Recales de sargazo pegan fuerte en el comienzo de la temporada
Quintana Roo miércoles 19, Mar 2025- Datos de la Red de Monitoreo
- El arribo masivo a lo largo de las costas del estado, afectando playas turísticas y comunidades
La temporada de sargazo ha comenzado con un arribo masivo de esta macroalga a lo largo de las costas del estado.
Por redacción DIARIOIMAGEN
Cancún.- La temporada de sargazo 2025 ha comenzado en Quintana Roo con un arribo masivo de esta macroalga a lo largo de las costas del estado, afectando tanto a las playas turísticas como a las comunidades locales. Según la Red de Monitoreo de Sargazo, más de 450 kilómetros de litoral amanecieron cubiertos por grandes cantidades de sargazo, desde Punta Nizuc en Cancún hasta Xcalak en el sur del estado, incluyendo la costa este de Cozumel y áreas como Tulum, Playa del Carmen y Mahahual.
El fenómeno ha generado preocupación entre los sectores turístico y ambiental, ya que el sargazo afecta la imagen de las playas y puede tener consecuencias económicas significativas. En destinos como Mahahual y Xcalak, el recale ha sido particularmente intenso, mientras que en Cancún y la zona hotelera se reportó una intensidad de baja a moderada.
De acuerdo con expertos, el arribo masivo de sargazo está relacionado con un evento de surada, caracterizado por vientos intensos y secos que afectan al Golfo de México y la península de Yucatán. Este fenómeno, combinado con el cambio climático y el aumento de nutrientes en el agua debido a actividades humanas, ha intensificado la proliferación de esta macroalga.
La Secretaría de Marina (Semar) ha iniciado la fase de preparación de su estrategia para atender el sargazo, que incluye la instalación de barreras de contención y el uso de buques sargaceros. Estas acciones forman parte de un esfuerzo conjunto entre autoridades estatales, municipales y la sociedad civil para minimizar el impacto del sargazo en las playas del Caribe mexicano.
El inicio de la temporada de sargazo en Quintana Roo subraya la necesidad de implementar soluciones sostenibles y efectivas para enfrentar este desafío recurrente. Mientras tanto, las autoridades y los sectores afectados trabajan para mitigar los efectos de este fenómeno y garantizar que las playas del estado sigan siendo un atractivo para turistas nacionales e internacionales de cara a la Semana Santa.
Se dispara precio de mariscos
En Playa del Carmen, los restauranteros han advertido sobre un incremento del 15% en los precios de los mariscos, una situación que está afectando tanto a los negocios locales como a los consumidores. Este aumento se atribuye a diversos factores, incluyendo la inflación, el alza en los costos de transporte y la disminución en la disponibilidad de productos frescos debido a condiciones climáticas adversas.
César Navarro Medina, gerente operativo del restaurante “Pez Vela” confirmó que el precio de los mariscos y productos del mar ha incrementado como una consecuencia del aumento en los precios de combustibles y otros insumos, que ha encarecido el transporte de mariscos desde las zonas de pesca hasta los mercados locales.
Asimismo, las recientes suradas y fenómenos meteorológicos han dificultado las actividades de pesca, reduciendo la oferta de productos frescos en la región. Mientras que la alta afluencia de turistas en Playa del Carmen ha incrementado la demanda de mariscos, lo que también ha influido en el alza de precios.
Los propietarios de restaurantes especializados en mariscos han expresado su preocupación por el impacto de este incremento en sus negocios. Algunos han optado por ajustar sus menús, reduciendo las porciones o sustituyendo ciertos ingredientes para mantener precios competitivos. Sin embargo, otros temen que estos cambios puedan afectar la experiencia gastronómica de los clientes.
También lamentó que los números han sido bajos con respecto a los años anteriores, sin embargo, mantienen la expectativa de que para Semana Santa los números se mejoren “Hay que recordar que la Semana Santa del año pasado fue malísima, esperamos que esta tenga un repunte un poco mejor”, dijo Navarro.
Los comensales locales y turistas han notado el aumento en los precios, lo que ha generado opiniones divididas. Mientras algunos entienden las razones detrás del encarecimiento, otros han expresado su descontento, especialmente en un destino turístico donde los mariscos son una de las principales atracciones culinarias.
