Del 13 al 21 de septiembre se realizará el Festival de Cocina Tailandesa en Culiacán, Sinaloa
Turismo jueves 11, Sep 2014De cinco estrellas
Victoria González Prado
- ¿Aún no sabes a dónde ir 15 y 16 de septiembre? Airbnb tiene algunas recomendaciones para que disfrutes
- La Presencia de Oaxaca en la ciudad de México, del 12 al 28 de septiembre, en “Galería Plaza de las Estrellas”
- La Sectur y Cofemer impulsan acciones de mejora regulatoria en el sector turismo
- Disfruta las fiestas patrias en la Kermés de Fonda Mexicana, que tendrá exquisitos antojitos y aguas de sabor
Festival de Cocicna Tailandesa en la sucursal Tres Ríos de Casa Ley
Del 13 al 21 de septiembre se realizará el Festival de Cocina Tailandesa en la sucursal Tres Ríos de Casa Ley en Culiacán, Sinaloa. El festival es organizado por la Embajada Real de Tailandia en México, Casa Ley y KUME Importaciones.
El objetivo es introducir al público de Culiacán la cocina tailandesa que ha ido ganando popularidad a nivel mundial. Su originalidad reside en la armonía de sabores.
Cada plato tailandés es una mezcla única de picante, dulce, salado y ácido, gracias al uso de una gran variedad de hierbas y especias. Hierba de limón, salsa de pescado, cilantro, albahaca, ajo, galanga y la leche de coco se combinan para hacer una experiencia culinaria inolvidable.
Durante el Festival, habrá demostraciones de cocina de varios platos típicos del país, conocidos al nivel mundial, como el Curry Massaman que ganó el primer lugar de la lista de 50 comidas más deliciosas del mundo por CNNGo en el 2011, impartidas por la chef de la Embajada Real de Tailandia en México, Benchawan Sangting.
Los asistentes no sólo aprenderán cómo se prepara la comida tailandesa, sino también tendrán oportunidad de degustar platos exquisitos elaborados por la chef tailandesa. Y, por primera vez, KUME importaciones traerá a la venta productos importados de Tailandia. Así que no se faltarán ingredientes para cocinar con su familia en casa después de aprenderlo.
Las demostraciones se realizarán una vez cada día de las 12.00 a las 14.00 horas.
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✰✰✰✰✰ Oaxaca es un destino que ofrece diversidad en su producto turístico, que va desde el aspecto cultural, gastronómico, sol y playa, aventura y naturaleza, así lo señaló el presidente del Patronato Oaxaqueño José Estefan Acar, al informar que la Presencia de Oaxaca en la ciudad de México se será del 12 al 28 de septiembre en la Galería Plaza de las Estrellas. El Patronato Oaxaqueño de Cultura Popular realiza la cuadragésima quinta edición de la Presencia de Oaxaca en México en su edición de septiembre, que tiene como finalidad dar a conocer la cultura, música, tradiciones y la gastronomía del estado de Oaxaca. En conferencia de prensa, Estefan Acar indicó que la presentación tendrá lugar en Plaza Galerías de las Estrellas, en la que participarán 200 artesanos de las ocho regiones de Oaxaca.
“Se podrá encontrar toda la ropa tradicional del estado y de las diversas regiones, así como la mantelería, el barro negro, el barro verde vidriado, los alebrijes, la hojalata, los dulces regionales, las nieves típicas, el tejate, el mezcal, mole, chocolate, quesillo, tapetes de Teotitlán del Valle, café orgánico, buñuelos, cuchillería, etcétera. Además, se podrá disfrutar de la gastronomía oaxaqueña en cualquiera de sus dos comedores como son La Abuelita y Panchita, con años de tradición en los mercados de Oaxaca”.
El de la cultura oaxaqueña manifestó, que éste evento que se realiza dos veces al año, tiene como objetivo promover la cultura oaxaqueña y propiciar los viajes de los turistas nacionales a los destinos de Oaxaca, explicó que la Presencia generará una derrama económica de más de tres millones de pesos y la visita de 300 mil personas a la muestra. Consideró que todos los esfuerzos que se hacen para promover a Oaxaca son imprescindibles en un mundo de alta competitividad, es por ello que el Patronato Oaxaqueño de Cultura Popular se sumará a todas las iniciativas que se generen como políticas turísticas en la entidad. En la Presencia de Oaxaca en México se podrá escuchar a los Tríos: Monte Alban, Madeiras, Fantasía y, la Guelaguetza con el grupo folclórico de Oaxaca. Cabe destacar que todos los eventos serán gratuitos y que la muestra estará abierta al público de las 10 de la mañana a las 9 de la noche en horario corrido.
✰✰✰✰✰ Para los amantes de la cocina mexicana la Fonda Mexicana organiza una gran noche mexicana ambientada como una divertida Kermés, y una gran oferta de platillos típicos, además de música en vivo y diversas actividades. El restaurante se vestirá de verde, blanco y rojo para iniciar las actividades de esta fiesta patria a partir de las 20:00 horas con un buffet mexicano montado en diversos puestos, donde se degustará una exquisita variedad de antojitos para dar el tradicional grito; desde sopecitos, chalupas mixtas, gorditas de chicharrón, alambres, chiles en nogada y las famosas quesadillas surtidas de la esquina.
Sin olvidar los típicos elotes y esquites deliciosamente preparados con mayonesa, queso y un toque de chile Para endulzar la noche, la Kermés tendrá una gran gama de postres, bebidas y aguas frescas, que se caracterizan por sus deliciosas combinaciones y por estar hechas con ingredientes naturales de horchata, jamaica, tamarindo y limón. Para ambientar la fiesta, Fonda Mexicana deleitará a los asistentes con un grupo en vivo que tendrá las mejores propuestas para bailar toda la noche y artículos que amenizarán el momento de dar el grito, rodeados de amplios espacios con juegos de feria que llenarán de diversión esta celebración. La cita es este 15 de septiembre.
✰✰✰✰✰ Con el objetivo de aplicar medidas para incentivar un mejor ambiente de negocios en el sector turístico en materia de regulación, la Secretaria de Turismo (Sectur) y la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer), firmaron un convenio de colaboración entre niveles federales y locales.
Para ello, se implementarán ventanillas únicas especializadas en el sector turismo dentro del Sistema de Apertura Rápida de Empresas para simplificar trámites y reducir plazos en el inicio de operaciones, dijo Claudia Ruiz Massieu, titular de la Sectur, en conferencia de prensa. Asimismo indicó que, se desarrollará un registro de trámites federales de toda la administración pública federal que estén vinculados de manera directa o indirecta con el sector, con la intención de desarrollar acciones de simplificación y esquemas de coordinación con entidades federativas que faciliten la regulación local en el ámbito turístico. Ruiz Massieu aseguró que el acuerdo permitirá conformar un catálogo transversal que enliste las regulaciones susceptibles a simplificarse o eliminarse, y que impacten en los prestadores de servicios del ramo o viajeros.
Para dar certeza a las inversiones y empresas del ámbito turístico, se impartirán talleres, cursos y seminarios que contribuyan a la modernización regulativa y a la transparencia de los trámites del sector. Así, explicó, el convenio se suscribe a lo estipulado en el Plan Nacional de Desarrollo (PND) 2013-2018, que sugiere la implementación de mejores practicas de regulación para impulsar una mejor agenda en la materia. La actividad turística representa 8.4% del Producto Interno Bruto (PIB) y en 2013 registró su mejor año, luego de alcanzar un flujo de 24.2 millones de turistas, lo que se tradujo en una derrama económica por 13 mil 949 millones de dólares.
