Gastronomía de Q. Roo recibe  22 galardones de la Guía Michelin 

Quintana Roo miércoles 10, Sep 2025

• Por su excelencia, creatividad y autenticidad
• Reconocen a restaurantes con gran talento culinario local e internacional

 Por redacción DIARIOIMAGEN

Playa del Carmen.- En reconocimiento a la excelencia, creatividad, autenticidad, gran talento culinario local e internacional, fueron entregados 3 galardones a restaurantes con una Estrella Michelin, 4 Bib Gourmand, 13 Recomendados y 2 premios especiales por Hospitalidad y Servicio, así como al Chef Mentor, por la Secretaría Estatal de Turismo (Sedetur) en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

En un marco lleno de sabor, color y aromas, el titular de la Sedetur, Bernardo Cueto Riestra, el Presidente Nacional y la Presidenta Ejecutiva de la Canirac, Ignacio Alarcón Rodríguez y Daniela Mijares, respectivamente, entregaron las placas con Una Estrella Michelin a los restaurantes Ha’ y Cocina de Autor de Playa del Carmen; y Le Chique de Puerto Morelos.

Asimismo, entregaron reconocimientos Bib Gourmand a Axiote Cocina de México de Playa del Carmen; Cetli y Mestixa de Tulum; y Punta Corcho de Puerto Morelos.

Durante la ceremonia también recibieron sus Premios Especiales a la Hospitalidad y Servicio 2025: Cocina de Autor Riviera Maya de Playa del Carmen; Premio Chef Mentor 2025 al Chef Jonatán Gómez de Luna-Le Chique de Puerto Morelos.

Los restaurantes galardonados por categoría Recomendaciones Michelin 2025 fue para Arca, Autor, Casa Bana, Hartwood, Nü y Wild de Tulum; Bu’ul, El Fogón, Woodend y Ki’is de Playa del Carmen; y Kiosko Verde, La Casa de las Mayoras y María Dolores de Cancún.

Este evento tuvo como objetivo refrendar el compromiso institucional con el impulso al segmento gastronómico como eje de diversificación turística, y reconocer la excelencia, creatividad y autenticidad de los restaurantes que han sido distinguidos por una de las guías culinarias más prestigiosas del mundo.

El Plan Maestro de Turismo de Quintana Roo reconoce al segmento gastronómico como una prioridad estratégica y la permanencia de restaurantes reconocidos en ediciones anteriores y la incorporación de nuevos establecimientos en la Guía Michelin 2025 representan un reconocimiento al liderazgo de Quintana Roo como destino gastronómico internacional.

 

Promueven deporte entre adultos mayores 

Como parte de las acciones para impulsar el deporte en todos los sectores de Quintana Roo y en este caso para promover la actividad entre los adultos mayores, se anunció la disputa de la edición XI del Torneo Nacional de Cachibol “Copa Gobernadora 2025”, mismo que se disputará del 25 al 28 de septiembre en diferentes puntos de la capital del estado, Chetumal.

Desde la Comisión del Deporte de Quintana Roo (Codeq), presidida por Jacobo Arzate Hop, se trabaja #ANivelDeCancha y en equipo con las asociaciones para promover la activación física en sectores como las y los adultos mayores.

La realización de este evento se dio a conocer durante una conferencia de prensa, misma que se realizó en las oficinas de la CODEQ en Chetumal, la cual estuvo encabezada por Mario Ceballos, quien estuvo en representación de Jacobo Arzate, titular de la CODEQ; y quien estuvo acompañado del profesor Enrique Sánchez Silva, presidente de la Asociación Estatal de Cachibol.

En cuanto a los detalles del certamen, se informó que se jugará del 25 al 28 de septiembre próximos y se disputará en al menos nueve canchas de la capital, tales como el Gimnasio “Nohoch Suku’n” y el Domo Doble del Parque de Las Casitas, por mencionar algunas.

También se informó que en la justa está confirmada la participación de 78 equipos, provenientes de 21 estados del país, y además se contará con un representante de Argentina, reuniendo a un total de 950 jugadoras y jugadores.

Finalmente, se dio a conocer que la mayor participación para el certamen será en la rama Femenil con cerca de 672 participantes, mientras que en la rama Varonil serán cerca de 264 participantes.