{"id":660162,"date":"2025-03-19T00:00:38","date_gmt":"2025-03-19T06:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=660162"},"modified":"2025-03-18T19:40:06","modified_gmt":"2025-03-19T01:40:06","slug":"restaurante-maria-dolores-obtiene-5-estrellas-de-forbes-travel-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=660162","title":{"rendered":"Restaurante Mar\u00eda Dolores obtiene\u00a05 estrellas de Forbes Travel Guide"},"content":{"rendered":"<p><strong>HORA 14\u00a0<\/strong> Mauricio Conde Olivares<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En Quintana Roo, mujeres emprendedoras tendr\u00e1n nuevo impulso, m\u00e1s herramientas que abran puertas y sus negocios crezcan y prosperen; la gobernadora Mara Lezama Espinosa y la presidenta Ana Paty Peralta de la Pe\u00f1a encabezaron en Canc\u00fan la entrega de las primeras 150 tarjetas de beneficio del programa \u201cEllas Facturan\u201d, iniciativa que impulsa el Instituto Municipal de la Mujer, a cargo de Miroslava Andrea Reguera Mart\u00ednez.<\/p>\n<p>Este programa est\u00e1 coordinado con la Comisi\u00f3n para la Inclusi\u00f3n Financiera de las Mujeres de Benito Ju\u00e1rez, y permitir\u00e1 fortalecer a las emprendedoras y empresarias a trav\u00e9s de la capacitaci\u00f3n, el financiamiento y la vinculaci\u00f3n estrat\u00e9gica.<\/p>\n<p>Las tarjetas de beneficios les dar\u00e1 nuevas herramientas y oportunidades para el crecimiento de sus negocios, como descuentos y apoyos exclusivos por m\u00e1s de 30 empresas, entre laboratorios, \u00f3pticas, dentistas, universidades, salones de belleza, spas, cl\u00ednicas, arreglos frutales, restaurantes, imprentas, empresas de tour y hasta Ultramar.<\/p>\n<p>\u201cMe da gusto ver a tantas mujeres luchonas, que son inspiraci\u00f3n de m\u00e1s mujeres, con aquellas que facturan, que rompieron con esas frases de \u201cno vas a poder\u201d, \u201cc\u00f3mo crees\u201d, \u201cno te da pena iniciar tu negocio en el patio de tu casa\u201d, expres\u00f3 la Gobernadora.<\/p>\n<p>Mara Lezama felicit\u00f3 a Miroslava Andrea por el trabajo que ha desarrollado, un proyecto que inici\u00f3 cuando se lo llev\u00f3 a su oficina con una meta de 2 mil 600 mujeres, cuando era presidenta municipal, y que hoy les cambia la vida a muchas mujeres con el respaldo de la actual presidenta Ana Paty Peralta.<\/p>\n<p>Antes de entregar las tarjetas, la gobernadora de Quintana Roo pidi\u00f3 a las mujeres que facturan pasar el mensaje, para que m\u00e1s de ellas extiendan sus alas, para acabar con la violencia de g\u00e9nero, para ser independientes. \u201cEste gobierno diferente, humanista con coraz\u00f3n feminista, s\u00ed las escucha y s\u00ed les cree\u201d, dijo.<\/p>\n<p>Por su parte, la presidenta municipal, Ana Paty Peralta, destac\u00f3 que habr\u00e1 m\u00e1s apoyos, m\u00e1s eventos como este, m\u00e1s bazares, para que esta gran red de emprendedoras crezca, como la Casa de las Mujeres Emprendedoras, que ser\u00e1 un espacio para networking, para sus reuniones, recibir asesor\u00edas jur\u00eddicas y contables, para que las apoyen a la declaraci\u00f3n mensual, para que puedan crecer.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n, le comento que ATELIER Playa Mujeres,<strong>\u00a0<\/strong>el All-Suites Luxury Resort 5+ estrellas, con un concepto todo incluido s\u00f3lo para adultos, de la operadora y comercializadora mexicana ADH \u2013 ATELIER de Hoteles, anunci\u00f3 que su restaurante Mar\u00eda Dolores by Edgar N\u00fa\u00f1ez es el primer y \u00fanico en Latinoam\u00e9rica en obtener el reconocimiento de 5 Estrellas que otorga Forbes Travel Guide.<\/p>\n<p>Forbes Travel Guide<strong>\u00a0<\/strong>reconoce con este galard\u00f3n a las propiedades que brindan una experiencia excepcional y un nivel de servicio altamente personalizado. En este sentido, para el inspector de Forbes Travel Guide lo m\u00e1s destacado del restaurante Mar\u00eda Dolores by Edgar N\u00fa\u00f1ez es la presentaci\u00f3n fresca de su men\u00fa de temporada, una atm\u00f3sfera rom\u00e1ntica, un dise\u00f1o caracterizado por la cultura mexicana y el servicio atento e intuitivo de su personal.<\/p>\n<p>Acerca de este hecho hist\u00f3rico, Lourdes Hainlin, Vicepresidente, Servicio a Socios de Forbes Travel Guide mencion\u00f3:<strong>\u00a0<\/strong><em>\u00ab<\/em>Nos enorgullecemos de reconocer a Mar\u00eda Dolores como el primer restaurante en Latinoam\u00e9rica en alcanzar esta prestigiosa clasificaci\u00f3n, consolidando su lugar en la \u00e9lite global de la gastronom\u00eda y elevando el est\u00e1ndar de la experiencia culinaria en M\u00e9xico y m\u00e1s all\u00e1. Esta distinci\u00f3n refleja el nivel de excelencia, atenci\u00f3n al detalle y pasi\u00f3n por la hospitalidad que caracteriza a los mejores restaurantes del mundo<em>\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Con la consigna de transmitir el amor por M\u00e9xico, Mar\u00eda Dolores by Edgar N\u00fa\u00f1ez<strong>\u00a0<\/strong>ofrece una nueva apreciaci\u00f3n sobre la evoluci\u00f3n de la cocina mexicana y los secretos que aguardan sus t\u00e9cnicas ancestrales. Se trata de un novedoso concepto de arte culinario de lujo, enmarcado por la cocina mexicana contempor\u00e1nea, con un enfoque en ingredientes frescos y locales.<\/p>\n<p>A su vez, Hard Rock Hotel Riviera Maya ha alcanzado la Certificaci\u00f3n EarthCheck Nivel Platino, una de las\u00a0\u200b distinciones m\u00e1s altas que puede otorgarse a una empresa dentro de la industria tur\u00edstica, consolidando as\u00ed su liderazgo en turismo responsable.<\/p>\n<p>Este reconocimiento se concede \u00fanicamente a aquellas organizaciones que cumplen con los est\u00e1ndares m\u00e1s rigurosos de sostenibilidad, posicionando al hotel dentro de un selecto grupo de operadores tur\u00edsticos internacionales alineados con el est\u00e1ndar de la Compa\u00f1\u00eda EarthCheck.<\/p>\n<p>EarthCheck, organizaci\u00f3n l\u00edder en certificaci\u00f3n y consultor\u00eda para la industria del turismo sostenible desde 1987, trabaja con empresas, comunidades y gobiernos para desarrollar destinos m\u00e1s limpios, seguros y pr\u00f3speros. La certificaci\u00f3n EarthCheck representa el cumplimiento de estrictos criterios de responsabilidad social, impacto ambiental y desarrollo sostenible, demostrando el compromiso de cada marca con su entorno y las personas que la rodean.<\/p>\n<p>El reconocimiento Platino obtenido por Hard Rock Hotel Riviera Maya refleja una d\u00e9cada de buenas pr\u00e1cticas sustentables, impulsadas por sus Team Members, cuyo compromiso ha sido clave para alcanzar este hito. Este logro refuerza su compromiso con un turismo responsable y con la implementaci\u00f3n de iniciativas que contribuyen a dejar una huella positiva en el planeta.<\/p>\n<p>Comprometido con la sostenibilidad y la satisfacci\u00f3n de sus hu\u00e9spedes, Hard Rock Hotel Riviera Maya garantiza el cumplimiento de la legislaci\u00f3n y est\u00e1ndares internacionales aplicables a su operaci\u00f3n. Actualmente, cuenta con m\u00e1s de 10 certificaciones nacionales e internacionales que avalan sus pr\u00e1cticas responsables.<\/p>\n<p>Durante 2024, el hotel ha realizado inversiones por m\u00e1s de 360 mil d\u00f3lares en nuevas tecnolog\u00edas y equipos enfocados en la lucha contra el cambio clim\u00e1tico y la reducci\u00f3n de gases de efecto invernadero. Adicionalmente, mediante sus programas de aprovechamiento de agua, fomenta el uso responsable de este recurso, tratando m\u00e1s de 1,600 litros de agua por d\u00eda en su Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR).<\/p>\n<p>La correcta gesti\u00f3n de residuos es otro pilar fundamental en su estrategia de sustentabilidad. En 2024, el hotel recicl\u00f3 un total de 99,705 kilogramos de materiales, incluyendo 9,259 kg de PET, 7,639 kg de cart\u00f3n, 3,147 kg de metal y aluminio, y 79,660 kg de vidrio, reafirmando as\u00ed su compromiso con la econom\u00eda circular y la reducci\u00f3n del impacto ambiental.<\/p>\n<p>Por su parte, la Alianza Nacional de Peque\u00f1os Comerciantes (ANPEC) reporta la variaci\u00f3n de precios de la canasta b\u00e1sica alimentaria de cuarenta y cuatro productos de febrero a marzo del presente a\u00f1o, estudio de mercado realizado en los treinta y dos estados de la Rep\u00fablica con una muestra aleatoria domiciliada, ambulatoria y estratificada en m\u00e1s de 200 puntos de venta en tres niveles de consumo: alto, medio y popular.<\/p>\n<p>El precio promedio de la Canasta B\u00e1sica Alimentaria (CBA) result\u00f3 en $1,889.43 al aumentar su precio en promedio $7.44, lo que significa una variaci\u00f3n al alza de 0.40%.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los cinco estados con la CBA m\u00e1s encarecida resultaron ser Colima 5.63%, Quer\u00e9taro 5.35%, Durango 5.23%, Yucat\u00e1n 4.54% y Veracruz 3.80%. Los productos que m\u00e1s aumentaron en el \u00faltimo mes son lim\u00f3n 14.21%, que pas\u00f3 de $29.91 a $34.16; aguacate 7.53%, que pas\u00f3 de $72.22 a $77.66; chocolate en polvo 6.60%, que pas\u00f3 de $43.34 a $46.20; bistec de res 5.02%, que pas\u00f3 de $189.18 a $198.69 y caf\u00e9 soluble 4.82%, que pas\u00f3 de $123.37 a $129.31.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cLa sequ\u00eda ha afectado gravemente la producci\u00f3n agr\u00edcola en diversas regiones del pa\u00eds y es la principal causa de los incrementos observados en los precios de este segmento del mercado. Tambi\u00e9n la inseguridad en estados productores como Michoac\u00e1n, Guerrero y Sinaloa ha influido significativamente en el alza de los precios; la presencia del crimen organizado en estas entidades ha generado problemas de distribuci\u00f3n, extorsiones a los productores agr\u00edcolas y la pretensi\u00f3n de tomar el control total de la comercializaci\u00f3n, lo que encarece a\u00fan m\u00e1s estos productos. Ante las amenazas constantes, muchos peque\u00f1os productores impotentes han tomado la decisi\u00f3n de dejar de cultivar sus tierras\u201d, destac\u00f3 Cuauht\u00e9moc Rivera, presidente de ANPEC.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La lista de productos que, por razones estacionales, est\u00e1n registrando cosechas d\u00e9biles sigue en aumento, entre ellos se encuentran el cacao, az\u00facar y tomate. Por cuestiones arancelarias, los productos que enfrentan tiempos inciertos incluyen frutos rojos (berries), semillas, frutos secos y aguacate, entre otros, pendiendo de un hilo sus precios en el mercado debido a la inseguridad arancelaria para su comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>No debemos perder de vista que, despu\u00e9s de que Estados Unidos impuso recientemente un arancel del 25% al acero y al aluminio, la Uni\u00f3n Europea respondi\u00f3 imponiendo aranceles a productos norteamericanos, lo mismo hizo Canad\u00e1, mientras que M\u00e9xico se ha mantenido cauto, a la espera de conocer el 2 de abril a qu\u00e9 productos se les aplicar\u00e1 el 25% de arancel.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cEstamos viviendo una recesi\u00f3n t\u00e9cnica explicada por una inflaci\u00f3n consistente, desempleo y baja inversi\u00f3n. Es dif\u00edcil que alguien quiera realizar nuevas inversiones con la incertidumbre persistente sin saber si pagar\u00e1 un 25% extra en impuestos. Muchas cadenas productivas han detenido sus inversiones (NISSAN, HONDA), amenaza que pretende llevarnos 40 a\u00f1os atr\u00e1s y frenar el progreso econ\u00f3mico. La situaci\u00f3n es cr\u00edtica y afecta a todos los sectores, siendo el cl\u00faster automotriz el epicentro de esta guerra comercial\u201d, se\u00f1al\u00f3 Rivera; empero, lo anterior ser\u00e1 motivo de otro an\u00e1lisis en posterior entrega de HORA 14.<\/p>\n<p><a href=\"mailto:mauricioconde59@outlook.com\">mauricioconde59@outlook.com<\/a><\/p>\n<p>X: @mauconde<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>HORA 14\u00a0 Mauricio Conde Olivares \u00a0 \u00a0 En Quintana Roo, mujeres emprendedoras tendr\u00e1n nuevo impulso, m\u00e1s herramientas que abran puertas y sus negocios crezcan y prosperen; la gobernadora Mara Lezama Espinosa y la presidenta Ana Paty Peralta de la Pe\u00f1a encabezaron en Canc\u00fan la entrega de las primeras 150 tarjetas de beneficio del programa \u201cEllas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[35889,101305],"tags":[],"class_list":["post-660162","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mauricio-conde-olivares","category-quintana-roo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/660162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=660162"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/660162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":660163,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/660162\/revisions\/660163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=660162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=660162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=660162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}