![\"\"](\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/uaem-expertos.jpg\")
<\/a>Los productores con los que trabaja la UAEM\u00e9x en Temascaltepec producen leche, que se transforma en quesos de muy buena calidad y que pueden ser un importante atractivo tur\u00edstico para la regi\u00f3n, lo que incrementar\u00eda los ingresos de las unidades de producci\u00f3n.<\/p><\/div>\n
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Temascaltepec, Estado de M\u00e9xico.<\/strong>\u2014 El establecimiento de praderas perennes multiespecie es una alternativa para optimizar la producci\u00f3n de forraje para ganado lechero en el sur del Estado de M\u00e9xico, afirm\u00f3 el acad\u00e9mico e investigador del Centro Universitario Temascaltepec de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x), Benito Albarr\u00e1n Portillo.<\/p>\n El egresado de Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UAEM\u00e9x y posgraduado en la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico y el Imperial College London indic\u00f3 que en la actualidad, es \u201cresponsable t\u00e9cnico de un proyecto de investigaci\u00f3n que compara praderas anuales de ryegrass con praderas perennes multiespecie en el municipio de Temascaltepec\u201d.<\/p>\n En microclimas como los de esta zona, abund\u00f3, tradicionalmente los productores han sembrado ryegrass anual, que es un pasto de clima templado, de alto valor nutricional y alto valor productivo, pero el problema es que a\u00f1o con a\u00f1o tienen que estarlo sembrando, comprando semilla y cultivarlo, lo que incrementa el costo del forraje.<\/p>\n Por ello, se\u00f1al\u00f3, como alternativa productiva, proponemos el establecimiento de praderas perennes multiespecie, que tienen una duraci\u00f3n de toda la vida y son una mezcla de diferentes tipos de pasto, con diferente ciclo productivo y un buen valor nutricional.<\/p>\n Albarr\u00e1n Portillo explic\u00f3 que \u201clas curvas de crecimiento son diferentes, de tal forma que si tenemos bajas o altas temperatura e, incluso, sequ\u00edas, disminuir\u00e1 la producci\u00f3n de algunos pastos, pero la de otros se va a mantener estable\u201d.<\/p>\n En este contexto, detall\u00f3 que las praderas anuales se establecen en octubre, se empiezan a cosechar a finales de diciembre y se pueden explotar hasta el mes de mayo. \u201cCuando inician las lluvias y se incrementan las temperaturas terminan su ciclo, ya no crecen y no hay una producci\u00f3n de forraje estable\u201d, dijo.<\/p>\n En tanto, resalt\u00f3, a\u00fan con el incremento de las temperaturas y las lluvias, las praderas perennes multiespecie proveer\u00e1n de una buena calidad y cantidad de forraje, permitiendo al productor pastorear sus animales dentro de estas praderas y mantener una producci\u00f3n estable de leche<\/p>\n Destac\u00f3 que los beneficios del establecimiento de praderas perennes multiespecie son, en general, la disminuci\u00f3n de costos de producci\u00f3n, una producci\u00f3n de forraje estable durante la mayor parte del a\u00f1o y el incremento de la producci\u00f3n de pastos de alto valor nutricional para ganado lechero especializado, principalmente pardo suizo y Holstein, con altos niveles de producci\u00f3n.<\/p>\n \u201cComo parte de este trabajo de investigaci\u00f3n \u2013que inici\u00f3 en enero de 2024- y para proponer el establecimiento de praderas perennes multiespecie en la zona de Temascaltepec, lo primero que tenemos que hacer es probar cu\u00e1les son las ventajas de \u00e9stas, en comparaci\u00f3n con el est\u00e1ndar que tienen los productores con las anuales\u201d, dijo.<\/p>\n Para ello, en este caso en particular, puntualiz\u00f3, tenemos un convenio con los productores con los que trabajamos y la instituci\u00f3n compra y aporta la semilla, mientras que ellos ponen la tierra y los animales para efectuar las pruebas.<\/p>\n \u201cLos productores aprenden el manejo de las semillas para praderas perennes multiespecie, c\u00f3mo obtener una mayor producci\u00f3n de forraje, de mejor calidad y con las condiciones ambientales con las cuales producen todos los productores. Esto se llama investigaci\u00f3n y desarrollo de tecnolog\u00eda participativa\u201d, dijo.<\/p>\n Precis\u00f3 que el monitoreo de la producci\u00f3n de forraje y obtenci\u00f3n de muestras en los campos donde se realizan las pruebas es mensual; adem\u00e1s, dijo, en un laboratorio se va a determinar la composici\u00f3n nutricional del forraje, con la finalidad de establecer la cantidad de energ\u00eda y prote\u00edna que aporta al ganado, as\u00ed como su digestibilidad.<\/p>\n El siguiente a\u00f1o, sostuvo, esperamos tener mayor informaci\u00f3n y poder hacer una recomendaci\u00f3n t\u00e9cnica a los productores. Hasta ahora, dijo, los resultados han sido favorables y esperamos que otros productores repliquen la alternativa de las praderas multiespecie perenes.<\/p>\n Benito Albarr\u00e1n Portillo refiri\u00f3 que los productores con los que trabajan en Temascaltepec producen leche, que se transforma en quesos de muy buena calidad y que pueden ser un importante atractivo tur\u00edstico para la regi\u00f3n, lo que incrementar\u00eda los ingresos de las unidades de producci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El establecimiento de praderas perennes multiespecie es una alternativa para optimizar la producci\u00f3n de forraje para ganado lechero en el sur del Estado de M\u00e9xico, afirm\u00f3 el acad\u00e9mico e investigador del Centro Universitario Temascaltepec de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x), Benito Albarr\u00e1n Portillo.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":633027,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[100813,16953,67878],"class_list":["post-632931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado-de-mexico","tag-multiespecie","tag-produccion","tag-uaemex"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/632931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=632931"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/632931\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/633027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=632931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=632931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=632931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}