![\"\"](\"http:\/\/www.diarioimagen.net\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/turismo-1887-240x116.jpg\" "\\"turismo-1887\\"")
<\/a>Las chefs participantes en \u201c5 de Pimienta y 1 de sal\u201d, con Guy Santoro.<\/p><\/div>\n
\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 No te lo puedes perder, se trata del Festival\u00a0 gastron\u00f3mico \u201c5 de Pimienta y 1 de Sal\u201d que presenta el restaurante Diana del hotel St. Regis Mexico City<\/em> <\/em><\/strong>lo que resta del mes de julio en las comidas y cenas. Son las chefs: Lula Mart\u00edn del Campo<\/strong>, Martha Ort\u00edz<\/strong>, Paola Gardu\u00f1o<\/strong>, Paulina Abascal<\/strong> y Sonia Arias<\/strong>, a quienes Guy Santoro,<\/strong> chef ejecutivo del hotel, invit\u00f3 a participar para ofrecer un exclusivo men\u00fa digno de los paladares m\u00e1s exigentes y deliciosamente marinado con vino blanco, tinto y mezcal, adem\u00e1s de un delicioso vino dulce para los postres. Lo prob\u00e9 y en verdad no puedo explicarte los deliciosos sabores, tienes que buscar la oportunidad de probar todos y cada uno de los platillos que presentan, y siento tener que decirlo as\u00ed, pero son \u201cpara chuparse los dedos\u201d. Cada uno de ellos tiene el toque especial de sus creadores y s\u00f3lo de recordarlo \u201cse me hace agua la boca\u201d. La chef Lula<\/strong> abre el men\u00fa con \u201cinfladitas de ma\u00edz con queso cotija y quelites chinamperos\u201d; Martha<\/strong> ofrece un delicioso \u201cceviche con tuna, coco y la sensualidad de las rosas\u201d; Guy<\/strong> se encarga del primer plato fuerte, un filete de huachinango rostizado, habas y alubias, pur\u00e9 de jitomate, salsa de aceitunas y chorizo crujiente dando un toque fuerte. Paola<\/strong> ofrece una pierna de res en mole amarillo con cenizas de jamaica, canela y elote azul, maridado con mezcal reposado; Paulina<\/strong>, para endulzar la boca nos brinda \u201cLas flores de mi jard\u00edn\u201d, una combinaci\u00f3n sorpresa de sabores y texturas, y para concluir Sonia<\/strong> brinda un Napole\u00f3n de finas l\u00e1minas de chocolate belga con suntuoso mousse de chocolate de leche, relleno de oro liquido sobre un pat\u00e9 sucr\u00e9e. En su oportunidad, Javier P\u00e9rez Rubio<\/strong>, director de Alimentos y Bebidas de St. Regis, <\/em>mostr\u00f3 su orgullo al tener en casa a cinco reconocidas chefs compartiendo la cocina con Guy Santoro<\/strong>. <\/strong><\/p>\n\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Tras una completa reforma, con una inversi\u00f3n total de 10 millones de euros, Riu Hotels & Resorts<\/em> reabri\u00f3 a finales de junio pasado en Canc\u00fan, el Riu Caribe, resort todo incluido 24 horas situado en primera l\u00ednea de mar junto al reci\u00e9n inaugurado Riu Palace Peninsula<\/em>. La renovaci\u00f3n se ha ejecutado en varias fases y esta \u00faltima ha incluido el lobby, jardines y piscinas, bares y teatro. El hotel Riu Caribe reabre con un estilo muy moderno y una decoraci\u00f3n fresca. Todas las zonas comunes y habitaciones tienen m\u00e1s luminosidad gracias al dominio del color blanco y de las vistas al mar, complementadas con toques de colores atrevidos como el naranja del lobby o el azul en los cuartos. Cuenta con 506 habitaciones totalmente renovadas con TV de pantalla plana, cajas de seguridad electr\u00f3nicas tama\u00f1o laptop, acceso inal\u00e1mbrico a internet, nuevo mobiliario y lencer\u00eda. Los ba\u00f1os tambi\u00e9n han sido renovados con el nuevo estilo que Riu est\u00e1 imprimiendo en sus hoteles y ahora cuentan con plato de ducha en lugar de ba\u00f1era. En las zonas comunes destacan los nuevos lobby bars<\/em> \u2018Frida\u2019 y \u2018Kahlo\u2019, con terraza y espacio para actuaciones musicales para amenizar la copa previa a la cena. Destaca el nuevo bar lounge<\/em> \u2018Calypso\u2019, junto al lobby y da servicio por las noches a las personas que est\u00e9n disfrutando de los espect\u00e1culos y m\u00fasica en vivo del nuevo teatro interior. El jard\u00edn cuenta con tres piscinas, una de ellas es completamente nueva y dispone de bar acu\u00e1tico, otra con una secci\u00f3n para ni\u00f1os. La oferta para los m\u00e1s peque\u00f1os se completa con el club RiuLand<\/em> y su programa de actividades, as\u00ed como el parque infantil. En el apartado de gastronom\u00eda, el hotel ofrece su buffet de cocina internacional con platillos preparados al momento, as\u00ed como una pizzer\u00eda en la zona de piscina con una agradable terraza. Con reserva previa, est\u00e1 el grill \u2018Gaviotas\u2019, el restaurante mexicano \u2018Mar\u00eda Margarita\u2019 y el asi\u00e1tico \u2018Shangri-la\u2019. La oferta del hotel se completa con Renova Spa<\/em>, con un completo men\u00fa de tratamientos de salud y belleza, y en el que el uso del gimnasio, sauna y jacuzzi es gratuito. Y para los m\u00e1s deportistas hay dos canchas de tenis, tenis de mesa, volei playa, tiro con carabina y actividades acu\u00e1ticas como windsurf,<\/em> catamar\u00e1n, kayak,<\/em> body board<\/em> o snorkel.<\/em><\/p>\n\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 Ya fue instalado el Comit\u00e9 del Premio Tur\u00edstico de la Ciudad de M\u00e9xico, que preside el secretario de Turismo del DF, Carlos Mackinlay<\/strong>, y del que forman parte directores de \u00e1rea de esta misma dependencia; dirigentes de la C\u00e1mara Nacional de Comercio de la Ciudad de M\u00e9xico, Nathan Poplawsky Berry<\/strong>; el de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Agencias de Viajes, Gerardo P\u00e9rez Aguilar <\/strong>y el de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en el DF, Mario Cisneros Mer\u00e9<\/strong>. Los integrantes, iniciaron el an\u00e1lisis de las tareas que han desempe\u00f1ado las personas f\u00edsicas o morales del sector por el fortalecimiento y beneficio del turismo en la capital de la Rep\u00fablica, a fin de designar a quienes deban ser estimulados y distinguidos. En cumplimiento de lo que dispone la Ley de Turismo, en su cap\u00edtulo II, art\u00edculo 69, los ganadores del Premio ser\u00e1n designados seg\u00fan los siguientes criterios: desarrollo de la actividad tur\u00edstica; calidad de servicios tur\u00edsticos prestados; contribuci\u00f3n al fomento, cuidado y protecci\u00f3n del patrimonio cultural, art\u00edstico y tur\u00edstico. Tambi\u00e9n se considerar\u00e1n criterios la promoci\u00f3n que se haya hecho del DF., como destino tur\u00edstico, as\u00ed como las tareas emprendidas para la protecci\u00f3n del medio ambiente y la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica en la prestaci\u00f3n de los servicios tur\u00edsticos. Los integrantes del Comit\u00e9 del Premio Tur\u00edstico de la Ciudad de M\u00e9xico se dar\u00e1n a la tarea inmediata de definir los t\u00e9rminos y bases de la convocatoria que se habr\u00e1 de emitir; qui\u00e9nes habr\u00e1n de participar; con qu\u00e9 requisitos;\u00a0 el periodo de an\u00e1lisis al t\u00e9rmino del cual se conocer\u00e1n ganadores y las fechas de premiaci\u00f3n.<\/p>\n\u2730\u2730\u2730\u2730\u2730 El \u201cLibro Fotogr\u00e1fico Riviera Maya\u201d de Hans Reinhard<\/strong>, fot\u00f3grafo alem\u00e1n radicado en Playa del Carmen, gan\u00f3 el Premio Nacional de las Artes Gr\u00e1ficas 2012; lo que es sin duda un reconocimiento a su esfuerzo y talento. El galard\u00f3n\u00a0 es\u00a0 otorgado desde hace 32 a\u00f1os por la Uni\u00f3n de Industriales Lit\u00f3grafos de M\u00e9xico, A.C, y naci\u00f3 con el prop\u00f3sito de distinguir y honrar la calidad integral del producto gr\u00e1fico mexicano, as\u00ed como estimular la competitividad. El jurado calificador estuvo integrado por personalidades nacionales y extranjeras de reconocida experiencia y capacidad en la industria de las Artes Gr\u00e1ficas, el dise\u00f1o gr\u00e1fico e industrial y la cultura. Los factores tomados en consideraci\u00f3n para la calificaci\u00f3n fueron: dise\u00f1o, la creatividad, calidad de arte, composici\u00f3n, uso del color y espacio, adem\u00e1s de calidad de impresi\u00f3n y acabados. Impreso en Grupo Regio, el \u201cLibro Fotogr\u00e1fico Riviera Maya\u201d es una colecci\u00f3n de 144 fotograf\u00edas art\u00edsticas que nos llevan a trav\u00e9s de un viaje visual por un territorio, de 120 kil\u00f3metros en el Caribe mexicano. 256 p\u00e1ginas contienen la belleza de paisajes espectaculares, de momentos \u00fanicos otorgados por la naturaleza y captados por la lente del artista; as\u00ed como de im\u00e1genes de la flora y fauna. Est\u00e1 editado en cuatro idiomas: ingl\u00e9s, espa\u00f1ol, alem\u00e1n y franc\u00e9s; y fue un proyecto patrocinado, en parte, por el Fideicomiso de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de la Riviera Maya (FPTRM), organismo que dirige Dar\u00edo Flota Ocampo<\/strong>, y quien coment\u00f3 que es una herramienta incomparable de promoci\u00f3n, pues adem\u00e1s de llevarse a ferias internacionales de turismo, se ha obsequiado a grandes personalidades. El autor del libro con su visi\u00f3n est\u00e9tica captur\u00f3 la belleza de la Riviera Maya.<\/p>\nvictoriagprado@gmail.com<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ante el flujo de pasajeros de placer y negocios entre M\u00e9xico y Nueva York, Interjet confirm\u00f3 que a partir del pr\u00f3ximo 2 de agosto iniciar\u00e1 un vuelo diario hacia el aeropuerto John F. 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