{"id":653846,"date":"2025-01-24T00:00:29","date_gmt":"2025-01-24T06:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=653846"},"modified":"2025-01-23T22:36:48","modified_gmt":"2025-01-24T04:36:48","slug":"se-dispara-en-cancun-el-precio-de-la-tortilla-alcanza-los-28-pesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=653846","title":{"rendered":"Se dispara en Canc\u00fan el precio de la tortilla; alcanza los 28 pesos"},"content":{"rendered":"

Reporte de la Profeco\u00a0<\/strong><\/p>\n

Se ubica entre las ciudades donde se vende m\u00e1s caro este alimento\u00a0b\u00e1sico<\/strong><\/p>\n

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La Profeco revel\u00f3 que Canc\u00fan y M\u00e9rida se encuentran entre las ciudades con los precios m\u00e1s altos para la tortilla en M\u00e9xico.<\/p><\/div>\n

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Por redacci\u00f3n DIARIOIMAGEN<\/p>\n

Canc\u00fan.- En un reciente informe de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco), se revel\u00f3 que Canc\u00fan y M\u00e9rida se encuentran entre las ciudades con los precios m\u00e1s altos para la tortilla en M\u00e9xico. El precio promedio del kilo de tortilla en ambas ciudades ha alcanzado los 28 pesos, una cifra significativamente superior al promedio nacional de 23 pesos.<\/p>\n

El aumento en los costos de la tortilla se debe a diversos factores, siendo el principal el incremento en los precios de los insumos. Rub\u00e9n Montalvo, presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de la Producci\u00f3n de Masa y Tortilla, mencion\u00f3 que el costo del ma\u00edz, uno de los ingredientes esenciales, ha subido en 600 pesos, lo cual ha tenido un impacto directo en el precio final de la tortilla.<\/p>\n

En Canc\u00fan, el precio de la tortilla se ha visto afectado no s\u00f3lo por el incremento en los costos de insumos, sino tambi\u00e9n por los costos log\u00edsticos. Seg\u00fan Montalvo, la ubicaci\u00f3n geogr\u00e1fica de Canc\u00fan y los costos asociados al transporte de estos insumos son factores que contribuyen al precio elevado. Adicionalmente, los tr\u00e1mites necesarios para operar tortiller\u00edas en la ciudad han sufrido un aumento del 50% en el \u00faltimo a\u00f1o, lo que tambi\u00e9n afecta a los peque\u00f1os negocios que deben absorber estos costos.<\/p>\n

En M\u00e9rida, los precios de la tortilla se mantienen elevados debido a la necesidad de transportar ma\u00edz desde otras regiones de M\u00e9xico, como Sinaloa y el Baj\u00edo. El presidente de la Casa del Molinero, Omar G\u00f3ngora, explic\u00f3 que la distancia de Yucat\u00e1n a las principales zonas productoras de ma\u00edz implica costos adicionales que deben ser absorbidos por los productores de masa y tortilla.<\/p>\n

A pesar de estos desaf\u00edos, G\u00f3ngora destac\u00f3 los esfuerzos de los productores locales para mantener los precios lo m\u00e1s estables posible. Sin embargo, factores como el costo del transporte, la gasolina y las reparaciones de las m\u00e1quinas siguen representando obst\u00e1culos significativos.<\/p>\n

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Promueven alimentaci\u00f3n saludable en la Uqroo<\/strong><\/p>\n

El 29 de marzo de 2025 marcar\u00e1 un hito en la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de Quintana Roo (Uqroo), pues a partir de esta fecha, las cafeter\u00edas en los diversos campus de la universidad estar\u00e1n obligadas a ofrecer opciones de men\u00fa m\u00e1s saludables, como parte de una nueva normativa que busca fomentar estilos de vida m\u00e1s sanos entre los estudiantes y el personal docente.<\/p>\n

Rafael Gonz\u00e1lez Plascencia, secretario general de la Uqroo, explic\u00f3 que esta iniciativa se enmarca en el Acuerdo de Alimentos promulgado por la Federaci\u00f3n, que establece lineamientos estrictos sobre la preparaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de alimentos en las instituciones educativas. Seg\u00fan el acuerdo, se prohibir\u00e1 la venta de alimentos fritos, bebidas azucaradas y cualquier producto que lleve sellos de advertencia como \u201cExceso de calor\u00edas\u201d o \u201cExceso de grasas saturadas\u201d.<\/p>\n

En los campus de Chetumal Bah\u00eda, Chetumal Salud, Playa del Carmen, Cozumel y Canc\u00fan, se implementar\u00e1n nuevas directrices que obligar\u00e1n a los concesionarios de las cafeter\u00edas a ajustar sus men\u00fas para cumplir con los est\u00e1ndares de salud. Este cambio es de cumplimiento obligatorio desde el 1 de octubre de 2024, seg\u00fan se public\u00f3 en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n (DOF).<\/p>\n

La Universidad de Quintana Roo, con una matr\u00edcula de m\u00e1s de seis mil 800 estudiantes, espera que esta medida contribuya a la promoci\u00f3n de un estilo de vida saludable entre su comunidad. Gonz\u00e1lez Plascencia subray\u00f3 la importancia de esta iniciativa, mencionando que es un esfuerzo conjunto de la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n P\u00fablica (SEP) y la Secretar\u00eda de Salud (SSA) para mejorar la alimentaci\u00f3n de los estudiantes en todo el pa\u00eds.<\/p>\n

Adem\u00e1s de los beneficios para la salud, esta medida busca sensibilizar a los j\u00f3venes sobre la importancia de una alimentaci\u00f3n equilibrada y nutritiva. La Uqroo se une as\u00ed a una tendencia global que aboga por una mayor conciencia sobre los h\u00e1bitos alimenticios y su impacto en el bienestar general.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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