En México, el restaurante Alfredo Di Roma celebra 20 años de sabor y tradición italiana en una cena-degustación
Turismo viernes 11, Nov 2016De cinco estrellas
Victoria González Prado
- VisaAustralia inicia operaciones en México e impulsa a profesionistas mexicanos cualificados a ser residentes en Australia
- Choice Hotels se asocia con la mayor OTA de China, ampliando su alcance en los mercados internacionales
El restaurante Alfredo Di Roma, cuna del mundialmente famoso Fettuccine all´Alfredo, cumple 20 años en México y lo celebró con una exclusiva cena de gala amenizada por el reconocido tenor, Xavier Cortés.
La historia del restaurante se remonta al año de 1908, cuando Alfredo Di Lelio, joven apasionado de la gastronomía y la pasta, comenzó su odisea en un pequeño restaurante propiedad de sus padres. Años después, y derivado del nacimiento de su hijo, encontró el camino que lo hiciera famoso gracias a su Fettuccine único a base de sémola ligera, mantequilla casera y queso parmesano de primera calidad, que a la fecha sigue siendo uno de los platillos más aclamados de la cocina italiana.
Con el transcurso de los años la tradición pasó de padre a hijo y de hijo a nieto y fue así como Alfredo II, orgulloso heredero, amplió las fronteras de su imperio, hasta llegar a México con el prestigio y la tradición que lo han caracterizado.
En noviembre de 1996, Alfredo Di Roma abrió sus puertas en el hotel Presidente InterContinental Polanco, que ha sido su hogar durante 20 años, en los cuales ha deleitado a miles de huéspedes y comensales con sus exquisitas creaciones en un ambiente que evoca algún lugar en Roma.
Desde sus inicios, la cocina del restaurante ha estado liderada por el chef Mauro Chiecchio, que para esta celebración preparó un delicioso menú: Carpaccio de Ternera con Pure de Aceitunas Verdes. Maestosissime “Fettuccine all´Alfredo”, Robalo al Horno con Papas, Jitomate, Aceitunas Negras y Espárragos, Filete de Res con Puré Cremoso de Coliflor con Trufa Negra y Coliflor Asada y el tradicional Tiramisú.
La velada fue amenizada por el tenor Xavier Cortés, quien deleitó a los invitados con una presentación de música contemporánea y ópera, mientras los comensales disfrutaron las creaciones del chef.
✰✰✰✰✰ VisAustralia, despacho de abogados especializado en migración, abre sus oficinas en México, donde dará asesoría a todos aquellos que deseen mejorar su calidad de vida residiendo en Australia.
La oficina atenderá la alta demanda de mexicanos que quieren aprovechar todas las ventajas que ofrece la vida en Australia, proporcionando guía en el proceso de obtención de visas de residencias permanentes. Con esta visa tendrán acceso a uno de los mejores niveles de vida en el mundo, en educación, seguridad y estabilidad económica y también brindará apoyo la región latinoamericana.
Australia es uno de los lugares más atractivos de acuerdo con la ONU (Organización de Naciones Unidas), es el segundo mejor país del mundo para vivir, después de Noruega y “The Wall Street Journal” catalogó a Australia como el segundo país más feliz del mundo.
Nicholas Houston, director de VisAustralia International, indicó, “Australia es ese lugar donde el salario de un profesionista es siete veces mayor que en México, por las mismas actividades laborales, con horarios saludables y movilidad adecuada para el traslado entre destinos. Esto es sólo una pequeña mención de la excelente calidad de vida y oportunidades”.
Australia es una excelente opción para quienes están dispuestos a cambiar su vida y encontrar oportunidades de crecimiento, calidad de vida, estabilidad, seguridad y educación de primer nivel. Al respecto, Emmanuel Rodríguez, director de VisAustralia para México y América Latina, dijo, “debido a la inestabilidad económica y al aumento de la inseguridad en México, el número de solicitudes ha crecido, razón por la cual desde la oficina de México apoyaremos y daremos soporte a quienes inicien el proceso que dura alrededor de 12 meses”.
La población que desee obtener su residencia en Australia debe de cumplir con algunos requisitos: ser menor de 45 años, buen nivel de inglés, no antecedentes penales, experiencia profesional posterior a titulación y que la misma esté en alta demanda en Australia.
VisAustralia México ayudará paso a paso a candidatos cualificados a realizar el proceso de trámites y documentación por medio de abogados autorizados por el gobierno de Australia (Migration Agents Registration Authority, (MARA). “Para nosotros el compromiso es brindar un servicio de excelencia y profesionalismo, en el que los mexicanos cualificados reciban la asesoría adecuada y realicen sus trámites de manera ágil y precisa”, agregó Nicholas Houston.
Si quieres conocer más sobre los programas que brinda ese país, escribe a: contacto@visaustralia.com o llama al 3600 5059 desde la Ciudad de México el 01800 801 067, desde el interior del país.
✰✰✰✰✰ Choice Hotels International, Inc., anunció un acuerdo global con Ctrip, agencia de viajes online en China. Aunado a esto, la cadena hotelera añade nuevos amenities a las marcas Comfort Inn y Comfort Suites para atender el incremento del turismo chino. Las iniciativas destacan el enfoque de la compañía en servir mejor al mercado chino de viajes de entrada a Estados Unidos.
El turismo chino es el principal mercado de viajes hacia a los Estados Unidos para 2019, y los hoteles participantes ofrecerán servicios apegados a la cultura oriental, como té verde, pantuflas y la aceptación del pago en propiedad por medio de China Union Pay. Además de desayuno caliente gratuito, Wi-Fi, té verde y las zapatillas gratis serán proporcionadas en la recepción de los hoteles como parte del programa de la marca “Forgot Something?”
Robert McDowell, director comercial de Choice Hotels International dijo: “China es y seguirá siendo, un mercado importante para el turismo entrante en los próximos años, y Choice se anticipará a las necesidades de los huéspedes que viajan desde el extranjero, asegurando las comodidades que esperan.
Con propiedades ubicadas cerca de sitios emblemáticos, en distintas ciudades de USA, habrá servicios como wi-fi gratuito, Comfort Inn y Comfort Suites son un gran hotel para los viajeros chinos que exploran la Unión Americana.
victoriagprado@gmail.com
Twitter: @victoriagprado