Es posible erradicar el hambre en el mundo en 2030: la FAO
Salud viernes 5, Jun 2015- Desperdicio de alimentos, uno de los grandes problemas
La erradicación del hambre en el mundo en el año 2030 es un objetivo que se puede alcanzar, aseguró en Milán el director general de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva.
En declaraciones a los medios tras participar en el Foro Agrícola Internacional en la ExpoMilan 2015, Graziano da Silva dijo que aunque América Latina y África se han comprometido a erradicar el hambre en 2025, es muy probable que los países miembros de las Naciones Unidas acuerden alcanzar ese objetivo en 2030.
“Lo importante no es esa diferencia de cinco años para logar la desaparición del hambre en el mundo, sino la voluntad política que permita lograrlo”, anotó.
Opinó que es posible alcanzar ese objetivo, porque en los últimos 15 años ya la mitad de los países han logrado reducir el hambre, “por lo que en otros 15 años más podremos llegar a la totalidad”.
Según Graziano da Silva, el principal obstáculo es la pobreza extrema, que impide que muchas personas no tengan acceso a la alimentación.
“El obstáculo principal es la pobreza extrema y la falta de un reconocimiento del derecho a la alimentación para todos”, indicó.
Explicó que la raíz del hambre no está en la escasez de alimentos sino en la pobreza, vinculada a un espectro de desigualdades y que gira en torno a las cuestiones del acceso: al agua, a la tierra, a otros recursos productivos, a los ingresos y a los mercados, así como a una adecuada protección social.