{"id":639592,"date":"2024-11-05T00:08:43","date_gmt":"2024-11-05T06:08:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=639592"},"modified":"2024-11-05T23:04:52","modified_gmt":"2024-11-06T05:04:52","slug":"investigacion-de-la-uaemex-rescata-la-practica-de-la-apicultura-sustentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=639592","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n de la UAEM\u00e9x rescata la pr\u00e1ctica de la apicultura sustentable"},"content":{"rendered":"

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Alexis Ben\u00edtez Aguilar, estudiante de posgrado, recogi\u00f3 en un estudio las pr\u00e1cticas ancestrales de pobladores de Ecatzingo, Estado de M\u00e9xico.<\/p><\/div>\n

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Toluca, Estado de M\u00e9xico.<\/strong>\u2014 Inspirado en el enjambre que se encuentra en el escudo de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x), Alexis Ben\u00edtez Aguilar, estudiante de posgrado del Centro de Estudios e Investigaci\u00f3n en Desarrollo Sustentable (CEDeS), rescat\u00f3 en un estudio las pr\u00e1cticas \u00e9ticas en la apicultura realizadas por pobladores del municipio de Ecatzingo, al norte de la entidad mexiquense.<\/p>\n

Como parte de sus estudios de posgrado en la Maestr\u00eda en Sociolog\u00eda de la Salud dentro del Centro Universitario UAEM Amecameca, Benitez Aguilar encontr\u00f3 una conexi\u00f3n entre la sustentabilidad y la apicultura. Defini\u00f3 a la \u00e9tica en este contexto como un proceso de conductas generacionales a favor del cuidado ambiental, lo que la convierte en un elemento fundamental para la sustentabilidad ap\u00edcola, ya que permite encontrar los l\u00edmites justos y racionales a la extracci\u00f3n de los recursos naturales.<\/p>\n

Ecatzingo represent\u00f3 una localidad de especial inter\u00e9s para Ben\u00edtez Aguilar, ya que las pr\u00e1cticas ap\u00edcolas se ven beneficiadas en el ambiente templado que le brindan los volcanes Popocat\u00e9petl e Iztacc\u00edhuatl, as\u00ed como los \u201csaberes antiguos\u201d del oficio que se practican en la zona. \u201cEn esta zona los apicultores conciben su relaci\u00f3n con las abejas, vi\u00e9ndose a s\u00ed mismos como protectores e intermediarios en su ciclo de la vida\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n

Siguiendo este ejemplo mencion\u00f3 que algunas de las acciones de cuidado ap\u00edcola realizadas en la comunidad son la implementaci\u00f3n de bebederos, el cuidado de las flores, suministrar alimento en tiempos que no hay floraci\u00f3n y la conservaci\u00f3n de los bosques, por lo que logran tener un impacto positivo.<\/p>\n

Entre las conclusiones de su investigaci\u00f3n destaca que la \u00e9tica en la apicultura prioriza el bienestar de las abejas, al mismo tiempo que procura el desarrollo humano manteniendo pr\u00e1cticas intergeneracionales que promueven la preservaci\u00f3n de saberes antiguos.<\/p>\n

\u201cAl igual que nuestro escudo institucional, la colmena representa un s\u00edmbolo de amor y respeto por la ardua labor que las abejas desempe\u00f1an; protegerlas es parte de la herencia familiar que caracteriza la zona de Ecatzingo, Estado de M\u00e9xico\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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