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El Inegi revel\u00f3 una nueva radiograf\u00eda de las condiciones en las que viven las familias del pa\u00eds y exhibe las dificultades econ\u00f3micas que enfrentan millones de personas para cubrir necesidades m\u00e1s b\u00e1sicas, la alimentaci\u00f3n.<\/p><\/div>\n
La reciente Encuesta Intercensal 2025 del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (Inegi) document\u00f3 que la falta de dinero llev\u00f3 a 2.6 millones de hogares mexicanos a quedarse sin alimentos.<\/p>\n
El organismo p\u00fablico ofrece una nueva radiograf\u00eda de las condiciones en las que viven las familias del pa\u00eds y exhibe las dificultades econ\u00f3micas que enfrentan millones de personas para cubrir una de sus necesidades m\u00e1s b\u00e1sicas.<\/p>\n
El ejercicio estad\u00edstico fue levantado entre octubre y noviembre de 2025 mediante una muestra de poco m\u00e1s de 7.3 millones de viviendas particulares habitadas y recopil\u00f3 informaci\u00f3n sobre distintos aspectos demogr\u00e1ficos y socioecon\u00f3micos.<\/p>\n
Entre los temas incluidos se encuentra precisamente la alimentaci\u00f3n, con preguntas enfocadas en identificar hogares que tuvieron problemas para conseguir comida por falta de dinero o recursos.<\/p>\n
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\u00bfCu\u00e1ntos hogares se quedaron sin alimentos por falta de dinero?<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Los resultados muestran que 6.5% de los hogares experimentaron alguna restricci\u00f3n en el acceso a los alimentos debido a la falta de recursos econ\u00f3micos, situaci\u00f3n que, de acuerdo con los datos difundidos, representa aproximadamente 2.6 millones de hogares.<\/p>\n El problema, sin embargo, no se distribuy\u00f3 de manera uniforme en todo el territorio nacional y existen entidades y municipios donde los porcentajes fueron considerablemente mayores.<\/p>\n Tabasco encabez\u00f3 el registro estatal con 15.3% de los hogares, mientras que Oaxaca alcanz\u00f3 10.1%. La Encuesta Intercensal permite realizar este tipo de an\u00e1lisis territorial debido a que genera estimaciones para las 32 entidades y los 2 mil 478 municipios o demarcaciones territoriales del pa\u00eds.<\/p>\n Las diferencias son todav\u00eda m\u00e1s pronunciadas cuando se observan algunos municipios. Entre los 753 considerados en el an\u00e1lisis citado, San Mart\u00edn Peras, Oaxaca, alcanz\u00f3 47% de hogares que alguna vez se quedaron sin alimentos, mientras que Atlamajalcingo del Monte, Guerrero, registr\u00f3 41.6%, coloc\u00e1ndose entre los puntos con mayores dificultades para garantizar el acceso a comida.<\/p>\n <\/p>\n Falta de ingresos complica el acceso a la alimentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Carlos Hern\u00e1ndez Garc\u00eda, director de An\u00e1lisis en Vardez Capital, explic\u00f3 que las cifras est\u00e1n relacionadas con el poder adquisitivo de las familias, pues disponer de alimentos en el mercado no garantiza que todos los hogares puedan comprarlos. El ingreso disponible y el comportamiento de los precios terminan determinando cu\u00e1nto puede destinar una familia a cubrir sus necesidades b\u00e1sicas.<\/p>\n \u201cCuando el ingreso disponible es limitado, cualquier alza en el precio de alimentos o en otros gastos esenciales puede reducir la capacidad de las familias para cubrir sus necesidades\u201d, expuso.<\/p>\n Desde esta perspectiva, el problema requiere tanto medidas inmediatas dirigidas a los hogares con mayores carencias como cambios de largo plazo relacionados con empleo formal, productividad y mejores ingresos, factores que permitir\u00edan a las familias enfrentar con mayor estabilidad el costo de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n \u201cEl reto no es s\u00f3lo garantizar la disponibilidad de alimentos, sino que las familias tengan la capacidad econ\u00f3mica para acceder a ellos de manera suficiente y constante\u201d, opin\u00f3 Hern\u00e1ndez Garc\u00eda.<\/p>\n <\/p>\n Piden revisar programas de alimentaci\u00f3n en las zonas m\u00e1s vulnerables<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Clemente Ruiz Dur\u00e1n, investigador del Posgrado de Econom\u00eda de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM), consider\u00f3 que los resultados de la Encuesta Intercensal pueden servir para identificar con mayor precisi\u00f3n los territorios donde existen problemas de acceso a los alimentos y, a partir de esa informaci\u00f3n, revisar la manera en que se distribuyen los apoyos.<\/p>\n \u201cLa actual administraci\u00f3n deber\u00eda revisar cu\u00e1les son las zonas m\u00e1s vulnerables y focalizar los programas de alimentaci\u00f3n\u201d, dijo a El Universal.<\/p>\n La Encuesta Intercensal tambi\u00e9n encontr\u00f3 que 41.4% de los hogares obtuvo ingresos monetarios mediante programas sociales de gobiernos federal o estatales. Dentro de esta categor\u00eda se encuentran becas para estudiantes, pensiones dirigidas a adultos mayores o personas con discapacidad, adem\u00e1s de programas para j\u00f3venes y trabajadores del campo, entre otros.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Menores de edad tambi\u00e9n padecieron hambre <\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Uno de los datos m\u00e1s sensibles de los resultados est\u00e1 relacionado con los ni\u00f1os y adolescentes. La encuesta encontr\u00f3 que 3.9% de los hogares tuvo al menos un integrante menor de 18 a\u00f1os que sinti\u00f3 hambre, pero no comi\u00f3 debido a la falta de dinero o recursos.<\/p>\n El propio instrumento de la Encuesta Intercensal contempla preguntas para identificar diferentes grados de dificultad alimentaria entre menores de edad, incluyendo casos en los que tuvieron poca variedad de alimentos, comieron menos de lo que deb\u00edan, redujeron la cantidad servida, sintieron hambre sin comer, se acostaron con hambre o llegaron a comer solamente una vez durante el d\u00eda.<\/p>\n Nuevamente, Tabasco apareci\u00f3 entre las entidades con mayor incidencia, con 9.5% de hogares en esta situaci\u00f3n, mientras que Guerrero registr\u00f3 6.1%.<\/p>\n <\/p>\n Precio de frutas y verduras presiona el gasto familiar<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Guillermina Rodr\u00edguez, directora de Estudios Econ\u00f3micos de Banamex, explic\u00f3 que el comportamiento reciente de la canasta alimentaria estar\u00eda incorporando el repunte registrado en los precios de frutas y verduras, cuya inflaci\u00f3n pas\u00f3 de 2.1% a 4.1% en agosto.<\/p>\n La especialista prev\u00e9 que la presi\u00f3n sobre los precios contin\u00fae durante el resto del a\u00f1o y que la inflaci\u00f3n cierre alrededor de 4%, escenario que podr\u00eda traducirse en nuevos incrementos permanentes sobre el valor de los productos que integran la alimentaci\u00f3n b\u00e1sica.<\/p>\n Este comportamiento resulta especialmente relevante para los hogares con menores ingresos, pues una mayor proporci\u00f3n de sus recursos debe destinarse a necesidades indispensables como comida, vivienda y servicios, reduciendo su margen para enfrentar nuevos incrementos.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n <\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Encuesta Intercensal 2025 Muchos adultos y menores reducen porciones, limitan variedad y omiten comidas La reciente Encuesta Intercensal 2025 del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (Inegi) document\u00f3 que la falta de dinero llev\u00f3 a 2.6 millones de hogares mexicanos a quedarse sin alimentos. 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