{"id":700648,"date":"2026-01-08T20:58:48","date_gmt":"2026-01-09T02:58:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=700648"},"modified":"2026-01-08T20:58:48","modified_gmt":"2026-01-09T02:58:48","slug":"intensifican-supervisiones-en-rastros-para-asegurar-carne-en-condiciones-adecuadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/?p=700648","title":{"rendered":"Intensifican supervisiones en rastros para  asegurar carne en condiciones adecuadas"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Medidas para evitar riesgos a la salud p\u00fablica<\/strong><\/li>\n<li><strong>La Secretar\u00eda de Salud del Edomex descarta casos de gusano barrenador en personas en la entidad<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_700649\" style=\"width: 415px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-700649\" class=\"wp-image-700649 size-large\" src=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/EDOMEX-1-ok-4-405x270.jpg\" alt=\"\" width=\"405\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/EDOMEX-1-ok-4-405x270.jpg 405w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/EDOMEX-1-ok-4-240x160.jpg 240w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/EDOMEX-1-ok-4-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/EDOMEX-1-ok-4.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><p id=\"caption-attachment-700649\" class=\"wp-caption-text\">El Gobierno del Estado de M\u00e9xico intensificar\u00e1 las supervisiones sanitarias en rastros municipales \u00e7, a trav\u00e9s de la Coprisemex, como parte de las medidas implementadas para evitar afectaciones por el gusano barrenador.<\/p><\/div>\n<p>Ocoyoacac, Estado de M\u00e9xico.\u2013 Para identificar irregularidades en productos c\u00e1rnicos y evitar riesgos a la salud p\u00fablica, el Gobierno del Estado de M\u00e9xico intensificar\u00e1 las supervisiones sanitarias en rastros municipales de la entidad, a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n de Riesgos Sanitarios del Estado de M\u00e9xico (Coprisemex), como parte de las medidas implementadas para evitar afectaciones por el gusano barrenador.<\/p>\n<p>Macarena Montoya Olvera, Secretaria de Salud, inform\u00f3 que estas acciones incluyen verificaciones y control en rastros y \u00e1reas de venta de carne, as\u00ed como actividades de capacitaci\u00f3n dirigidas al personal que labora en estos espacios, con el objetivo de proteger a la poblaci\u00f3n mexiquense.<\/p>\n<p>Como parte de esta acci\u00f3n, personal de la Coprisemex y de la Secretar\u00eda de Salud, junto con Nancy Vald\u00e9s Ruiz, Presidenta Municipal de Ocoyoacac, realizaron una inspecci\u00f3n en el rastro de esta demarcaci\u00f3n, donde se revisaron los procesos de producci\u00f3n y se brind\u00f3 orientaci\u00f3n al personal sobre las medidas necesarias para mantener la sanidad de los productos destinados al consumo humano.<\/p>\n<p>Montoya Olvera precis\u00f3 que en la entidad no existe registro de personas afectadas por el gusano barrenador, por lo que llam\u00f3 a la poblaci\u00f3n a mantenerse informada a trav\u00e9s de los canales oficiales y evitar la difusi\u00f3n de informaci\u00f3n no verificada.<\/p>\n<p>Explic\u00f3 que la presencia de este par\u00e1sito en humanos es poco frecuente y solo se presenta en casos de heridas sin la limpieza y desinfecci\u00f3n adecuadas, lo que facilita la deposici\u00f3n de huevos por parte de la mosca. Asimismo, aclar\u00f3 que el gusano barrenador no se transmite por el consumo de alimentos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Medidas para evitar riesgos a la salud p\u00fablica La Secretar\u00eda de Salud del Edomex descarta casos de gusano barrenador en personas en la entidad Ocoyoacac, Estado de M\u00e9xico.\u2013 Para identificar irregularidades en productos c\u00e1rnicos y evitar riesgos a la salud p\u00fablica, el Gobierno del Estado de M\u00e9xico intensificar\u00e1 las supervisiones sanitarias en rastros municipales [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":700649,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[16,5],"tags":[],"class_list":["post-700648","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-estado-de-mexico"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/700648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=700648"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/700648\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":700650,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/700648\/revisions\/700650"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/700649"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=700648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=700648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioimagen.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=700648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}