{"id":662929,"date":"2025-04-10T00:00:28","date_gmt":"2025-04-10T06:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=662929"},"modified":"2025-04-09T20:39:49","modified_gmt":"2025-04-10T02:39:49","slug":"capacitan-a-vendedores-sobre-normas-de-higiene-y-seguridad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=662929","title":{"rendered":"Capacitan a vendedores sobre\u00a0 normas de higiene y seguridad \u00a0"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Acciones de Cofepris en Cozumel\u00a0<\/strong><\/li>\n<li><strong>A favor de la salud de locales y turistas que adquieren productos en la v\u00eda p\u00fablica\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_662930\" style=\"width: 370px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-662930\" class=\"wp-image-662930 size-large\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/SALUD1-OK-1-360x270.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/SALUD1-OK-1-360x270.jpg 360w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/SALUD1-OK-1-240x180.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/SALUD1-OK-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/SALUD1-OK-1-1536x1151.jpg 1536w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/SALUD1-OK-1-2048x1535.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><p id=\"caption-attachment-662930\" class=\"wp-caption-text\">Cofepris imparti\u00f3 la Capacitaci\u00f3n sobre la higiene y seguridad en la elaboraci\u00f3n de alimentos para el comercio en la v\u00eda p\u00fablica.<\/p><\/div>\n<p>Por redacci\u00f3n DIARIOIMAGEN<\/p>\n<p>Cozumel.- En el marco del D\u00eda Mundial de la Salud, el gobierno municipal de Cozumel, en coordinaci\u00f3n con la Coordinaci\u00f3n de protecci\u00f3n contra los riesgos sanitarios de Quintana Roo (Cofepris), imparti\u00f3 la Capacitaci\u00f3n sobre la higiene y seguridad en la elaboraci\u00f3n de alimentos para el comercio en la v\u00eda p\u00fablica.<\/p>\n<p>El quinto regidor, secretario de la Comisi\u00f3n de Salud P\u00fablica y Asistencia Social, Javier Ovidio V\u00e1zquez L\u00f3pez, dio la bienvenida a los asistentes, refiriendo que esta capacitaci\u00f3n forma parte del Plan Municipal de Desarrollo (PMD) en materia de salud, al proteger la integridad de la comunidad, toda vez que el sector comercial en la v\u00eda p\u00fablica es clave importante en la isla.<\/p>\n<p>En la explicaci\u00f3n de motivos, el coordinador de Protecci\u00f3n contra los riesgos sanitarios zona centro, Playa del Carmen y Quintana Roo, Javier Francisco Toledo Alvarado, destac\u00f3 su agradecimiento al presidente municipal, Chac\u00f3n, por permitir la realizaci\u00f3n de esta capacitaci\u00f3n para el manejo t\u00e9cnico de los alimentos en el marco de la norma 251, al ser el comercio ambulante un sector importante para la elaboraci\u00f3n de alimentos en Quintana Roo.<\/p>\n<p>El objetivo es el fomento sanitario, que conozcan la manera correcta de llevar a cabo la elaboraci\u00f3n de los alimentos para salvaguardar la salud p\u00fablica. \u201cEs importante este esfuerzo. El trabajo que estamos haciendo en conjunto con el Ayuntamiento continuar\u00e1 con otros sectores de la Isa concurridos por la ciudadan\u00eda, para proteger la salud de todos los que viven en Cozumel\u201d, dijo.<\/p>\n<p>Esta actividad que tuvo lugar en el Sal\u00f3n Municipios de Quintana Roo, fue impartida por el capacitador Luis Alfonso Ojeda Su\u00e1rez, de la Cofepris, en la que participaron m\u00e1s de 80 personas del sector comercial en la v\u00eda p\u00fablica de la isla.<\/p>\n<p>A este evento, tambi\u00e9n asisti\u00f3 la segunda regidora, Mar\u00eda del Carmen Cruz Z\u00fa\u00f1iga; la directora de Turismo y Desarrollo Econ\u00f3mico, \u00c1ngela del Socorro Carrillo Chulin; la subdirectora de Desarrollo Econ\u00f3mico, Mar\u00eda Eugenia Azcorra Lugo, los integrantes del Comit\u00e9 dictaminador para el ejercicio del comercio en la v\u00eda p\u00fablica, comerciantes y ambulantes de la isla.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Monitorean murci\u00e9lagos en el CEA\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La Fundaci\u00f3n de Parques y Museos de Cozumel (FPMC) realiz\u00f3 una sesi\u00f3n de monitoreo de murci\u00e9lagos en el Centro de Conservaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Ambiental (CEA), con el prop\u00f3sito de recabar informaci\u00f3n cient\u00edfica, sensibilizar a la comunidad sobre su importancia ecol\u00f3gica y fomentar el cuidado de la biodiversidad de la isla.<\/p>\n<p>Como parte de la jornada, el bi\u00f3logo Ricardo Peralta Mu\u00f1oz imparti\u00f3 una pl\u00e1tica dirigida a ni\u00f1as y ni\u00f1os para explicar las caracter\u00edsticas f\u00edsicas y morfol\u00f3gicas de los quir\u00f3pteros que habitan en Cozumel.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los integrantes de J\u00f3venes por la Conservaci\u00f3n, apoyaron en la instalaci\u00f3n de redes de niebla con las que se capturaron ejemplares de Micronycteris microtis y Glossophaga soricina, los cuales fueron analizados, registrados y posteriormente liberados.<\/p>\n<p>Esta experiencia permiti\u00f3 a las y los asistentes conocer de cerca a estos mam\u00edferos voladores y perder el miedo hacia ellos, al comprender su relevancia para el equilibrio ecol\u00f3gico.<\/p>\n<p>Durante la actividad, tambi\u00e9n se llevaron a cabo din\u00e1micas de preguntas y respuestas que resultaron muy divertidas, incentivando la participaci\u00f3n comunitaria, dejando como reflexi\u00f3n que los murci\u00e9lagos son fundamentales para el ecosistema, ya que act\u00faan como dispersores de semillas, polinizadores de flores y controladores de insectos. Adem\u00e1s, son considerados indicadores clave del estado de salud ambiental.<\/p>\n<p>El director de Conservaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Ambiental, Rafael Chac\u00f3n D\u00edaz, destac\u00f3 la importancia de proteger a los murci\u00e9lagos para preservar la biodiversidad, y se\u00f1al\u00f3 que este tipo de actividades contribuyen al fortalecimiento de la investigaci\u00f3n cient\u00edfica realizada por especialistas del Instituto Polit\u00e9cnico Nacional (IPN), como las encabezadas por Jorge Ortega Reyes, quien estudia la gen\u00e9tica de poblaciones de estas especies.<\/p>\n<p>Por su parte, la directora general de la FPMC, Juanita Alonso Marrufo, se\u00f1al\u00f3 que estas acciones forman parte del Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, que impulsa la gobernadora Mara Lezama Espinosa, el cual busca difundir y facilitar el conocimiento de la naturaleza, especialmente entre las nuevas generaciones, para contribuir a su cuidado.<\/p>\n<p>\u201cEs fundamental que la ciudadan\u00eda se involucre en la ciencia y en la protecci\u00f3n de la flora y fauna, tanto en zonas selv\u00e1ticas como urbanas\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acciones de Cofepris en Cozumel\u00a0 A favor de la salud de locales y turistas que adquieren productos en la v\u00eda p\u00fablica\u00a0 Por redacci\u00f3n DIARIOIMAGEN Cozumel.- En el marco del D\u00eda Mundial de la Salud, el gobierno municipal de Cozumel, en coordinaci\u00f3n con la Coordinaci\u00f3n de protecci\u00f3n contra los riesgos sanitarios de Quintana Roo (Cofepris), imparti\u00f3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":662930,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[101305],"tags":[],"class_list":["post-662929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-quintana-roo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/662929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=662929"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/662929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":662931,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/662929\/revisions\/662931"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/662930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=662929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=662929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=662929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}