El atole de maíz contiene grandes antioxidantes
Consejos lunes 30, Sep 2019
*** Tiene las propiedades nutricionales del maíz: rico en fibra, contiene antioxidantes, potasio, magnesio, fósforo y zinc, así como vitamina B1 y B7.
*** Aporta energía, pues contiene apenas 123 calorías por cada 100 gramos de maíz cocido.
*** Es recomendable (sin leche) para aquellas personas que son intolerantes a la lactosa.
*** Es ideal para aquellos que están bajo alguna dieta líquida.
*** El atole de maíz, también llamado atole blanco o de masa, es una de las bebidas que nos heredaron nuestros antepasados desde la época prehispánica; era empleado en rituales, ceremonias y como medicina para aliviar algunos malestares.