Como el gobierno no puede pagar, la solución al problema del frijol será bajar precio de garantía 

CLASE POLITICA. Miguel Ángel Rivera

El frijol es, después del maíz, uno de los alimentos más frecuentes en la mesa de los mexicanos y entre sus variedades, una de las más apreciadas es la negra.

Pero, así como resulta un antojo inaplazable, el frijol negro ha resultado un problema casi permanente, como lo pudo comprobar en su reciente visita a Zacatecas la presidenta (con A) Claudia Sheinbaum Pardo, al recibir las protestas de los productores de ese estado.

Lo más curioso del caso es que resulta consecuencia de algo que debió haber sido una buena nueva para los dedicados al cultivo de esa leguminosa, un aumento significativo en la producción.

De hecho, un antecedente se dio hace casi dos meses y no en Zacatecas, sino en un sitio más alejado, en la capital de Tamaulipas, Ciudad Victoria. Allí, el diario El Mercurio publicó una nota en su edición del 16 de enero del presente año, en la cual da cuenta de que Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), -organismo descentralizado creado en 2019 bajo la Secretaría de Agricultura (Sader), con el fin de buscar la autosuficiencia alimentaria y mejorar la nutrición, apoyando a pequeños productores de granos y leche-, luego de protestas de los productores, había iniciado la compra de frijol negro.

“Verónica Zúñiga, representante de los productores señaló que este jueves recibieron la notificación oficial sobre el arranque parcial del Programa Acopio del Bienestar (término infaltable en toda acción de la llamada Cuarta Transformación) tras más de tres meses de retraso”, informa la nota de El Mercurio, que también expone:

“La movilización de agricultores, provenientes principalmente del municipio de Abasolo, se generó ante la falta de operación del programa federal, el cual, de acuerdo con sus reglas, debió iniciar compras desde el mes octubre.

“Zúñiga indicó que, aunque el inicio de la compra representa un avance, la cantidad anunciada resulta insuficiente frente a las cerca de mil 500 toneladas que ya se encuentran listas para su comercialización.

“Los agricultores han planteado como propuesta que se asigne presupuesto para adquirir la totalidad del frijol almacenado, o bien, que se establezca  un calendario claro para completar la compra entre enero y febrero.

“Añadieron que darán seguimiento al cumplimiento del compromiso anunciado y reiteraron que el campo requiere certidumbre, pagos oportunos y operación continua de los programas federales destinados al apoyo a la producción agrícola”.

Como se aprecia, el problema derivó en buena parte de un incumplimiento del gobierno federal, pues no se asignaron o no se ejercieron suficientes recursos públicos para poder comprar toda la cosecha y así asegurar a los productores un precio de garantía y no dejarlos bajo el riesgo de las fluctuaciones del mercado, que seguramente irían a la baja por el aumento de la oferta.

También como antecedente es de mencionar que en diciembre anterior, como acostumbra la llamada Cuarta Transformación, anunció profusamente el arranque de un programa para el que no había asignado dinero suficiente.

La nota publicada en el portal de la revista Fortuna informó:

“El Gobierno de México presentó este viernes el plan para fortalecer la producción y distribución del frijol mexicano, que incluye la instalación de una embolsadora y una cribadora propias dentro del proyecto de Alimentación para el Bienestar. La directora general del programa, María Luisa Albores González, informó en la conferencia matutina que este equipo permitirá que el frijol producido por pequeños agricultores pueda empacarse bajo la marca Bienestar y distribuirse en todo el país a través de las Tiendas Bienestar.

“Albores explicó que esta infraestructura se pondrá en marcha este mismo año por instrucción de la presidenta Claudia Sheinbaum, como parte del eje de autosuficiencia alimentaria incluido en el Plan México.

“Con ello, dijo, el frijol que actualmente se produce principalmente en Zacatecas y Durango podrá salir directamente de manos de los pequeños productores hacia los puntos de venta oficiales, garantizando un precio justo para quienes lo cultivan y un costo accesible para la población.

“Al pequeño productor de frijol se le paga un precio justo; y con ese precio justo nosotros compramos ese frijol, después embolsamos, cribamos y lo llevamos a todas las Tiendas Bienestar”, señaló. Actualmente, el frijol se vende en 30 pesos el kilo en todas las tiendas del país”.

El hecho es que la inconformidad de los campesinos le estalló a la presidenta Sheinbaum en Zacatecas el reciente fin de semana.

El sábado 28, en plena visita de la presidenta Sheinbaum y en el marco del arranque del Festival Cultural de Zacatecas, productores de frijol realizaron un bloqueo en la Plaza de Armas, al tiempo que acusaron al gobierno del estado de abrir la puerta a los “grandes coyotajes”.

En particular, los productores zacatecanos pedían al gobierno la compra de 4 mil 500 toneladas, pero se conformaban con que les recibieran por lo menos mil 500 toneladas.

Los inconformes, procedentes de diez municipios, mantuvieron bloqueadas las calles principales del centro de la ciudad en los alrededores del Palacio de Gobierno, donde la noche del sábado se presentaron artistas internacionales, como parte del referido Festival Cultural.

También es de mencionar que a pesar de los espectáculos gratuitos no eliminaron por completo las protestas contra el gobierno estatal encabezado por David Monreal, que le sumó mal efecto a la primera mandataria.

Las familias de productores que se apostaron en la plaza principal de la ciudad de Zacatecas lanzaron reclamos al gobierno federal, especialmente al programa Alimentación para el Bienestar, y contra el gobierno del estado.

El evento encabezado por la presidenta Sheinbaum se realizó en Sombrerete, a poco más de 150 kilómetros de la capital del estado. Para aumentar la paradoja, el mitin fue titulado “Alimentación para el bienestar”, al cual se le agregó “Plan Frijol Zacatecas’”.

Entre rechiflas, el gobernador David Monreal -su hermano Ricardo ya desempeñó el cargo y ahora pretende sucederlo su otro hermano Saúl, actualmente senador- intentó dar realce al programa federal para la compra del frijol, al recordar que el año anterior  en el centro de acopio de Pánuco, para el ciclo primavera-verano se adquirieron un total de 47 mil toneladas.

Recordó que en esa oportunidad se acordó una ampliación de 10 mil toneladas y añadió que para el actual ciclo primavera-verano 2026 el gobierno de Sheinbaum se compromete a adquirir  96 mil toneladas, de las cuales ya se recibieron 90 mil toneladas.

En respuesta al mandatario, los productores inconformes señalaron que “el motivo de nuestra manifestación ha sido por el mal manejo de los centros de acopio de frijol en el estado, ya que se dedicaron a darle la puerta abierta a los grandes coyotes que son los que se han adueñado de las 80 mil toneladas, hoy 96 mil toneladas, un incremento que se dice que gestionó el gobernador del estado, pero a nosotros no nos ha tocado ni un kilo de las 80 mil ni de las 96 mil”,

Los campesinos se quejaron también de María Luisa Albores, directora general de Alimentación para el Bienestar. “Venía a solucionar este problema, nunca se nos invitó ni el gobierno del estado ni el gobierno federal. Si tuvieron alguna reunión entre ellos la tuvieron en privado y jamás nos dieron la cara o jamás invitaron alguna comisión de los productores afectados para poder solucionar este problema. Hoy sigue el problema”, advirtieron los campesinos.

Por su parte, la presidenta Sheinbaum, quien se declaró “frijolera as mucha honra”, anunció haber acordado con el gobernador Monreal y con María Luisa Albores, titular de Alimentación para el Bienestar, realizar una segunda etapa de acopio, pero aclaró que no se ha definido el volumen de toneladas adicionales ni el monto de la inversión, pues se requiere revisar los recursos disponibles.

Ante esa falta de recursos, adelantó que otra posibilidad -la cual no será del agrado de los campesinos- sería reducir el precio de garantía, actualmente de 27 pesos por kilo, con el objetivo de beneficiar a un mayor número de productores.

Sheinbaum precisó que Albores regresará a Zacatecas después de Semana Santa para presentar una propuesta a los productores.