Foto:\u00a0Mitzi\u00a0Fern\u00e1ndez<\/em>).<\/p><\/div>\n <\/p>\n
Cueva es el nuevo restaurante con un concepto muy casual para poder refugiarte mientras degustas de una buena comida al carb\u00f3n. Ubicado en la calle C\u00f3rdoba #49 en el coraz\u00f3n de la Roma Norte.<\/p>\n
L\u00e1zaro Moussali y Antonio Dichi son dos emprendedores preocupados por la buena comida y la convivencia familiar que han abierto este restaurante del que explicaron \u201csomos primos y amantes de la comida y de la sobre mesa, creemos que la mesa es un lugar donde puede pasar de todo, conocer a tu novia, donde convives con amigos, familia, por eso el nombre Cueva un refugio primordial donde queremos sacar los miedos. Como antes que se met\u00edan a sus cuevas a refugiarse y por eso los platillos son de autor a base de fuego y carb\u00f3n\u201d dijo Antonio Dichi.<\/p>\n
Momentos despu\u00e9s L\u00e1zaro Moussali dijo \u201ces un orgullo para nosotros que vengan y pasen un d\u00eda o un rato agradable en las mesas, somos unos j\u00f3venes emprendedores que nos enfrentamos a los retos de la vida y competencias, pero somos la nueva generaci\u00f3n de la industria restaurantera\u201d.<\/p>\n
El Men\u00fa consta de diversos cortes de carne al carb\u00f3n, tu\u00e9tanos, sobremesas, variedad de cocteles con el Mezcal Yuku Savi, que es artesanal y se ha convertido en la bebida de la casa.<\/p>\n
Antonio Dichi confes\u00f3 que \u201ccreemos que si hay buenos lugares de carne en M\u00e9xico, pero cre\u00edamos que faltaba algo m\u00e1s casual, donde comer carne y convivir con amigos, con productos de la mejor calidad, pero con simpleza, pues yo solo hab\u00eda comido buenos cortes de carne con mi abuelo el restaurantes muy elegantes\u201d.<\/p>\n
Tambi\u00e9n tienen variedades de postres, con combinaciones diferentes como cada platillo de Cueva. Recalcando que todos los platos son para compartir y van al centro. Para poder combinar los sabores creando una interacci\u00f3n entre las personas.<\/p>\n
Ambos emprendedores creen que es muy importante disfrutar la hora de la comida tom\u00e1ndolo como un reencuentro entre las personas y sin celulares o pantallas, por lo que es un lugar libre de pantallas, pero ambientado con buena m\u00fasica, para poder platicar.<\/p>\n
Nos invitan a asistir y probar este men\u00fa y este concepto casual, pues es un lugar para todos. Puedes seguir al restaurante en su cuenta oficial en la red social de Instagram y no perderte ni un detalle de sus horarios y detalles en el men\u00fa.<\/p>\n
Los horarios del restaurante son martes y mi\u00e9rcoles de 14:00 a 22:00 horas, jueves, viernes y s\u00e1bado de las 14:00 a las 22:00, cuando cierran cocina y a las 02:00 cierran el restaurante, y domingo de 14:00 a 19:00 horas, mientras que los lunes est\u00e1 cerrado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En el coraz\u00f3n de la Roma Norte L\u00e1zaro Moussali y Antonio Dichi son los due\u00f1os de este concepto Mitzi Fern\u00e1ndez Cueva es el nuevo restaurante con un concepto muy casual para poder refugiarte mientras degustas de una buena comida al carb\u00f3n. Ubicado en la calle C\u00f3rdoba #49 en el coraz\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":637098,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[94656,96162,101023,4883],"class_list":["post-637007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espectaculos","tag-autor","tag-cueva","tag-platillos","tag-restaurante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/637007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=637007"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/637007\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/637098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=637007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=637007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=637007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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