Prepara una nutritiva sopa de hongos
Consejos lunes 8, May 2017
Ingredientes: 1 kg de hongos surtidos, 5 cucharadas (75 ml) de aceite, de preferencia de oliva, 5 cucharadas (60 g) de cebolla morada o blanca picada finamente, 2 dientes de ajo (6g) picados finamente, 1 cucharadita de perejil picado, 2 cucharaditas de hojas de epazote troceadas, 2 chiles verdes (30g) picados, 6 tazas (1 1/2 l) de caldo de pollo y sal.


















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