Nuevo CIP en Escuinapa, Sinaloa
Turismo lunes 19, Abr 2010De cinco estrellas
Victoria González Prado
—Isla Contoy, hábitat para el pez Vela, de enero a junio
—Gloria Guevara comparecerá el miércoles 21 ante la Comisión de Turismo
—“Puerto Vallarta, en el corazón de México”
El estudio “Diagnóstico del Sistema de Marismas”, realizado por el Instituto de Geografía de la UNAM (IG-UNAM), el Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM y el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur), impulsarán que el nuevo Centro Integralmente Planeado (CIP) Teacapán, constituya un nuevo modelo de turismo sustentable, compatible con los procesos y componentes de los ecosistemas costeros. Miguel Gómez Mont, director general de Fonatur, acordó con Mauricio Limón Aguirre, subsecretario de gestión para la Protección Ambiental de la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) y Francisco de la Vega Aragón, secretario de Turismo de Sinaloa, definir acciones de conservación y restauración, así como un plan de manejo consensuado del Área Natural Protegida de marismas propuesta y del sitio Ramsar. El objetivo es que Fonatur avance en un marco de objetividad hacia una propuesta de infraestructura turística sustentable colindante con el sistema de marismas. El nuevo polo turístico, ubicado en el municipio de Escuinapa, Sinaloa, tendrá una inversión pública cercana a los 7 mil millones de pesos, lo que permitirá captar una inversión privada de 6 mil 638 millones de dólares. El proyecto a desarrollarse en un plazo de 25 años contará con una superficie de 2 mil 381 hectáreas, con 12 kilómetros de playa, generará alrededor de 150 mil empleos directos e indirectos, así como con un enorme potencial que estará a la altura de los mejores del país y del mundo con una infraestructura de servicios turísticos de gran calidad y variedad, siempre en apego a las más estrictas normas ambientales.
*****El chef Roberto Vázquez, del hotel Las Brisas Acapulco, fue reconocido por “Vatel Club de México” para ser miembro del grupo que cuenta hasta la fecha con más de 200 miembros de diferentes nacionalidades. Bajo la filosofía de sembrar para cambiar, el presidente fundador de “Vatel Club de México”, Oliver Lombard, junto con otros colegas, convocaron a los profesionales de las artes de la mesa con el fin de promover el intercambio y desarrollo de la gastronomía a través de actividades a nivel local e internacional, sin importar su nacionalidad. En los restaurantes de Las Brisas Acapulco, es donde el chef Vázquez ha podido desarrollar su creatividad implementando las tendencias más vanguardistas: Cocina molecular, deconstructiva y de autor. El chef Roberto Vázquez realizó sus estudios en la escuela de Gastronomía Maricú, diplomados en el Culinary Institute of America at Greystone, Napa Valley California y de Administración Hotelera en la Universidad Iberoamericana en el DF.
*****Entre los meses de enero y junio, las aguas cercanas al paraíso natural de la isla Contoy, se convierten en el hábitat perfecto para pez vela, gracias a que su poca profundidad y riqueza en plancton atrae a un tipo de sardina que para él, resulta un manjar. El comportamiento del pez vela y su presencia en aguas del Caribe son noticia gracias a una investigación encabezada por el buzo mexicano Alberto Friscione que comenta “el feroz depredador, más que alimentarse, parece bailar en el agua, ya que con ágiles movimientos y el uso de su largo pico se abre paso entre la presa, creando grupos pequeños que conduce hacia la superficie para facilitar su ingestión. Este espectáculo se engalana cuando el pez vela abre su aleta dorsal y cambia drásticamente de un tono opaco a destellos de plata y azul que nacen de su excitación y sirven, para distraer a la presa y avisar a su especie que atacará y no lastimarse entre sí. Hablando de una vida en armonía con el paraíso natural que es Cancún, el buzo menciona que es lamentable que la gente conozca al pez vela como trofeo de pesca, en lugar de verla en su momento de gloria, destellando gamas tornasol mientras luce majestuoso en su letal cacería.
*****La nueva alerta que emitió EU a sus connacionales de abstenerse de viajar a México hay que tomarla con seriedad absoluta. La medida afecta a toda la industria turística del país. “México mantiene una imagen de inseguridad y con esta nueva medida impuesta gracias a los últimos acontecimientos ocurridos en las sedes consulares de los Estados Unidos en nuestro país, puede ser el factor para que no levante el sector turístico”, dijo Luis Coppola, presidente de la Comisión de Turismo senatorial, “La industria turística es muy sensible y más cuando por ejemplo en Baja California Sur dependemos en su gran mayoría de los EU y Canadá. La imagen de violencia que es real, en nada ayudará y los políticos debemos tomar esto con sumo cuidado. Si esto es el eslabón que esperan quienes pretenden afirmar que desde tiempo atrás, México se encuentra en la antesala de una nueva guerra civil les diremos que no es por ahí. Las fuerzas armadas del país que encabeza el presidente Calderón están combatiendo a delincuentes organizados. En México se libra una batalla real en la que nos guste o no habrá inocentes caídos. No debemos olvidar la libre determinación de los pueblos y sin que me pretenda inmolar, los norteamericanos tienen todo el derecho a prevenir a sus connacionales, como es el caso, en tal sentido México saldrá perdiendo, no porque este régimen confronte al narcotráfico como lo está haciendo, sino por desidia de gobiernos pasados”. Luis Coppola aseguró “debemos anteponer todos los interés electorales y de grupos y en conjunto con el presidente Calderón tratar esto, como un ataque y confrontación al estado de Derecho. Jamás estrategia de promoción como la que se está elaborando, dará resultados si no somos empáticos, démosle toda la confianza al Consejo de Promoción Turística (CPTM) en estos momentos”. Finalmente, indicó que la mesa directiva que preside ya acordó con la titular de la Sectur, Gloria Guevara, su comparecencia para el miércoles 21 ante el pleno de la Comisión de Turismo.
*****Air France solicita a sus pasajeros no presentarse en los aeropuertos. Los clientes cuyo vuelo ha sido anulado podrán cambiar su viaje en función de la disponibilidad o solicitar el reembolso de sus boletos aéreos, a través del punto de venta donde fue adquirido. Personal en el aeropuerto y los servicios comerciales de la compañía han sido movilizados para informar a los clientes cuyo vuelo ha sido cancelado. Más información en: airfrance.com.mx. En Europa por SMS enviando el número de vuelo al teléfono 6 3654 (ejemplo: AF434).
***** “Puerto Vallarta en el corazón de México” es la exposición que llegó al Paseo de la Reforma, de Lieja a la glorieta de la Diana, y estará en exhibición todo abril y concluirá el 9 de mayo, con la intención de dar a conocer los atractivos turísticos de ese puerto. Así como parte del intercambio turístico entre los estados de la República y el DF, la muestra fue organizada por el gobierno capitalino a través de la Secretaría de Turismo, el Ayuntamiento de Puerto Vallarta y el Fideicomiso de Turismo del lugar. “Puerto Vallarta en el corazón de México”, son 40 imágenes en gran formato que forman parte del propio material del destino: atardeceres únicos, naturaleza, historia, arte, diversión, sol, mar y playa. Otras son aportaciones artísticas de fotógrafos nacionales e internacionales. Cada una tiene una breve descripción al pie, y el crédito del artista. Entre los fotógrafos participantes: David Díaz, Javier Pérez, Frank Mccann y Leticia Alarcón, quienes proporcionaron su tiempo y material de alta calidad para esta exposición curada por el fotógrafo mexicano Sergio Toledano. En la inauguración estuvieron Juan Carlos Arnau, director general de Programas Estratégicos de la Secretaría de Turismo del DF; Salvador González Reséndiz, presidente municipal de Puerto Vallarta y Gabriel Igartúa, presidente del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta.
*****Volaris fue reconocida como una de las 100 Mejores Empresas para Trabajar en México, ocupando el primer puesto respecto al rubro de credibilidad entre las compañías evaluadas. Representada por Fernando Hijar, director de Recursos Humanos, recibió el reconocimiento por parte de Great Place to Work Institute Mexico, siendo la única aerolínea y empresa dedicada al transporte aéreo que recibe el nombramiento. Más del 85% de la plantilla laboral de la aerolínea contestó la encuesta realizada por Great Place to Work Institute Mexico, y entre otros rubros que fueron evaluados con las calificaciones más altas, destacan la identidad y el grado de compañerismo en la organización, a pesar de su dispersión geográfica. Asimismo, los principios de credibilidad a los líderes de la compañía y la imparcialidad en la forma de valorar las contribuciones de los compañeros, fueron también dos factores con un gran reconocimiento en la aerolínea.