La Sectur anuncia el distintivo Halal para los prestadores de servicios turísticos del país
Turismo lunes 18, Ene 2016De cinco estrellas
Victoria González Prado
- El primer hotel escuela en México, operado por hoteles Misión y la Universidad Cuauhtémoc, abrió sus puertas en Qro.
- Del 28 al 31 de enero en Riviera Nayarit se realizará el American Express Punta Mita Gourmet & Golf Classic
En el marco de la presentación de la “Estrategia Nacional para la Promoción de las Exportaciones Mexicanas hacia el mercado Halal Global 2016–2018” por parte del gobierno federal, la Secretaría de Turismo, a cargo de Enrique de la Madrid Cordero anunció el Distintivo “Halal México” para los prestadores de servicios turísticos.
El subsecretario de Calidad y Regulación, Francisco Maass Peña, explicó que el distintivo es un reconocimiento emitido por la Sectur para aquello prestadores de servicios en esta industria que implementan y mantienen medidas de atención de calidad al mercado musulmán.
El subsecretario precisó que está conformado por 35 indicadores que evalúan cuatro rubros: contacto y servicios, instalaciones, protocolo de atención y hospitalidad, y comercialización. Además, mencionó está dirigido a agencias de viajes, guías de turistas, hoteles y restaurantes.
Destacó que el distintivo se desarrolló para acercar a nuestro país a un mercado amplio y de alto poder adquisitivo. Se estima que los ciudadanos musulmanes representan una cuarta parte de la población mundial, y su presencia aumenta cada vez más en Estados Unidos, nuestro principal mercado emisor.
El distintivo se construyó con fundamentos técnicos sólidos, de amplios procesos de consulta con expertos y. sobretodo, se elaboró de la mano de la industria, aseguró el funcionario.
“Hoy su diseño y desarrollo operativo está concluido, por lo que es muy grato presentarlo formalmente a todos ustedes y a la industria turística nacional”, subrayó Maass Peña.
Este distintivo, dijo, se suma a los Programas de Calidad que la Secretaría de Turismo impulsa desde hace más de 10 años, así como al Sistema Nacional de Certificación Turística.
También, agregó, contribuye a la implementación de la Estrategia Nacional dirigida hacia el fortalecimiento de las relaciones comerciales de México con mercado Halal Global.
“Refrendo nuestro compromiso con el grupo interinstitucional responsable de tan importante proyecto, cuenten con todo nuestro apoyo para lograr la intensificación de las relaciones comerciales de México con socios estratégicos y de gran relevancia en los mercados globales”, puntualizó el Subsecretario.
El evento que tuvo lugar en el Palacio de la Autonomía fue organizado por ProMéxico conjuntamente con Sagarpa. Aserca, Senasica y la Sectur, la Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía, el Consejo Nacional Agropecuario y México Calidad Suprema, además de la Secretaría de Relaciones Exteriores por medio de la Agencia Mexicana de Cooperación, así como autoridades, especialistas extranjeros y miembros del cuerpo diplomático de países musulmanes acreditados en México.
✰✰✰✰✰ El primer hotel escuela en la República Mexicana, abrió sus puertas, en el municipio de Amealco, Querétaro operado por la Universidad Cuauhtémoc y Hoteles Misión. La propiedad, mediante un novedoso plan de estudios de cuatro meses consecutivos, brinda a los alumnos de la carrera de Administración de Empresas Turísticas la posibilidad de realizar una capacitación práctica y profesional en diferentes áreas del hotel como Alimentos y Bebidas, Ventas, División Cuartos y Administración que los enfrentan en tiempo real al mundo laboral que los espera.
La inauguración estuvo encabezado por Hugo Burgos García, secretario de Turismo de la entidad Querétaro; Rosendo Anaya, presidente municipal de Amealco; Roberto Zapata, director general y presidente del Consejo de Administración de Hoteles Misión; Santiago Cardoso, director general de la Universidad Cuauhtémoc y Emilio Castellanos, director regional Querétaro de Hoteles Misión.
El programa del Hotel Escuela Amealco, consta de ocho horas diarias a cubrir por cada alumno en las cuales puede continuar con sus clases y trabajos escolares en el aula del hotel acondicionada para tal fin. Al finalizar el periodo de prácticas, tienen la oportunidad de formar parte del equipo de alguna de las 50 propiedades de Hoteles Misión, hecho que ya ha sucedido con mucho éxito.
La alianza entre la Universidad Cuauhtémoc y Hoteles Misión tiene como objetivo promover e impulsar el talento de los jóvenes y proporcionarles una plataforma sólida y real para su desarrollo profesional.
Esta plaza está ubicada en IV Centenario No. 45, Centro en Amealco, Querétaro junto a la plaza principal del municipio y cuenta con 64 habitaciones, salones para eventos y un restaurante.
✰✰✰✰✰ Año tras año se reúnen en las más exclusivas playas de las costas de Riviera Nayarit, un grupo de importantes chefs mexicanos y extranjeros en el American Express Punta Mita Gourmet & Golf Classic. Teniendo como anfitriones a The St. Regis Punta Mita Resort, Four Seasons Resort Punta Mita, Punta Mita Resorts y la Oficina de Visitantes y Convenciones.
En esta sexta edición, que se vivirá del 28 al 31 de enero, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar las propuestas de 34 chefs y expertos enólogos en el marco de la Copa Punta Mita a disputarse en los dos campos de golf Jack Nicklaus Signature.
Algunas de las delicias gastronómicas que se vivirán en el torneo de golf serán preparadas por los chefs Daniel Ovadía, Alfredo Villanueva, Edgar Kano y Paulina Abascal, quienes para crearlos se inspiraron en las costas de Punta Mita en la Riviera Nayarit con toques de mar y playa utilizando productos locales, así como propuestas exportadas directamente de sus cocinas.
Los platillos preparados por estos chefs se basarán, además de en su interpretación y en el paladar de sus comensales, en lo que está de moda, el clima o en el escenario perfecto.
“Estamos muy contentos con la sexta edición del American Express Punta Mita Gourmet & Golf Classic, en 2016 continuaremos ofreciendo las mejores experiencias de gourmet y golf para el viajero global que visita la Riviera Nayarit”, menciona Paulina Feltrin, directora de Relaciones Públicas de The St. Regis Hotels & Resorts, México y miembro del comité organizador.
Por su parte, Youmna Harb, vicepresidenta de Tarjetas de Servicio y Marketing en American Express, indicó: “Este evento conjunta elementos que deleitan a nuestros Tarjetahabientes: el buen beber, la gastronomía y el golf. Todo esto en un paisaje espectacular y unos campos de golf únicos que solo Punta Mita en la Riviera Nayarit nos puede ofrecer”.