{"id":654412,"date":"2025-01-30T00:00:32","date_gmt":"2025-01-30T06:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=654412"},"modified":"2025-01-29T19:28:43","modified_gmt":"2025-01-30T01:28:43","slug":"restauranteros-de-cancun-no-ven-el-final-de-la-dura-cuesta-de-enero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=654412","title":{"rendered":"Restauranteros de Canc\u00fan no ven el final de la dura \u201ccuesta de enero\u201d"},"content":{"rendered":"

Con 60 por ciento de ocupaci\u00f3n\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

La Canirac asegura que se est\u00e1n quedando cortos en sus metas de enero\u00a0<\/strong><\/p>\n

Por redacci\u00f3n DIARIOIMAGEN<\/p>\n

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El sector restaurantero de Canc\u00fan enfrenta una muy dura cuesta de enero, con ocupaciones 10 puntos porcentuales por debajo de sus expectativas.<\/p><\/div>\n

Canc\u00fan.- El sector restaurantero de Canc\u00fan enfrenta una muy dura cuesta de enero, con ocupaciones 10 puntos porcentuales por debajo de las expectativas para el mes de enero, por lo que, Julio Villarreal Zapata, presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Quintana Roo, reconoce que se necesitan acciones emergentes para atraer a un mayor n\u00famero de viajeros.<\/p>\n

La ocupaci\u00f3n actual es del 60%, una cifra preocupante considerando que esperaban mantener ocupaciones alrededor del 70% para este arranque de a\u00f1o \u201cesta \u00faltima semana de enero se vislumbra igual, vamos a cerrar con 60% de ocupaci\u00f3n; ya para febrero esperamos que la cartera se haya recuperado un poquito, y la gente tenga m\u00e1s capacidad de gasto y subir la ocupaci\u00f3n a 75-80%\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n

Entre otros factores, la situaci\u00f3n econ\u00f3mica incierta y la relaci\u00f3n de M\u00e9xico con Estados Unidos han influido en la baja ocupaci\u00f3n. Adem\u00e1s, las recientes aprobaciones del aguinaldo de 30 d\u00edas y la reducci\u00f3n de la jornada laboral a 40 horas semanales han impactado negativamente a las peque\u00f1as y medianas empresas. El aumento del 12% al salario m\u00ednimo aprobado por el poder legislativo tambi\u00e9n ha sido un reto significativo para las empresas, ya que incrementa las bases tributarias en el IMSS y las cuotas de cesant\u00eda.<\/p>\n

El sector restaurantero ha tenido que tomar decisiones dif\u00edciles para reducir costos y ajustar precios. La falta de nuevas inversiones en el primer semestre del a\u00f1o refleja la incertidumbre econ\u00f3mica, con menos de cinco nuevas inversiones restauranteras previstas. Villarreal Zapata destac\u00f3 que la carga empresarial ha aumentado, lo que obliga a las empresas a buscar formas de mantener su rentabilidad en un entorno econ\u00f3mico desafiante.<\/p>\n

A pesar de la dif\u00edcil situaci\u00f3n, se espera que la ocupaci\u00f3n mejore en febrero, cuando la capacidad de gasto de la gente aumente y la ocupaci\u00f3n suba al 75-80%. Sin embargo, la perspectiva para el resto del a\u00f1o sigue siendo incierta, dependiendo del comportamiento de la econom\u00eda y de las relaciones internacionales.<\/p>\n

Dado lo anterior, el 2025 se presenta incierto para muchos sectores econ\u00f3micos y ello se ve reflejado en el escaso n\u00famero de nuevas inversiones restauranteras para el primer semestre del a\u00f1o, las cuales no rebasan las cinco \u201cEstamos hablando de grandes cadenas, no tenemos en puerta muchos anuncios para la primera mitad del a\u00f1o, habr\u00e1 que esperar qu\u00e9 sucede despu\u00e9s de primer semestre\u201d concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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