Este fin de semana inicia Café & Chocolate Fest
* Especiales, Espectáculos jueves 13, Oct 2016- La cuarta edición se celebrará este 14, 15 y 16 de octubre, en el Parque Hidalgo, de Coyoacán, de 11:00 a 20:00 horas, entrada libre
Los días 14, 15 y 16 de este mes de octubre se llevará a cabo uno de los festivales predilectos en nuestro país: Café & Chocolate Fest-Cuarta edición, en el Parque Hidalgo, ubicado en el centro de Coyoacán y en esta ocasión será con entrada libre.
Durante tres días se podrá degustar y adquirir una gran variedad de productos de café y chocolate que se ofrecerán de la mano de más de 80 expositores de diferentes estados de la República Mexicana (Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Tabasco, Hidalgo, Estado de México, Ciudad de México, etcétera), además de un Pabellón de Países Invitados (Colombia, Venezuela, Ecuador, Argelia, Rusia, Líbano, India y Turquía, por mencionar algunos), todos ellos productores y distribuidores de estos dos deliciosos productos de gran tradición y básicos en la cultura gastronómica de México y el mundo.
En el marco de este festival, se ha preparado un Programa de Catas que se llevará a cabo los días sábado 15 y domingo 16 de octubre, a partir de las 13:00 y hasta las 20:00 horas Una gran oportunidad para consentir tu paladar y aprender desde los procedimientos para el cultivo del grano del café y del cacao, hasta la elaboración de postres, infusiones y chocolates artesanales.
Exóticos sabores y productos que no se encuentran en tiendas convencionales, estarán disponibles para su degustación y venta a precios muy accesibles en Café & Chocolate Fest-Cuarta edición .
Algo de lo que podrás encontrar: desde el grano de café para tostar y moler, café en todas sus variedades y tuestes, dulces y postres, cacao puro, chocolate blanco, oscuro y amargo, barras prehispánicas de chocolate con chapulines y gusanos de maguey, trufas de té verde, con licor de café y almendras, deliciosos chocolates artesanales con rellenos de horchata, maracuyá, mole, mezcal, chamoy, jamaica, etc., malvaviscos y hasta frutos rellenos de queso de cabra y otros quesos artesanales bañados en chocolate.
Bebidas de café y chocolate frío o caliente, infusiones de cacao, atoles, tés, Tascalate, Semilla de vida, Chilate, Yautli y Atlaquetzalli, entre otros.
En Café & Chocolate Fest- Cuarta edición, participan: Ranek, Kapel Café, Vihma Confites, Xocol-Art, Tepecaf, Helados Artesanales Gibrán, Le Caméleon, B-Gon, La Botica del Cacao, Canadian Fudge, Korkow’s, Berakah, Las delicias de Chiapas, Atica Chocolatería, Le Bon Chocolates, Trufas D&E, La Chulada Café Orgánico y Aromas de la Tierra, entre muchos otros expositores.