{"id":683832,"date":"2025-09-10T20:24:27","date_gmt":"2025-09-11T02:24:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=683832"},"modified":"2025-09-10T20:24:27","modified_gmt":"2025-09-11T02:24:27","slug":"gastronomia-de-q-roo-recibe-22-galardones-de-la-guia-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=683832","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda de Q. Roo recibe\u00a0 22 galardones de la Gu\u00eda Michelin\u00a0"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Por su excelencia, creatividad y autenticidad<\/strong><\/li>\n<li><strong>Reconocen a restaurantes con gran talento culinario local e internacional<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_683833\" style=\"width: 415px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-683833\" class=\"wp-image-683833 size-large\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/PREMIO01-ok-405x270.jpg\" alt=\"\" width=\"405\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/PREMIO01-ok-405x270.jpg 405w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/PREMIO01-ok-240x160.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/PREMIO01-ok-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/PREMIO01-ok.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><p id=\"caption-attachment-683833\" class=\"wp-caption-text\">En reconocimiento a la excelencia, creatividad, autenticidad, gran talento culinario local e internacional, fueron entregados galardones de gu\u00eda Michelin.<\/p><\/div>\n<p><strong>\u00a0Por redacci\u00f3n DIARIOIMAGEN<\/strong><\/p>\n<p>Playa del Carmen.- En reconocimiento a la excelencia, creatividad, autenticidad, gran talento culinario local e internacional, fueron entregados 3 galardones a restaurantes con una Estrella Michelin, 4 Bib Gourmand, 13 Recomendados y 2 premios especiales por Hospitalidad y Servicio, as\u00ed como al Chef Mentor, por la Secretar\u00eda Estatal de Turismo (Sedetur) en coordinaci\u00f3n con la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).<\/p>\n<p>En un marco lleno de sabor, color y aromas, el titular de la Sedetur, Bernardo Cueto Riestra, el Presidente Nacional y la Presidenta Ejecutiva de la Canirac, Ignacio Alarc\u00f3n Rodr\u00edguez y Daniela Mijares, respectivamente, entregaron las placas con Una Estrella Michelin a los restaurantes Ha\u2019 y Cocina de Autor de Playa del Carmen; y Le Chique de Puerto Morelos.<\/p>\n<p>Asimismo, entregaron reconocimientos Bib Gourmand a Axiote Cocina de M\u00e9xico de Playa del Carmen; Cetli y Mestixa de Tulum; y Punta Corcho de Puerto Morelos.<\/p>\n<p>Durante la ceremonia tambi\u00e9n recibieron sus Premios Especiales a la Hospitalidad y Servicio 2025: Cocina de Autor Riviera Maya de Playa del Carmen; Premio Chef Mentor 2025 al Chef Jonat\u00e1n G\u00f3mez de Luna-Le Chique de Puerto Morelos.<\/p>\n<p>Los restaurantes galardonados por categor\u00eda Recomendaciones Michelin 2025 fue para Arca, Autor, Casa Bana, Hartwood, N\u00fc y Wild de Tulum; Bu\u2019ul, El Fog\u00f3n, Woodend y Ki\u2019is de Playa del Carmen; y Kiosko Verde, La Casa de las Mayoras y Mar\u00eda Dolores de Canc\u00fan.<\/p>\n<p>Este evento tuvo como objetivo refrendar el compromiso institucional con el impulso al segmento gastron\u00f3mico como eje de diversificaci\u00f3n tur\u00edstica, y reconocer la excelencia, creatividad y autenticidad de los restaurantes que han sido distinguidos por una de las gu\u00edas culinarias m\u00e1s prestigiosas del mundo.<\/p>\n<p>El Plan Maestro de Turismo de Quintana Roo reconoce al segmento gastron\u00f3mico como una prioridad estrat\u00e9gica y la permanencia de restaurantes reconocidos en ediciones anteriores y la incorporaci\u00f3n de nuevos establecimientos en la Gu\u00eda Michelin 2025 representan un reconocimiento al liderazgo de Quintana Roo como destino gastron\u00f3mico internacional.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Promueven deporte entre adultos mayores\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Como parte de las acciones para impulsar el deporte en todos los sectores de Quintana Roo y en este caso para promover la actividad entre los adultos mayores, se anunci\u00f3 la disputa de la edici\u00f3n XI del Torneo Nacional de Cachibol \u201cCopa Gobernadora 2025\u201d, mismo que se disputar\u00e1 del 25 al 28 de septiembre en diferentes puntos de la capital del estado, Chetumal.<\/p>\n<p>Desde la Comisi\u00f3n del Deporte de Quintana Roo (Codeq), presidida por Jacobo Arzate Hop, se trabaja #ANivelDeCancha y en equipo con las asociaciones para promover la activaci\u00f3n f\u00edsica en sectores como las y los adultos mayores.<\/p>\n<p>La realizaci\u00f3n de este evento se dio a conocer durante una conferencia de prensa, misma que se realiz\u00f3 en las oficinas de la CODEQ en Chetumal, la cual estuvo encabezada por Mario Ceballos, quien estuvo en representaci\u00f3n de Jacobo Arzate, titular de la CODEQ; y quien estuvo acompa\u00f1ado del profesor Enrique S\u00e1nchez Silva, presidente de la Asociaci\u00f3n Estatal de Cachibol.<\/p>\n<p>En cuanto a los detalles del certamen, se inform\u00f3 que se jugar\u00e1 del 25 al 28 de septiembre pr\u00f3ximos y se disputar\u00e1 en al menos nueve canchas de la capital, tales como el Gimnasio \u201cNohoch Suku\u2019n\u201d y el Domo Doble del Parque de Las Casitas, por mencionar algunas.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se inform\u00f3 que en la justa est\u00e1 confirmada la participaci\u00f3n de 78 equipos, provenientes de 21 estados del pa\u00eds, y adem\u00e1s se contar\u00e1 con un representante de Argentina, reuniendo a un total de 950 jugadoras y jugadores.<\/p>\n<p>Finalmente, se dio a conocer que la mayor participaci\u00f3n para el certamen ser\u00e1 en la rama Femenil con cerca de 672 participantes, mientras que en la rama Varonil ser\u00e1n cerca de 264 participantes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por su excelencia, creatividad y autenticidad Reconocen a restaurantes con gran talento culinario local e internacional \u00a0Por redacci\u00f3n DIARIOIMAGEN Playa del Carmen.- En reconocimiento a la excelencia, creatividad, autenticidad, gran talento culinario local e internacional, fueron entregados 3 galardones a restaurantes con una Estrella Michelin, 4 Bib Gourmand, 13 Recomendados y 2 premios especiales por [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":683833,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[101305],"tags":[],"class_list":["post-683832","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-quintana-roo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/683832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=683832"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/683832\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":683834,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/683832\/revisions\/683834"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/683833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=683832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=683832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=683832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}