{"id":663820,"date":"2025-04-17T00:00:45","date_gmt":"2025-04-17T06:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=663820"},"modified":"2025-04-16T17:57:11","modified_gmt":"2025-04-16T23:57:11","slug":"uaemex-trabaja-en-desarrollo-de-proyecto-turistico-para-productores-de-mezcal-del-sur-mexiquense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=663820","title":{"rendered":"UAEM\u00e9x trabaja en desarrollo de proyecto tur\u00edstico para productores de mezcal del sur mexiquense"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Expertos universitarios realizan visitas de campo, con la finalidad de identificar los recursos que pueden ser susceptibles de aprovechamiento tur\u00edstico<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_663821\" style=\"width: 415px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-663821\" class=\"wp-image-663821 size-large\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/UAEM-01-2-405x270.jpg\" alt=\"\" width=\"405\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/UAEM-01-2-405x270.jpg 405w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/UAEM-01-2-240x160.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/UAEM-01-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/UAEM-01-2.jpg 1333w\" sizes=\"auto, (max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><p id=\"caption-attachment-663821\" class=\"wp-caption-text\">Andrea Edurme Jim\u00e9nez Ruiz, catedr\u00e1tica e investigadoradel Centro Universitario Tenancingo de la UAEM\u00e9x, se\u00f1al\u00f3 trabaja en el desarrollo de un proyecto tur\u00edstico para los productores de mezcal del sur de la entidad<\/p><\/div>\n<p>Tenancingo, M\u00e9x.- El Centro Universitario Tenancingo de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x) trabaja en el desarrollo de un proyecto tur\u00edstico para los productores de mezcal del sur de la entidad, se\u00f1al\u00f3 la catedr\u00e1tica e investigadora de este espacio universitario, Andrea Edurme Jim\u00e9nez Ruiz.<\/p>\n<p>El acercamiento inicial con los mezcaleros de municipios del sur mexiquense nos permite vislumbrar un proyecto de turismo gastron\u00f3mico, que permitir\u00eda a los turistas acercarse y conocer el proceso de producci\u00f3n del mezcal, indic\u00f3 la experta universitaria.<\/p>\n<p>\u201cReci\u00e9n nos incorporamos al trabajo de campo para indagar los recursos con los que cuentan los productores, su inter\u00e9s por participar y generar un diagn\u00f3stico que nos permita definir qu\u00e9 actividades o estrategias de turismo se pueden desarrollar en el \u00e1rea\u201d, sostuvo la universitaria.<\/p>\n<p>La Profesora de Tiempo Completo de la UAEM\u00e9x abund\u00f3 que hace unos meses, en el Centro Universitario UAEM Tenancingo se desarroll\u00f3 un diplomado con respecto al mezcal, abundado sobre aspectos como el ecol\u00f3gico y el ambiental, pero tambi\u00e9n la gastronom\u00eda y la cata de mezcal.<\/p>\n<p>Y es que otros investigadores del campus, dijo, trabajan con los mezcaleros desde otras perspectivas o l\u00edneas de investigaci\u00f3n, principalmente para cuestiones de comercializaci\u00f3n. Yo reci\u00e9n me integr\u00e9, visit\u00e9 a la comunidad, empap\u00e1ndome de qui\u00e9nes son los productores, qu\u00e9 hacen y qui\u00e9nes est\u00e1n interesados en la pr\u00e1ctica tur\u00edstica.<\/p>\n<p>Por ahora, refiri\u00f3, realizamos visitas de campo, con la finalidad de identificar los recursos que pueden ser susceptibles de aprovechamiento tur\u00edstico. Una vez que tengamos la recolecci\u00f3n de datos, generaremos un diagn\u00f3stico para definir si la regi\u00f3n tiene potencial para la pr\u00e1ctica de turismo rural o turismo gastron\u00f3mico a partir del aprovechamiento del mezcal.<\/p>\n<p>Andrea Edurme Jim\u00e9nez Ruiz subray\u00f3 que los proyectos deben desarrollarse con calma, estrat\u00e9gicamente y con una buena planificaci\u00f3n para que el turismo que se pudiera generar no sea motivo de deterioro del recurso o los conocimientos.<\/p>\n<p>Finalmente, asever\u00f3 que el turismo es una actividad que va m\u00e1s all\u00e1 de solo la visita o desplazamiento a ciertos lugares. El turismo impacta el entorno de manera positiva o negativa, as\u00ed que hay que ser sumamente cuidadosos como turistas y como aquellos que planificamos los proyectos, lo cual se tiene que hacer de manera adecuada para disfrutar de los espacios y conservar los recursos naturales y culturales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Expertos universitarios realizan visitas de campo, con la finalidad de identificar los recursos que pueden ser susceptibles de aprovechamiento tur\u00edstico Tenancingo, M\u00e9x.- El Centro Universitario Tenancingo de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM\u00e9x) trabaja en el desarrollo de un proyecto tur\u00edstico para los productores de mezcal del sur de la entidad, se\u00f1al\u00f3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":663821,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[16,5],"tags":[],"class_list":["post-663820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-estado-de-mexico"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/663820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=663820"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/663820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":663822,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/663820\/revisions\/663822"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/663821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=663820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=663820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=663820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}