{"id":637205,"date":"2024-10-16T00:01:26","date_gmt":"2024-10-16T06:01:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=637205"},"modified":"2024-10-16T01:49:16","modified_gmt":"2024-10-16T07:49:16","slug":"el-9o-foro-mundial-de-turismo-gastronomico-de-onu-turismo-tendra-como-lema-turismo-gastronomico-un-motor-de-la-diversificacion-economica-y-la-inclusion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=637205","title":{"rendered":"El 9\u00ba Foro Mundial de Turismo Gastron\u00f3mico de ONU Turismo tendr\u00e1 como lema: \u201cTurismo Gastron\u00f3mico: un motor de la diversificaci\u00f3n econ\u00f3mica y la inclusi\u00f3n\u201d"},"content":{"rendered":"<h2>De cinco estrellas<\/h2>\n<h5>Victoria Gonz\u00e1lez Prado<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>El Festival Cultural de Calaveras 2024 \u201cJos\u00e9 Guadalupe Posada\u201d del 26 de octubre al 3 de noviembre<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_637206\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?attachment_id=637206\" rel=\"attachment wp-att-637206\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-637206\" class=\"size-full wp-image-637206\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/turismo-estrellas-6.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/turismo-estrellas-6.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/turismo-estrellas-6-240x141.jpg 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-637206\" class=\"wp-caption-text\">El 9\u00ba Foro Mundial de Turismo Gastron\u00f3mico de ONU Turismo 18 y 19 de noviembre.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Celebrado por primera vez en Oriente Medio, el 9\u00ba Foro Mundial de Turismo Gastron\u00f3mico de ONU Turismo tendr\u00e1 lugar en Manama (Bahr\u00e9in), los d\u00edas 18 y 19 de noviembre, bajo el lema \u201cTurismo Gastron\u00f3mico: un motor de la diversificaci\u00f3n econ\u00f3mica y la inclusi\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>El foro reunir\u00e1 a l\u00edderes mundiales, responsables de la formulaci\u00f3n de pol\u00edticas, expertos de la industria y chefs de renombre. Brindar\u00e1 un escaparate en el que se destacar\u00e1 el potencial transformador del turismo gastron\u00f3mico para fomentar la resiliencia econ\u00f3mica, inclusi\u00f3n, sostenibilidad y la creaci\u00f3n de una imagen s\u00f3lida de los destinos.<\/p>\n<p>Organizado con la colaboraci\u00f3n del <em>Basque Culinary Center<\/em> (BCC) y acogido por el Reino de Bahr\u00e9in, contar\u00e1 con las intervenciones de ministros de Turismo de todo el mundo y, en particular, de Oriente Medio. Junto a ellos estar\u00e1n chefs galardonados, como la chef <strong>Alejandra Espinoza<\/strong>, del restaurante Somos (Ecuador), y el chef <strong>Rudolf Stefan<\/strong>, de Konoba Pelegrini (Croacia). Entre los participantes m\u00e1s destacados figurar\u00e1 <strong>Tim Brooke-Webb<\/strong>, director general de <em>50 Best,<\/em> que empodera a chefs de todo el mundo y fomenta di\u00e1logo a escala mundial que sublima la gastronom\u00eda para hacer de ella una fuerza cultural, econ\u00f3mica y creativa fundamental.<\/p>\n<p>El foro pondr\u00e1 de relieve iniciativas destacadas que hacen hincapi\u00e9 en la calidad y el origen de los productos, como la iniciativa jordana \u201cDe la granja a la mesa\u201d, ejemplo de turismo gastron\u00f3mico sostenible, y el <em>Coll\u00e8ge Culinaire<\/em> <em>de France<\/em>, reconocido por promover la gastronom\u00eda de calidad y apoyar a los artesanos comprometidos con la preservaci\u00f3n del saber hacer tradicional. El evento tambi\u00e9n presentar\u00e1 a Sagardi de Espa\u00f1a, importante grupo hostelero que ofrece experiencias culinarias aut\u00e9nticas y de alta calidad, sustentadas en las ra\u00edces gastron\u00f3micas.<\/p>\n<p>En consonancia con los debates sobre el aprovechamiento del patrimonio cultural inmaterial, en el foro se examinar\u00e1n cuestiones cruciales, como el uso de la propiedad intelectual y las marcas para mejorar la imagen de marca de los destinos, la conservaci\u00f3n del patrimonio culinario y la biodiversidad, y la promoci\u00f3n de experiencias culturales aut\u00e9nticas e inmersivas fundamentadas en toda la cadena de valor del turismo gastron\u00f3mico. Para tratar esas cuestiones, se contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de expertos de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), el movimiento mundial <em>Slow Food<\/em> y la Red de Turismo Creativo.<\/p>\n<p>La sostenibilidad se mantiene como tema central, con debates sobre la reducci\u00f3n del desperdicio de alimentos, la integraci\u00f3n de los principios de la econom\u00eda circular y el fomento del abastecimiento local. A la clase magistral a cargo de <em>LightBlue Consulting<\/em> (Tailandia), que ahondar\u00e1 en las soluciones circulares para la reducci\u00f3n del desperdicio de alimentos, seguir\u00e1 una sesi\u00f3n en la que intervendr\u00e1n la famosa chef <strong>Leyla Fathallah<\/strong> (EAU), activa en la campa\u00f1a del PNUMA contra el desperdicio de alimentos llamada <em>Recipe of Change<\/em>, la coordinaci\u00f3n del Programa de Turismo Sostenible <em>One Planet<\/em> (PNUMA), y la startup Ehfaaz (EAU), una empresa de econom\u00eda circular especializada en el reciclaje en circuito cerrado.<\/p>\n<p>La innovaci\u00f3n ser\u00e1 otro pilar fundamental del evento. Meta impartir\u00e1 una clase magistral sobre la influencia de las redes sociales y la tecnolog\u00eda en la reconfiguraci\u00f3n del turismo gastron\u00f3mico. Tendr\u00e1 lugar una mesa redonda en torno a c\u00f3mo construir la imagen de un destino a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda. Adem\u00e1s, el Foro acoger\u00e1 la final de la cuarta competici\u00f3n mundial para <em>startups<\/em> de turismo gastron\u00f3mico de ONU Turismo, en la que empresas emergentes de todo el mundo presentar\u00e1n soluciones innovadoras dirigidas a dar respuesta a los retos que afronta el sector del turismo gastron\u00f3mico.<\/p>\n<p>Demostraciones de cocina en directo, a cargo de chefs bahrein\u00edes, ofrecer\u00e1n a los participantes una experiencia de inmersi\u00f3n en las tradiciones culinarias \u00fanicas de Bahr\u00e9in, mientras que las actividades paralelas permitir\u00e1n descubrir el rico patrimonio cultural e hist\u00f3rico del pa\u00eds. Las inscripciones est\u00e1n abiertas hasta el 31 de octubre 2024.<\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 <strong>Gloria Romo Cuesta<\/strong>, secretaria de Turismo de Aguascalientes present\u00f3 a trav\u00e9s de la directora de promoci\u00f3n tur\u00edstica, <strong>Reyna Gonz\u00e1lez<\/strong>, el Festival Cultural de Calaveras 2024 \u201cJos\u00e9 Guadalupe Posada\u201d, evento que se llevar\u00e1 a cabo del 26 de octubre al 3 de noviembre y que celebra su 30\u00b0 aniversario con m\u00e1s de 600 actividades familiares, de las cuales el 90 por ciento ser\u00e1n gratuitas.<\/p>\n<p><strong>Zendi Villegas Hern\u00e1ndez<\/strong>, directora general de Planeaci\u00f3n y Proyectos de la Secretar\u00eda de Turismo de Aguascalientes, destac\u00f3 que el Festival Cultural de Calaveras es el segundo evento m\u00e1s importante de Aguascalientes y que este a\u00f1o espera atraer a m\u00e1s de 375 mil visitantes, generando alrededor de m\u00e1s de 370 millones de pesos en derrama econ\u00f3mica.<\/p>\n<p>La Isla San Marcos ser\u00e1 el principal escenario, ofreciendo de las 12:00 a las 22:00 horas actividades como Altares Vivientes, el Pabell\u00f3n del Pan, talleres infantiles en el Pabell\u00f3n Infantil, m\u00fasica en vivo, danza y teatro. Tambi\u00e9n se contar\u00e1 con un Pabell\u00f3n Hecho en Aguascalientes donde se podr\u00e1n adquirir productos locales y el DIF Estatal participar\u00e1 con un pabell\u00f3n para adultos mayores, ni\u00f1as y ni\u00f1os.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el festival incluir\u00e1 el Segundo Encuentro Nacional de Danz\u00f3n, el Torneo de Calaveras de Tiro con Arco <em>Indoor <\/em>y el Marat\u00f3n Aguascalientes, que se llevar\u00e1 a cabo el 26 y 27 de octubre, con 4 mil corredores de 20 pa\u00edses.<\/p>\n<p>El programa tambi\u00e9n contempla recorridos nocturnos como \u201cXibalb\u00e1\u201d en el Pante\u00f3n de la Salud y \u201cLos Encarnizados del Ferrocarril\u201d en la Plaza de las Tres Centurias, concursos de pan de muerto. El tradicional Desfile de Calaveras el 2 de noviembre a las 9:00 pm por las principales calles del Centro Hist\u00f3rico.<\/p>\n<p>No faltar\u00e1 el palenque con presentaciones de destacados cantantes y en la Plaza de Toros Monumental se celebrar\u00e1 el festival taurino el 1 y 2 de noviembre. El Instituto Cultural de Aguascalientes (ICA) ofrecer\u00e1 un extenso programa cultural.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, <strong>Roberto Ram\u00edrez Ch\u00e1vez<\/strong>, presidente de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Hoteles y Moteles de Aguascalientes, inform\u00f3 que se espera una importante ocupaci\u00f3n hotelera para esta festividad. M\u00e1s informaci\u00f3n: <em>https:\/\/www.facebook.com\/secturags\/<\/em><\/p>\n<p>\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 La alianza de aerol\u00edneas<em> SkyTeam<\/em> copia a una de sus rivales e incorporar\u00e1 compa\u00f1\u00eda de ferrocarriles como miembro en la primera mitad de 2025. Si <em>Star Alliance<\/em> sum\u00f3 a <em>Deutsche Bahn<\/em> en 2022, ahora <em>Skyteam<\/em> incorporar\u00e1 a <em>Eurostar,<\/em> responsable de la gesti\u00f3n del tren que une las islas brit\u00e1nicas con el continente europeo a trav\u00e9s del Eurot\u00fanel del canal de la Mancha, as\u00ed como de servicios en el norte de Reino Unido, B\u00e9lgica, Francia, Alemania y Pa\u00edses Bajos.<\/p>\n<p>Con la integraci\u00f3n de este nuevo socio \u2014el primero que no es una aerol\u00ednea\u2014 desde la alianza con base en \u00c1msterdam (Pa\u00edses Bajos) pretenden dar impulso al transporte intermodal, facilitando en una \u00fanica reserva vuelos de larga y media distancia con viajes en tren.<\/p>\n<p><strong>Patrick Roux<\/strong>, director ejecutivo de <em>SkyTeam <\/em>dice: \u201cEurostar es una opci\u00f3n natural para <em>SkyTeam.<\/em> Espero desarrollar nuestra alianza y ofrecer a los clientes m\u00e1s opciones para viajar a trav\u00e9s de nuestra red global\u201d.<\/p>\n<p>La alianza cuenta con 19 asociados: <em>Aeroflot,<\/em> Aerol\u00edneas Argentinas, Aeromexico, <em>Air Europa,<\/em> <em>Air France, Alitalia, China Airlines, China Eastern Airlines, Czech Airlines, Delta Air Lines, Garuda Indonesia, Kenya Airways, KLM, Korean Air, Middle East Airlines, Saudia, Tarom, Vietnam Airlines <\/em>y<em> Xiamen Airlines<\/em>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: right;\">\u201c<strong>El<\/strong> <strong>\u00e1ngel de la fama tiene sus alas hechas de papel&#8230; peri\u00f3dico\u201d.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><span class=\"Apple-converted-space\"><a href=\"mailto:victoriagprado@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">victoriagprado@gmail.com<\/a><br \/>\nX: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/victoriagprado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@victoriagprado<\/a><\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Celebrado por primera vez en Oriente Medio, el 9\u00ba Foro Mundial de Turismo Gastron\u00f3mico de ONU Turismo tendr\u00e1 lugar en Manama (Bahr\u00e9in), los d\u00edas 18 y 19 de noviembre, bajo el lema \u201cTurismo Gastron\u00f3mico: un motor de la diversificaci\u00f3n econ\u00f3mica y la inclusi\u00f3n\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":637206,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[107,43674,106],"class_list":["post-637205","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-de-cinco-estrellas","tag-opinion","tag-victoria-gonzalez-prado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/637205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=637205"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/637205\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/637206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=637205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=637205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=637205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}