alimentario: acci\u00f3n intencionada para enga\u00f1ar a otros de la integridad de un alimento, adulter\u00e1ndolo o incumpliendo la regulaci\u00f3n alimentaria, con el objetivo de obtener un beneficio econ\u00f3mico.<\/p>\n
Existen distintos tipos de fraudes que pueden sufrir los productos alimenticios, dentro de los cuales se encuentra la adici\u00f3n y sustituci\u00f3n de elementos, la diluci\u00f3n, un etiquetado incorrecto, falso origen geogr\u00e1fico, entre otros; todos tienen en com\u00fan la motivaci\u00f3n econ\u00f3mica.<\/p>\n
Esta industria alimentaria fraudulenta a nivel mundial cuyo valor se estima en 40 mil millones de d\u00f3lares al a\u00f1o, perjudica a diversos sectores y potencialmente a los consumidores\u2026se\u00f1ala Business Insider.<\/p>\n
El fraude alimentario ha ido en aumento, con m\u00e9todos cada vez m\u00e1s sofisticados y dif\u00edciles de detectar, lo que obliga a disponer de t\u00e9cnicas m\u00e1s espec\u00edficas y sensibles para su identificaci\u00f3n.<\/p>\n
En las \u00faltimas d\u00e9cadas han existido casos que han tenido gran connotaci\u00f3n p\u00fablica a nivel mundial, como el ocurrido en Espa\u00f1a, con la venta de aceite de oliva adulterado con diversos productos qu\u00edmicos, lo que gener\u00f3 alrededor de 300 muertes asociadas a su consumo. Otro caso alarmante ocurri\u00f3 en China, donde se detect\u00f3 la adici\u00f3n de melamina en f\u00f3rmulas de leche maternizada, que dio como resultado 50,000 beb\u00e9s hospitalizados y 6 fallecidos.<\/p>\n
Aqu\u00ed en la Ciudad de M\u00e9xico, la diputada Barr\u00f3n dice que de acuerdo con la Confederaci\u00f3n de C\u00e1maras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco-Servytur), el fraude alimentario representa una p\u00e9rdida equivalente a 500 millones de pesos anuales. Refiere, adem\u00e1s, que desde inicios del a\u00f1o pasado se dio a conocer, a trav\u00e9s de diversos medios de comunicaci\u00f3n, el hallazgo de una f\u00e1brica ilegal de bebidas carbonatadas que, probablemente, afect\u00f3 a vecinos de la zona centro de la CDMX, la Central de Abastos y los municipios de Nezahualc\u00f3yotl y Chalco.<\/p>\n
En un af\u00e1n por combatir este problema, la legisladora present\u00f3 al pleno del Congreso local una Iniciativa dirigida al Congreso de la Uni\u00f3n para reformar el art\u00edculo 464 de la Ley General de Salud, de tal manera que \u201cal que por s\u00ed o por interp\u00f3sita persona, teniendo conocimiento o a sabiendas de la alteraci\u00f3n, falsificaci\u00f3n, contaminaci\u00f3n de alimentos, bebidas no alcoh\u00f3licas o cualquier otra sustancia o producto de uso o consumo humano, con peligro para la salud, los comercialice o distribuya con fines de lucro, se le aplicar\u00e1 de tres a nueve a\u00f1os de prisi\u00f3n y multa equivalente de cien a mil d\u00edas de salario m\u00ednimo general vigente en la zona econ\u00f3mica de que se trate.<\/p>\n
De acuerdo con el medio digital estadounidense, dado que los ingredientes aut\u00e9nticos suelen ser demasiado raros (o caros) para satisfacer la demanda mundial imperante, como respuesta, tanto las empresas leg\u00edtimas como las organizaciones criminales han descubierto formas de ganar mucho dinero ofreciendo alternativas menos costosas a toda clase de preciados alimentos, desde el adictivo caf\u00e9 hasta las huevas de caviar.<\/p>\n
Fall\u00f3 el monrealismo a la Cuauht\u00e9moc: PAN <\/strong><\/p>\n La diputada local del PAN por Cuauht\u00e9moc, Frida Guill\u00e9n Ort\u00edz, hizo suyo el sentir de las y los vecinos que fueron defraudados por las tres \u00faltimas administraciones de esta demarcaci\u00f3n, ya que las promesas vendidas en campa\u00f1a quedaron en el aire.<\/p>\n Guill\u00e9n Ort\u00edz dijo que \u201csigue la violencia, robos en peseros, desorden urbano, ambulantaje descontrolado, extorsiones, escuelas deterioradas y no hay una pol\u00edtica social que verdaderamente tenga un sentido humano en pro de los ciudadanos de la zona\u201d.<\/p>\n Se\u00f1al\u00f3 la legisladora los \u201cm\u00faltiples casos\u201d de negligencias de la ex titular de la Cuauht\u00e9moc para resolver situaciones comunes, como instalar luminarias, pintar parques, rehabilitar centros educativos, etc\u00e9tera.<\/p>\n Frida Guill\u00e9n sostuvo que ella s\u00ed ha dado resultados. Sin ser gobierno he logrado darle respuesta a mis vecinas y vecinos de la Cuauht\u00e9moc, por eso digo que \u201cMorena y el partido Naranja llegaron a su fin\u2026.\u201d<\/p>\n Refiri\u00f3 que desde el Congreso CDMX ha luchado por fomentar el turismo, generar oportunidades para la juventud, y porque la gente cuente con necesidades b\u00e1sicas como el agua y el cuidado de la salud.\u00a0\u00a0 Sin embargo, acus\u00f3 que \u201cMorena ha obstaculizado todo por el simple hecho de ser propuestas de la oposici\u00f3n\u201d.<\/p>\n Morena y sus aliados van a perder el coraz\u00f3n de la ciudad, lo que es una buena noticia, ya que esta demarcaci\u00f3n es clave para el desarrollo social y econ\u00f3mico que necesitan los capitalinos\u201d.<\/p>\n Seg\u00fan expres\u00f3 la diputada, la hija de Ricardo Monreal que busca gobernar la Cuauht\u00e9moc, \u201ctiene sobre la espalda el odio y las torpezas de los gobiernos de Zacatecas\u201d.<\/p>\n