{"id":684424,"date":"2025-09-15T19:05:17","date_gmt":"2025-09-16T01:05:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=684424"},"modified":"2025-09-15T19:05:17","modified_gmt":"2025-09-16T01:05:17","slug":"temporada-baja-meseros-se-resignan-a-vivir-de-las-propinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=684424","title":{"rendered":"\u00a0  Temporada baja: meseros se  resignan a vivir de las propinas"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Dif\u00edcil \u00e9poca para restauranteros<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Baja afluencia y encarecimiento de insumos impacta en el pago de n\u00f3minas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_684425\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-684425\" class=\"wp-image-684425 size-large\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/MESERO-OK-460x264.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"264\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/MESERO-OK-460x264.jpg 460w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/MESERO-OK-240x138.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/MESERO-OK-768x440.jpg 768w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/MESERO-OK-1536x880.jpg 1536w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/MESERO-OK-2048x1174.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><p id=\"caption-attachment-684425\" class=\"wp-caption-text\">La temporada baja tambi\u00e9n pega a meseros en Quintana Roo, pues ante la baja afluencia enfrentan la amenaza de despido por cierres.<\/p><\/div>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Por redacci\u00f3n DIARIOIMAGEN<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Canc\u00fan.- Meseros y meseras de Canc\u00fan, Playa del Carmen y Tulum enfrentan un doble reto: la baja tur\u00edstica de septiembre, octubre y noviembre -conocida como \u201cseptihambre\u201d, \u201coctahambre\u201d y \u201cnovihambre\u201d- y las cuotas que cobran los sindicatos por afiliaci\u00f3n, sin claridad en los beneficios.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El Sindicato de Meseros de Quintana Roo, a trav\u00e9z de sus voceros, comunic\u00f3 que cada trabajador aporta entre 30 y 50 pesos semanales, pero reconoci\u00f3 que en caso de despido las gestiones para reinstalaci\u00f3n o indemnizaci\u00f3n son limitadas, pues la ley laboral suele proteger primero a la empresa que ofrece liquidaci\u00f3n conforme a derecho.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los adheridos a la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) se\u00f1alan que los restaurantes enfrentan una crisis econ\u00f3mica por la baja afluencia y el incremento en el costo de insumos como carnes, mariscos y verduras, lo que impacta en el pago de n\u00f3minas y deja a muchos meseros con ingresos s\u00f3lo de propinas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En su oportunidad, el economista Rafael Guti\u00e9rrez del Observatorio Tur\u00edstico de Quintana Roo a\u00f1adi\u00f3 que, en temporada baja, hasta un 40% de meseros se queda sin empleo formal o con jornadas reducidas, lo que aumenta la dependencia de propinas y los deja sin seguridad social ni ingresos fijos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La situaci\u00f3n se agrava cuando las empresas reducen personal para ahorrar costos, mientras los sindicatos contin\u00faan cobrando cuotas, lo que genera reclamos por falta de apoyo efectivo en estas etapas cr\u00edticas del a\u00f1o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Dif\u00edcil \u00e9poca para restauranteros &nbsp; 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