Ana Tarin Gutiérrez Ibáñez, investigadora UAEMéx, estudia el fruto del níspero para reducir las enfermedades transmitidas por alimentos
Estado de México martes 1, Ago 2023Con el propósito de ofrecer una mejor inocuidad y seguridad alimentaria, la investigadora Ana Tarin Gutiérrez Ibáñez, de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx), estudia el fruto del níspero y sus propiedades naturales para poder ser utilizado como un biocida.
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